Natuurlijk moet je het leven vieren, dat is belangrijk. Je mag jezelf alles gunnen, dus drink altijd de beste fles die je je prijs-kwaliteit kunt veroorloven, aangepast aan de gelegenheid. Maar vandaag wil ik je eens uitdagen om het een keertje anders te doen. De volgende keer dat je op restaurant gaat of thuis een fles kraakt, overweeg dan eens een iets betaalbaardere fles. Iets dat past bij jouw budget, groot of klein, dat maakt niet uit. En ik heb een goede reden om dat voor te stellen …
Want het mooie is: met die tien euro of meer die je uitspaart, kun je vandaag (en enkel vandaag) nog een Pakje Van Je Hart kopen op www.pakjevanjehart.be. Daarmee krijgt een kind dat opgroeit in kansarmoede toch een cadeautje met de feestdagen. Die ene goedkopere wijn, dat biertje minder of die extra traktatie die je even niet aan jezelf of je vrienden geeft, kan een glimlach op het gezicht van een kind toveren. En geloof me, die glimlach is duizend glazen wijn waard.
Ik heb zelf al heel wat kinderen gelukkig gemaakt dit jaar, en ik weet zeker dat jij dat ook wil. Doe het vandaag nog, want voor 18 uur sluit de vijfde editie van Pakje Van Je Hart, met een grote slotshow vanuit Antwerpen. Merci voor je gulle steun en cheers!
Zeg nu zelf, er is toch niets saaier dan een kookboek dat je van A tot Z moet volgen alsof het een belastingsbrief is? Donderdag 29 januari is Freethinkers Day, en als er één plek is waar we die vrijheid moeten vieren, dan is het wel in ons eigenste keukentje … Lees meer
Het is woensdag! De schoolbel is gegaan en vanmiddag zijn de (klein)kinderen gezellig thuis. Hoewel de verleiding groot is om ze voor een scherm te zetten, is er weinig dat zoveel plezier én leerzame momenten biedt als samen de keuken in duiken … Lees meer
Ik hoorde ooit van een bevriende patissier een volgens hem slimme truc om chocoladetaart nog duizend keer lekkerder te maken… het heeft te maken met één eenvoudige extra ingrediënt … Lees meer
Maandag is voor veel mensen een dag van zuchten en vroege wekkers, maar voor wie graag in de keuken staat, is het hét misschien ook wel het moment voor een frisse start … Lees meer
Ken je dat gevoel? Die eerste hap van een croissant van een dag oud is vaak een flinke teleurstelling. Hoe komt het toch dat die heerlijke, krakende croissant de volgende ochtend echt niet meer lekker smaakt … Lees meer
Iedereen zal het wel herkennen: je warmt een restje bolognaise of lasagne van gisteren op, en bizar maar waar: plotseling lijken de smaken veel dieper en rijker te proeven dan toen het de dag ervoor vers uit de pan kwam … Lees meer
Laten we eerlijk zijn: als kind was er in de keuken geen groter trauma dan de geur van doorgekookte spruitjes die door het huis dreef. Die grijze, platgekookte bolletjes hadden daardoor een slechte reputatie, maar dat is infeite volledig onterecht … Lees meer
Wat gaat de tijd toch razendsnel. Voor we het goed en wel beseffen, loopt de eerste maand van 2026 alweer op zijn einde. In de tuin zie ik de eerste dappere bloemen al voorzichtig tevoorschijn komen; dat kleine streepje kleur tussen het winterse grijs geeft me direct een enorme boost en vooral veel goesting in de komende maanden … Lees meer