Valentijn is typisch zo’n dag met felle voor- en tegenstanders. De ene wordt er spontaan zeer romantisch van, terwijl de andere het afdoet als commerciële zever. Ik ben zelf van mening dat je de liefde op elk moment en op elke manier kunt vieren, maar ik heb zeker geen afkeer van deze dag. Rond de liefde moet wat mij betreft weinig cynisme hangen. Vier ze gewoon zo vaak je kunt, dus waarom ook niet vandaag?

Toch ga ik op deze dag meestal niet zo graag op restaurant. Je ziet er vaak van die tafeltjes vol koppeltjes die verplicht de liefde lijken te moeten vieren met een vastgelegd “romantisch menu” waarin woorden zullen staan als “zwoele hapjes” een romantisch duet van zalm en tong enzovoort. Ik vind dat persoonlijk een beetje cringe of zo. En dat verplichte is ook minder mijn ding.

Maar vandaag maken we een uitzondering, we gaan wel dineren. We zijn straks weer in Barcelona en hebben een tafeltje geboekt in ons lievelingsrestaurant, Via Veneto. Het is die prachtige, klassieke zaak met een Michelinster waar we zo graag komen. Omdat we pas vandaag naar Barcelona vliegen, gisteren stond ik nog achter de draaitafel voor een DJ-set, is dit de eerste avond van onze vakantie. Die vieren we daar traditioneel, dus vanavond ook.

Ik weet niet hoe romantisch het er aan alle andere tafels aan toe zal gaan of of de Catalanen Valentijn wel zo uitgebreid vieren op restaurant, maar wij gaan in elk geval klinken. Op alles wat mooi is, op de vakantie, op het goede leven en natuurlijk op de liefde. Voor elk van u: veel liefs gewenst!