Natuurlijk moet je het leven vieren, dat is belangrijk. Je mag jezelf alles gunnen, dus drink altijd de beste fles die je je prijs-kwaliteit kunt veroorloven, aangepast aan de gelegenheid. Maar vandaag wil ik je eens uitdagen om het een keertje anders te doen. De volgende keer dat je op restaurant gaat of thuis een fles kraakt, overweeg dan eens een iets betaalbaardere fles. Iets dat past bij jouw budget, groot of klein, dat maakt niet uit. En ik heb een goede reden om dat voor te stellen …
Want het mooie is: met die tien euro of meer die je uitspaart, kun je vandaag (en enkel vandaag) nog een Pakje Van Je Hart kopen op www.pakjevanjehart.be. Daarmee krijgt een kind dat opgroeit in kansarmoede toch een cadeautje met de feestdagen. Die ene goedkopere wijn, dat biertje minder of die extra traktatie die je even niet aan jezelf of je vrienden geeft, kan een glimlach op het gezicht van een kind toveren. En geloof me, die glimlach is duizend glazen wijn waard.
Ik heb zelf al heel wat kinderen gelukkig gemaakt dit jaar, en ik weet zeker dat jij dat ook wil. Doe het vandaag nog, want voor 18 uur sluit de vijfde editie van Pakje Van Je Hart, met een grote slotshow vanuit Antwerpen. Merci voor je gulle steun en cheers!
Dit is een gerecht dat mama al decennia maakt en dat nog steeds niets van zijn kracht heeft verloren. De combinatie van zalmfilet met een zachte mosterdsaus en een verse tuinkruidenpuree is tijdloos … Lees meer
Soms moet het snel gaan, maar dat betekent niet dat het minder lekker moet zijn. De bagel op z’n Italiaans is het ideale lunchgerecht dat je in een mum van tijd op tafel toovert … Lees meer
April is de maand waarin de rabarber weer volop uit de grond schiet. Deze taart van mijn mama Anny is een absolute klassieker op de blog en doet me altijd denken aan de gezellige middagen thuis … Lees meer
Wie zegt dat fruit en pasta niet samengaan, heeft dit recept met blauwe bessen en geitenkaas nog niet geprobeerd. Het is een snelle, gezonde maaltijd voor de Would Be Chef die je ook deze maandag weer in je ritme doet komen … Lees meer
Vandaag houden we het speels en toegankelijk met gestoomde visballetjes. Dit recept is een eerbetoon aan Marie Thumas, een merk dat we allemaal nog kennen uit onze kindertijd … Lees meer
We gaan richting het weekend en daar hoort een gerecht bij dat je makkelijk kunt delen. Deze zomerse quiche met courgette en Comté-kaas is een lichtere versie van de klassieker, perfect voor een lente-picknick of lunch … Lees meer
Nu ik op vakantie ben in Thailand vind ik het ook leuk om wat gerechten met een Thaise toets met jullie te delen en vandaag zij dat oesters, geïnspireerd door de smaken die ik hier momenteel overal om me heen proef … Lees meer
Ben je ook zo dol op die momentjes dat je in de koelkast kijkt en denkt: “Wat moet ik nú weer met dat restje kip of die twee eenzame lepels spaghettisaus … Lees meer