Voor wijnliefhebbers lijkt het kiezen van een kerstcadeau misschien simpel: geef een mooie fles wijn. Maar in de praktijk is dat vaak helemaal niet zo eenvoudig. Misschien hebben ze al een indrukwekkende voorraad, of zijn het echte kenners die alleen met iets bijzonders te charmeren zijn. Gelukkig heb ik dit jaar een cadeau ontdekt dat werkelijk elke wijnliefhebber zal waarderen, en dat ik zelf pas recent heb gekocht. Het heeft me al vaak uit de brand geholpen: een speciale kurkentrekker voor oude flessen.

Het is een bijzonder klein apparaatje, eenvoudig van concept maar briljant in gebruik. Het bestaat uit een handvat met twee naalden of pinnen die je in een oude kurk kunt drukken. Daarmee krijg je precies genoeg grip en kracht om de kurk voorzichtig uit de fles te draaien. Oude flessen wijn hebben vaak broze, soms zelfs licht rotte kurken, en dat wil zeker niet zeggen dat de wijn minder is. Integendeel, vaak is de inhoud nog heerlijk of op zijn minst bijzonder. Alleen het openen kan een ware uitdaging zijn. Met dit handige ding lukt dat bijna altijd, zonder dat je de wijn verstoort of stukjes kurk in je glas krijgt.

Ik heb al meerdere mooie wijnen op deze manier weten te openen en “redden”. Het is een echte aanrader voor iedereen die van bijzondere wijnen houdt, en het mooiste is dat het helemaal niet duur is. Een klein, doordacht cadeau dat elke wijnliefhebber zeker zal appreciëren en dat bij elke feestelijke gelegenheid van pas komt.

Dus als je dit jaar een kerstcadeau zoekt voor een wijnliefhebber, overweeg dan dit slimme hulpmiddel. Het is praktisch, verrassend en het toont dat je oog hebt voor detail. En laten we eerlijk zijn: het plezier van een perfect geopende oude fles wijn is onbetaalbaar.

Foto: Would Be Chef