Nieuws

Tips om van je kater af te raken

Gelukkig nieuwjaar! Voor velen begint het nieuwe jaar vandaag met een kater. Als je gisterenavond niet verstandig hebt gedronken of geen BOB had, dan kan het zijn dat je vandaag met hoofdpijn, moeheid en een licht wankel evenwicht wakker wordt. Tijd om even stil te staan bij wat nu echt helpt en wat vooral mythe is.

Er circuleren tal van verhalen over wondermiddeltjes tegen een kater. Bier als ontbijt zou helpen, cola of tomatensap schijnen wonderen te doen, sommige mensen zweren bij ingelegde augurken of zuurkool, anderen denken dat je met een glaasje citroensap alles snel kunt verhelpen. Leuk om te proberen, maar eerlijk: deze dingen versnellen je herstel niet echt. Ze geven hoogstens even het gevoel dat je iets doet, maar hoofdpijn en misselijkheid verdwijnen er niet door.

Wat wél helpt, is een beetje logisch nadenken en goed voor je lichaam zorgen. Ten eerste: water drinken. Alcohol droogt uit, dus zorg dat je goed bijvult. Een glas water, een kop bouillon of een lichte soep kan al veel doen. Ten tweede: voeding. Kies iets lichts maar voedzaams: eieren, volkoren brood, yoghurt met fruit, of een omelet met groenten. Dat helpt je suikerspiegel weer op peil te brengen en geeft energie. Ten derde: rust en frisse lucht. Beweging hoeft niet intensief te zijn, een korte wandeling of wat rekken en strekken doet wonderen voor je gevoel van alertheid.

Kortom, een kater hoort er soms bij, maar je kunt de dag een stuk dragelijker maken door het lichaam te hydrateren, licht en voedzaam te eten en rustig aan te doen. En hopen dat de kater snel verdwijnt zeker? Geniet van deze eerste januari.

Gerelateerde nieuwsberichten

A small bite. A global connection. Biscoff® & Tomorrowland lanceren een limited edition Biscoff gevuld koekje met espressosmaak #advertentie

Als er iets is waar ik als fiere ambassadeur van Biscoff en als rasechte Belg warm van word, dan is het wel wanneer twee van onze nationale paradepaardjes de handen ineen slaan … Lees meer

Zuiderse gevulde kipfilet

Een heerlijk nieuw weekmenu voor deze regenachtige lenteweek

Het is weer maandag, en samen met de maandagochtendblues komt nu ook nog flink wat regen op ons af. En een volledige werkweek bovendien! Na de eerste mei het voorbije weekend en Hemelvaart volgende week, is het nu toch weer een weekje met vijf dagen werken … Lees meer

Zou jij deze zotte variaties op Crêpe Suzette durven uittesten?

Wie houdt er nu niet van een klassieke Crêpe Suzette? Het is die ultieme Franse magie aan tafel: flinterdunne pannenkoekjes gehuld in een stroperige saus van boter, suiker en sinaasappel, afgetopt met een spectaculaire vlam van Grand Marnier … Lees meer

Screenshot

Naar dit nieuwe restaurant kijk ik enorm uit

Wie me een beetje kent, weet dat Barcelona mijn absolute tweede thuis is, maar de laatste jaren was het op culinair vlak een behoorlijke emotionele rollercoaster … Lees meer

IMG_7999

Ik heb jullie (en vooral mezelf) jarenlang bedrogen

Iedereen die mij volgt, weet het: sporten is voor mij heilig. Sinds 2011 wandel ik elke dag ontzettend veel om gezond te blijven en mijn gewicht onder controle te houden … Lees meer

Zo maak je een sappige lamsbout

Haal de braadslede maar uit de kast en scherp je messen, want op 7 mei vieren we National Roast Leg of Lamb Day. Een lamsbout is voor mij het ultieme symbool van de lente op je bord; het is een feestelijk, stoer en ongelooflijk smaakvol stuk vlees dat eigenlijk verrassend eenvoudig te bereiden is als je een paar gouden regels volgt … Lees meer

Een dagelijks sinaasappelsapje, een goed idee of niet?

Zet 4 mei maar met een vrolijke kring in de agenda, want het is officieel Orange Juice Day! Bij ons thuis heeft die dag altijd een speciaal gouden randje, want mijn papa André perst werkelijk elke ochtend trouw de sinaasappeltjes voor mijn mama en zichzelf bij het ontbijt … Lees meer

Zo maak je zelf limonade

Nu de lentezon zich steeds vaker laat zien, krijg ik meteen zin in zo’n groot glas ijskoude, zelfgemaakte limonade op het terras. Vergeet die mierzoete flessen uit de supermarkt; zelf limonade maken is niet alleen veel lekkerder, maar je bepaalt ook helemaal zelf hoeveel suiker erin gaat en welke smaken je laat knallen … Lees meer