Gisteren was het zover: lekker op een zondag, makkelijk is dat, mocht ik weer een verjaardag vieren. Ik ben daar zelf nogal nuchter in en laat zo’n dag het liefst zonder al te veel poeha passeren. Ik ben dan ook oprecht blij als het in het weekend valt, want dan hoeven er op de radio geen grote festiviteiten rond gebouwd te worden. Ach, het is tenslotte ook maar een dag, nietwaar?
Dat wil natuurlijk niet zeggen dat ik het privé zomaar laat passeren. Ik vind het heerlijk om van mijn verjaardag een mooie dag te maken. Naast mijn liefste heb ik dan heel graag mijn ouders in de buurt, die ik dolgraag zie. Het is fijn om het leven met hen te mogen vieren, zeker nu ze zelf ook weer een jaartje ouder worden. Gelukkig zijn het net als wij rasechte levensgenieters. We hebben de dag dan ook prachtig gevierd met hen en met mijn schoonouders in de Halifax in Deinze. Het oorspronkelijke plan was om op het terras aan het water te eten, maar daar hadden de weergoden gisteren niet zoveel zin in. Maar niet getreurd: ook op het grote, overdekte terras was het zalig zitten met lekker eten en een paar mooie flessen op tafel. Precies zoals ik het wil.
Eén ding wil ik absoluut nog kwijt: ik wil jullie allemaal uitgebreid bedanken voor de stroom aan berichten en gelukwensen. Die hebben me ontzettend veel deugd gedaan! Het waren er jammer genoeg duizenden, waardoor het simpelweg onmogelijk was om ze allemaal persoonlijk te beantwoorden. Sorry daarvoor, maar weet dat ik ze met een grote glimlach heb gelezen.
En nu? Lekker verder met het leven. 53 is ook maar een getal. Een zeer mooi getal, maar niet veel meer dan dat. Leve het leven en geniet van elke dag!
Zeg nu zelf, het overkomt ons in de zomer allemaal wel eens. Je wandelt over de wekelijkse markt, ziet die prachtige bakjes vol glanzende bosbessen, sappige abrikozen en dieprode pruimen staan, en voor je het weet neem je veel te veel mee naar huis … Lees meer
Zeg nu zelf, met de schitterende zomerdagen die we nu over ons heen krijgen, dromen we er stiekem allemaal van: een verfrissende duik in een azuurblauw zwembad … Lees meer
Er is één ding dat ik in de horeca echt not done vind, en dat is een restaurantreservering last minute afzeggen. Tenzij er iemand doodziek is natuurlijk, maar gewoon ‘geen goesting’ hebben, onverwacht elders willen eten of plots herontdekken dat er voetbal op de buis is … Lees meer
Zaterdag 11 juli vieren we weer de Vlaamse feestdag, en hoewel we nog een paar dagen geduld moeten hebben, wil ik jullie nu al mijn absolute gouden tip meegeven … Lees meer
Zeg nu zelf, herinner je je die zomers nog als snotneus? Uren buiten spelen tot de knieën groen zagen van het gras, en dan die ultieme beloning: zo’n plastiekerig buisje met bevroren, fluo-gekleurd suikerwater dat je achteraf een knalblauwe of gifgroene tong opleverde … Lees meer
Eind juni stond De Vleeshalle in Mechelen opnieuw helemaal in het teken van Comté. Tijdens een gezellige en smaakvolle ontdekkingstocht maakten enkele genodigden kennis met de rijke traditie, de verrassende veelzijdigheid en de unieke smaakwereld van deze iconische Franse AOP-kaas tijdens een masterclass van mezelf … Lees meer
Na de zoveelste côte à l’os of worstjes op de barbecue, heb je soms zin om je gasten eens écht te verrassen. Vergeet de marshmallows als dessert, we gaan voor iets veel spannenders: gegrilde watermeloen … Lees meer
Alcoholvrij aperitieven is populairder dan ooit, maar laten we eerlijk zijn: als we ergens op een terras nog één mierzoet mengsel van fruitsappen met een triestig papieren rietje voorgeschoteld krijgen, haken we af … Lees meer