We zitten weer in de hoogzomer, ook in België, en dan gaan we toch altijd een beetje anders koken. Veel barbecue, dat is zo, maar soms zoeken we, zeker voor die hete dagen , lekker verfrissende gerechten. Slaatjes zijn dan altijd top, vers fruit is ook altijd scoren, maar een koude soep gaat er ook altijd … Meer lezen over Gazpacho met kersen en krab