Een grote geruite deken, een rieten mand vol lekkers, een fris briesje en een streepje zon: een picknick in de natuur is het toppunt van romantiek. Tot je na tien minuten op een mierenhoop blijkt te zitten en er onvermijdelijk zand of aarde tussen je perfect gesmeerde stokbroodje met Franse kaas knarst. Om je picknick naar een hoger, luxueuzer niveau te tillen, laat je die klassieke zachte deken best thuis. Neem in plaats daarvan een stevig, waterdicht zeil mee voor op de grond en leg dáár pas je mooie deken overheen. Zo trekt er geen ochtenddauw in je kleren. Maar de beste tip is misschien wel een grote, stevige houten snijplank. Het is de perfecte draagbare tafel voor je wijnglazen en charcuterie, en het houdt je eten veilig weg van het gras. Trouwens, dat hele concept van picknicken is best bijzonder. Wist je dat het woord ‘pique-nique’ stamt uit het 17de-eeuwse Frankrijk en toen helemaal niets met buiten eten te maken had? Het was een term voor een etentje in een restaurant waarbij iedereen zijn eigen wijn meebracht. ‘Piquer’ betekende zoiets als ‘meepikken’, en ‘nique’ stond voor iets kleins of iets van weinig waarde.