De taart van Sinterklaas

Wanneer de Sint en zijn Pieten in het land zijn is het hoog tijd om samen met de kinderen eens deze zalige Sinterklaas-taart te maken. Het ziet er indrukwekkend uit, maar het is in feite zo’n makkelijke taart om te maken, en kinderen zijn er gek op! Veel smakelijk knutselgenot.

Bereiding

1. Teken een mijter op een blad papier, of print er eentje af van het internet
2. Leg de twee quatre-quart-cakes mooi nast elkaar en snij met een mes de vorm van eeen mijter uit de cakes.
3. Snij de cakes middendoor en leg een lekker dikke laag speculoospasta tussen de cake
4. Je kunt ook de twee cakes een beetje aan elkaar “lijmen” met de speculoospasta
5. Rol de marsepein met een deegrol uit totdat je echt een dun vel hebt.
6. Bekleed de taart boven (en aan de zijkant) volgens bovenstaande tekening (gele rand, rode binnenkant)
7. Op de gele stroken kun je de gesuikerde nic-nacjes aanbrengen als “juweeltjes”
8. Ook het woord “sint(erklaas) kun je vormen met letter-nic-nacjes.