Nieuws
Waarom Flevoland een absolute aanrader is voor levensgenieters #advertentie
Nieuws
Waarom Flevoland een absolute aanrader is voor levensgenieters #advertentie
Nieuws
Waarom Flevoland een absolute aanrader is voor levensgenieters #advertentie
Als Belgen trekken we voor een weekendje weg bij onze Noorderburen vaak automatisch naar Zeeland, Maastricht of Amsterdam. Maar wie iets verder kijkt, ontdekt Flevoland: de jongste provincie van Nederland, letterlijk opgetrokken uit de voormalige Zuiderzee. Het is een regio waar de pioniersgeest van de vorige eeuw nog overal voelbaar is, gecombineerd met weidse natuur, verrassende gastronomie en authentieke verhalen. Ik ging er op ontdekkingstocht en werd oprecht verrast door de charme van dit unieke stukje land.
Wandelen en fietsen over de voormalige zeebodem
Dit bericht op Instagram bekijken
Flevoland is de grootste polder ter wereld, maar waar je nu kijkt over groene velden en rustige wegen, klotste vroeger de zee. Een van de meest bijzondere plekken om die geschiedenis te voelen is Schokland, een voormalig eiland dat nu als UNESCO Werelderfgoed midden in het landschap ligt. Historicus Eva vertelde me hoe haar eigen grootouders er in de jaren 50 als pioniers neerstreken op een kale vlakte om mee te bouwen aan een hele nieuwe samenleving.
Het is een heerlijke plek om te vertragen. Je start er bij het charmante Museum Schokland, pakt een terrasje en kunt op de fiets de contouren van het oude eiland verkennen. Combineer dat zeker met een bezoek aan Urk, een ander iconisch voormalig eiland waar je door knusse steegjes wandelt en in de sfeervolle haven kunt genieten van een kraakvers visje.
Vakmanschap recht uit de poldergrond
Dit bericht op Instagram bekijken
Dat ondernemerschap in het dna van de Flevolanders zit, merk je ook op culinair vlak. Bij Brouwerij Artemis ontmoette ik brouwmeester Theo, die op de voormalige zeebodem zijn eigen brouwgerst teelt, op exact hetzelfde land waar de opa van zijn vrouw Laura ooit als pionier begon te boeren.
Met die lokale oogst brouwt hij karaktervolle craft bieren. Speciaal voor de Belgische bierliefhebber creëerde Theo zelfs een ‘Belgisch Blond’, gebrouwen met Belgische hop en gist. Wanneer je dat glas proeft op het rustige platteland, valt de gejaagdheid meteen van je af. Het voelt als vakantie, maar door die herkenbare smaken toch een beetje als thuiskomen.
Gastronomie aan het water en ongerepte ruimte
Dit bericht op Instagram bekijken
Naast ambachtelijke bieren biedt Flevoland ook gastronomie op hoog niveau. In Almere Haven schoof ik aan bij Restaurant Bakboord, prachtig gelegen aan de havenkom met uitzicht over het Gooimeer. Op het loungeterras aan het water geniet je van verfijnde, creatieve gerechten waarin biologische streekproducten de hoofdrol spelen. Het is de perfecte plek voor wie uitgebreid wil tafelen in een ontspannen, maritieme sfeer.
Wat een trip naar Flevoland tot slot zo rustgevend maakt, is de weidse ruimte. Je vindt er grensverleggende natuurgebieden zoals de ruige Oostvaardersplassen en de recentelijk aangelegde eilandengroep Marker Wadden, eindeloze fietspaden langs het water en in het voorjaar adembenemende tulpenvelden. De combinatie van deze natuur, de moderne pioniersgeest en de warme gastvrijheid maakt het een verrassend dichtbij-gevoel dat toch echt als een andere wereld aanvoelt.
Klik hier & ontdek nog veel meer over Flevoland.
🎁 Win een weekend voor twee naar Flevoland!
Heeft mijn reportage je zin gegeven om Flevoland zelf te ontdekken? Dan heb ik goed nieuws! Dankzij Visit Flevoland mag ik een heerlijk weekend voor twee personen weggeven, inclusief een overnachting, een gastronomisch diner bij Restaurant Bakboord, een bezoek aan UNESCO Werelderfgoed Schokland én een pakket ambachtelijke bieren van Brouwerij Artemis.
Gerelateerde nieuwsberichten
Banana Split Day: vergeet de retro-klassieker, zó maak je er een verrassende smaakbom van
Dinsdag 25 augustus is het Banana Split Day, zo’n heerlijke officiële feestdag die ons meteen terugkatapulteert naar de nostalgische ijscreaties uit onze kindertijd … Lees meer
Green Goddess Dressing: de retro-kruidensaus die je salades en vis helemaal optilt
Ik kwam de naam de laatste tijd vaak tegen op internationale culinaire kalenders en hippe trendlijstjes. Eerlijk? Ik had in het begin geen idee waar die ‘Green Goddess Dressing’ precies voor stond … Lees meer
Van sterrenzaak tot streetfood in je eigen keuken: de magie van wolkzachte Bao Buns
Je ziet ze al een hele poos opduiken in zowat elk hip bistronomisch adresje en gastronomisch restaurant: bao buns. Deze wolkzachte, gestoomde Aziatische broodjes hebben onze harten én onze borden helemaal veroverd … Lees meer
De ultieme hack voor een indrukwekkende ijstaart (zonder uren in de keuken te staan!)
Heb je zin om dit weekend indruk te maken op je gezin of vrienden, maar geen zin om de hele middag in een warme keuken te staan? Dan is dit artikel precies wat je nodig hebt … Lees meer
Zó maak je de lekkerste ijsthee gewoon koud in je koelkast
Op een warme zomerdag grijpen we al snel naar een blikje ijsthee, maar laten we eerlijk zijn: dat is meestal meer vloeibare suiker dan echte thee. En wie zelf ijsthee probeert te maken door hete thee te laten afkoelen, eindigt vaak met een wrang, bitter drankje waar je alsnog een halve pot honing in moet gieten … Lees meer
Rode wijn in de volle zomer? Zet deze Pinot Noir een uurtje in de koelkast en geniet!
Vandaag is het International Pinot Noir Day, en dat is de perfecte aanleiding om een hardnekkig misverstand over wijn definitief de wereld uit te helpen … Lees meer
Het geheim waarmee je aubergine nooit meer in een zompige oliespons verandert
Aubergine is zo’n groente waar heel wat mensen een uitgesproken liefde-haatverhouding mee hebben. En eerlijk? Ik snap dat maar al te goed. Het is een bijzondere groente met een heel eigen, wispelturige structuur … Lees meer
Softijs maken zonder dure ijsmachine? Doe je zo!
Er gaat op een warme zomerdag niets boven de nostalgie van een zacht, romig softijsje met zo’n vrolijke krul op de bovenkant. Het enige probleem? Zo’n grote, glimmende softijsmachine kost een vermogen en neemt de helft van je aanrecht in beslag … Lees meer