Nieuws
Pistolets hou je op een andere manier vers dan sandwichen
Nieuws
Pistolets hou je op een andere manier vers dan sandwichen
Nieuws
Pistolets hou je op een andere manier vers dan sandwichen
Het is zondag. Joepie! Dat wil zeggen: vandaag ga je naar de warme bakker om lekkere pistolets of sandwiches te halen. De vraag is natuurlijk altijd wel, als je wat teveel lekkers van de bakker hebt meegebracht: hoe hou je die vers? Wel ik heb een paar trucjes voor je.
- Malse broodjes zoals sandwiches en zo moet je in de zak bewaren, eventueel in een plastieken zak.
- Krokante broodjes, pistolets en stokbrood moet je uit de zak bewaren op een droge plaats!
- Nog een goede truc: oude broodjes kun je een tweede leven geven. Maak ze nat onder de kraan en stop ze een paar minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden!
O ja, nog een ding, als je sandwiches in de supermarkt maakt en die zijn nog maanden goed, dan moet je daar toch eens over nadenken. Zonder massa’s bewaarmiddelen kan dat gewoon niet. Misschien toch naar de bakker gaan, voor heerlijke verse broodjes.
Gerelateerde nieuwsberichten
Throw Out Your Leftovers Day: een dag die ik toch wat nuanceer
Toen ik in de kalender zag dat 29 november “Throw Out Your Leftovers Day” is, ben ik even op zoek gegaan wat het precies inhoudt. Het is een Amerikaanse dag die ons eraan herinnert om de koelkast en de voorraadkast op te ruimen en alles weg te gooien wat (ver) over datum is, vooral om voedselveiligheid te garanderen … Lees meer
Parfait, fluweel in een glas
Een parfait is een romige, luchtige Franse lekkernij, de naam betekent letterlijk “perfect”, en dat is het ook, zacht als mousse maar stevig genoeg om mooi te snijden of te scheppen … Lees meer
Een beetje meer begrip voor mensen met obesitas mag wel
Ik heb ooit stevig overgewicht gehad, en ik weet dus hoe het voelt om elke dag met die kilo’s én met de blikken of oordelen van anderen rond te lopen … Lees meer
Beter dan gewone koffie: espresso?
Espresso: klein, intens, en ondertussen bijna een statussymbool in de wereld van koffie. Maar wat is espresso nu precies en hoe verschilt het van gewone koffie … Lees meer
Fastfood: snel, makkelijk… maar voor mij toch niet helemaal
Zondag 16 november is het Fast Food Day, en dat leek me het ideale moment om even stil te staan bij een fenomeen dat iedereen kent, waar zeker kinderen gek op zijn, maar waar ik mezelf eigenlijk nooit echt aan heb laten vangen … Lees meer
Wil je afvallen? Ga op reis naar Japan!
Oké, dat is misschien wat kort door de bocht. Maar laat me uitleggen waarom ik dat zeg. Jaren geleden, toen ik nog meer dan 110 kilo woog, zijn we eens in de lente op reis gegaan naar Japan … Lees meer
Ik word nog een simpele jongen
Misschien heeft het met de leeftijd te maken. Hoe ouder ik word, hoe meer ik hou van gewone kost. Niet dat ik plots mijn liefde voor gastronomie kwijt ben, verre van … Lees meer
Niks blijft lang hetzelfde in Barcelona
Zoals jullie weten ben ik heel vaak in Barcelona. Ik heb er ook mijn reisgids Mijn Barcelona over geschreven, die nog steeds te koop is op www.mijnbarcelona … Lees meer