Nieuws

De beste manier om je gewicht onder controle te houden

Het is een harde realiteit: één op de drie Vlamingen beweegt te weinig. Velen van hen zijn, net als ik, rasechte levensgenieters die zichzelf met trots Bourgondiërs noemen, maar tegelijkertijd de weegschaal liever negeren. Ik weet maar al te goed hoe dat voelt; ik heb jarenlang de andere kant opgekeken tot ik bijna 115 kilo woog. De confrontatie kwam pas echt toen ik mezelf op televisie terugzag en besefte dat mijn “gelukkig zijn met een maatje meer” een dikke leugen was. Mijn conditie was onbestaande en zelfs een trap oplopen voelde als een marathon. Sindsdien is het een strijd van lange adem — ik verloor 35 kilo, maar als rasechte jojo blijft het elke dag hard werken. Gelukkig heb ik het nu alweer meer dan 500 dagen onder controle, maar ik moet altijd uitkijken, blessures en verleidingen liggen altijd op de loer.

Wondermiddeltjes bestaan overigens niet, maar wandelen heeft voor mij wel alles veranderd. Het is de meest toegankelijke manier om die vicieuze cirkel te doorbreken. Iedereen kan het, overal en altijd. Of je nu de trap neemt in plaats van de lift, te voet naar de bakker gaat of van je vergadering een wandelmoment maakt: elke stap telt. Voor mij is het de meest efficiënte manier om vet te verbranden en mijn hoofd leeg te maken. Het is de motor achter mijn gezonde levensstijl, die ik combineer met krachttraining, veel water drinken en elke dag lekker, maar lichter koken.

Natuurlijk moet er ruimte zijn om te zondigen; één keer per week “all the way” gaan in een goed restaurant houdt je verbranding scherp en het leven plezant. De strijd stopt nooit, maar de complimentjes en de betere cijfers op de weegschaal zijn de mooiste beloning. Wil je mijn volledige verhaal en alle tips nog eens uitgebreid nalezen? In mijn boek Waarom Wandelen leg ik alles uit. Wees er wel snel bij: het zijn op de site van Silenro momenteel echt de allerlaatste exemplaren!

Gerelateerde nieuwsberichten

De vloek van de knoflookpers: Waarom je hem beter uit je keuken bant

De legendarische chef en auteur Anthony Bourdain was er destijds ongemeen hard voor in zijn bestseller Kitchen Confidential: de knoflookpers. Volgens hem was het ding een absolute misdaad in de keuken, en als hij iemand in zijn brigade ermee betrapte, kon die subiet zijn biezen pakken … Lees meer

National Herbs and Spices Day: Gooi dat zoutvat overboord!

Vandaag vieren we National Herbs and Spices Day, de ultieme feestdag voor iedereen die van lekker eten houdt. Want als er één ding is dat een doordeweekse maaltijd transformeert tot een echt gastronomisch feest, dan is het wel de magie van kruiden en specerijen … Lees meer

National Meal Prep Day: Tussen planning en inspiratie

Vandaag is het National Meal Prep Day, en dat is — in tegenstelling tot sommige andere themadagen — eigenlijk best een slimme feestdag. Het idee erachter maakt het leven nu eenmaal een pak makkelijker … Lees meer

53 is ook maar een getal (maar wel een heel mooi!)

Gisteren was het zover: lekker op een zondag, makkelijk is dat, mocht ik weer een verjaardag vieren. Ik ben daar zelf nogal nuchter in en laat zo’n dag het liefst zonder al te veel poeha passeren … Lees meer

Dag van de flexitariër, een dag die ik (met mate) vier

Het is vandaag Flexitarian Day, alweer zo’n dag met een label. Tegenwoordig moet overal een merkje of een naam op gekleefd worden, en wie me kent, weet dat ik niet zo van de vlaggen ben die per se een lading willen dekken … Lees meer

Fijne Veggie Burger Day! Waarom een ‘burger’ heus niet altijd van vlees hoeft te zijn.

Vandaag vieren we Nationale Veggie Burger Day! Een dag om stil te staan bij de enorme evolutie die de plantaardige keuken heeft doorgemaakt. Was een vegetarische burger vroeger vaak nog een droge, smaakloze schijf op basis van trieste tofu, tegenwoordig zijn het ware culinaire hoogstandjes … Lees meer

Fijne Wereld Kaasdag! De gouden regels voor de ultieme kaasplank

Ik moet jullie iets bekennen: ik ben een enorme kaasliefhebber. Als er na een fantastische maaltijd nog een klein gaatje over is, maakt niets mij zo gelukkig als een mooi samengesteld kaasbordje … Lees meer

Fijne Sommelier Dag! Waarom een goed glas wijn vooral bescheidenheid vraagt

Vandaag vieren we Sommelier Dag, en dat brengt me meteen terug naar vorig weekend. Ik was toen te gast op het trouwfeest van goede vrienden in het driesterrenrestaurant Boury … Lees meer