Nieuws

Is dit de raarste “sport” ter wereld? Cheese rolling?

Wat een bijzonder event. Elk voorjaar verandert Cooper’s Hill in het Engelse Gloucestershire in een hilarisch strijdtoneel: de wereldberoemde Cheese Rolling. Een ronde Double Gloucester-kaas van zo’n 4 kilo wordt van de steile heuvel gerold, en tientallen waaghalzen storten zich erachteraan, struikelend, tuimelend en soms letterlijk rollend naar beneden.

De eerste die de finish bereikt, wint de kaas – al is het maar de vraag of je na zo’n valpartij nog zin hebt in een stukje. De heuvel is namelijk zo steil dat het bijna onmogelijk is om op je voeten te blijven. Maar dat weerhoudt niemand ervan om elk jaar weer mee te doen, vaak tot groot vermaak van duizenden toeschouwers (en EHBO’ers).

De oorsprong van dit knotsgekke spektakel gaat eeuwen terug, mogelijk tot heidense vruchtbaarheidsrituelen. Tegenwoordig is het vooral een traditie die de bekende Britse absurditeit en ook doorzettingsvermogen viert.

Kortom: wie dacht dat de Engelsen alleen thee drinken en in de rij staan, heeft duidelijk nog nooit een mens een kaas achterna zien vliegen.

Gerelateerde nieuwsberichten

Is melk echt goed voor elk?

Soms sta je er even bij stil: er zijn van die dingen die je als kind elke dag at of dronk, maar waar je op latere leeftijd bijna volledig vanaf bent gestapt … Lees meer

De tien grootste misverstanden over spaghetti

“Spaghetti hoort altijd met tomatensaus”Nee! Spaghetti kan net zo goed met olijfolie, knoflook, zeevruchten, kaas of groenten worden gegeten … Lees meer

Is dat wel smakelijk? Glühwein bij elf graden?

Glühwein hoort bij de winter, zoals koude handen, rode wangen en dampende bekers in de hand terwijl je met de handschoenen aan het sukkelen bent. Overal in het land duiken kerstmarkten op, met lichtjes, houten chalets en de geur van verwarmde wijn … Lees meer

Heb jij nog een microgolfoven?

De microgolfoven, ooit was het een futuristisch toestel waar we een beetje van schrokken. Maar het toestel is intussen zo ingeburgerd dat je bijna zou vergeten dat het pas in de jaren tachtig echt zijn intrede deed in onze Belgische keukens … Lees meer

Kun je een te zout gerecht nog redden?

Ik heb het ook wel eens voor gehad, en ik denk dat iedere kok het moment kent waarop één te enthousiaste beweging met het zoutvat een gerecht uit balans trekt … Lees meer

Waarom is 1 december: eet een rode appel dag?

1 december is Eat a Red Apple Day, een leuke culinaire dag die in het leven geroepen werd om mensen eraan te herinneren hoe heerlijk en gezond een simpele rode appel kan zijn … Lees meer

Van oud brood maak je … French Toast

French toast is een klassiek ontbijtgerecht dat bijna overal ter wereld geliefd is. Het bestaat uit sneetjes brood die in een mengsel van eieren en melk (soms ook room) worden gedoopt en daarna in een pan goudbruin worden gebakken … Lees meer

Cashewnoten, romige krachtpatsers uit de tropen

Cashewnoten hebben voor mij iets onweerstaanbaars, een zachte romigheid die je niet zo snel bij andere noten vindt, en misschien is dat precies waarom het een van mijn favoriete noten is … Lees meer