Dat is misschien een klein beetje kort door de bocht. Maar toch valt er iets voor te zeggen. Te weinig slapen is in elk geval niet goed voor mensen die een beetje op de lijn willen letten. Te weinig slaap kan leiden tot gewichtstoename door hormonale en gedragsmatige veranderingen. Het verhoogt de aanmaak van ghreline (hongerhormoon) en verlaagt leptine (verzadigingshormoon), waardoor je gewoon meer trek hebt. Ook vertraagt het je stofwisseling en vergroot het de behoefte aan calorierijk voedsel.
Daarnaast zorgt vermoeidheid ervoor dat je minder beweegt en verhoogt slaapgebrek het stresshormoon cortisol, wat vetopslag bevordert. Al deze factoren maken het moeilijker om op gewicht te blijven of af te vallen. Voldoende slaap (7-9 uur per nacht) is daarom essentieel voor een gezond gewicht.
Ik ben een goede om het te zeggen, want ik slaap ’s nachts zelden zo lang. Mijn voordeel is dan wel weer dat ik super goed in siësta’s ben. En dat ik veel sport, vooral wandelen dan. Sinds ik veel sport slaap ik ook veel beter. Fysieke vermoeidheid helpt gewoon om beter te slapen. Ik leg het uitvoerig uit in mijn boek ‘Waarom Wandelen’ dat je nog steeds kan bestellen op www.waaromwandelen.be
Er zijn van die klassiekers die altijd scoren en de apple turnover is er zo één. Zaterdag 5 juli is apple turnover day in de Engelssprekende wereld. In het Nederlands spreken we gewoon van een appelflap … Lees meer
De naam doet vermoeden dat deze salade zijn oorsprong kent in het oude Rome, maar niets is minder waar. De Caesar Salad werd in werkelijkheid uitgevonden in de jaren 1920 in… Mexico … Lees meer
Kippenvleugels zijn al jarenlang een echte publiekslieveling. Ze zijn goedkoop, sappig, makkelijk te delen én ze lenen zich perfect voor eindeloos veel smaakcombinaties … Lees meer
Toen we ons huis in Lochristi kochten stond er achteraan in de tuin een serre. Geen zelfgekozen project dus, gewoon… de serre hoorde gewoon bij het huis … Lees meer
Falafel is een van die gerechten die je meteen doen wegdromen naar gezellige straatjes in Beiroet, Tel Aviv of Caïro. Ze zijn knapperig vanbuiten, zacht en kruidig vanbinnen … Lees meer
Eerlijk is eerlijk: kokosnoot is een tropische alleskunner: vruchtvlees, melk, olie, water — alles wordt gebruikt. En ja, het bevat een hoop goede zaken want kokosvlees zit boordevol vezels, ijzer, magnesium en manganese … Lees meer
Geitenkaas: je houdt ervan, of je loopt er met een grote boog omheen. Zelf ben ik een grote liefhebberzeer van geitenkaas, zowel zachte als harde geitenkaas … Lees meer
We associëren pralines met elegantie, cadeaudoosjes en kleine geluksmomenten. Maar wist je dat deze Belgische trots eigenlijk begon in een… apotheek … Lees meer