Groenten zijn goed, groenten zijn lekker, groenten zijn gezond, en (ook niet onbelangrijk als je net als ik een beetje aan de lijn probeert te denken) ze bevatten ook echt weinig calorieën.
Je kunt in feite met groenten weinig fout doen. Wanneer je ze in heel veel boter of vet bakt, of frituurt, ja dan stop je ze natuurlijk vol extra calorieën, maar puur zijn ze gewoon geweldig. Rauw of gestoomd is altijd een hit. Maar hou de meeste groentjes toch maar een beetje knapperig. Plat gekookt verliezen ze immers veel van hun charme en kwaliteiten.
Maar dit zijn de topvedetten: de lijst van de groenten met bijzonder weinig calorieën, de toppers van de slanke hitparade zeg maar.
18 calorieën per 100 gram
18 calorieën per 100 gram
18 calorieën per 100 gram
17 calorieën per 100 gram
17 calorieën per 100 gram
16 calorieën per 100 gram
15 calorieën per 100 gram
15 calorieën per 100 gram
13 calorieën per 100 gram
12 calorieën per 100 gram
12 calorieën per 100 gram
11 calorieën per 100 gram
10 calorieën per 100 gram
10 calorieën per 100 gram
7 calorieën per 100 gram
Het zijn de mooiste maanden van het jaar: er liggen volle bak asperges bij de groenteboer. Ik ben echt zot van asperges. Ik kan ze wel drie keer per week eten, zo lekker vind ik ze … Lees meer
De paasvakantie is voorbij. Sven en Anke zijn weer elke ochtend op de radio. En we hopen dat de lente nu echt snel doorbreekt. Ik was een weekje of twee in Barcelona waar het prachtig weer was, en ook hier in België waren er wel een paar mooie dagen … Lees meer
Tortilla de patatas. Ik had het al vaak gegeten. Kan ook niet anders. In Spanje staat het op de menu van bijna elk tapas restaurant. Het ziet er ook simpel uit om te maken … Lees meer
Look is niet enkel lekker, maar ook erg gezond. Het is goed voor je bloeddruk en je cholesterol en het boost je immuunsysteem. Maar OK, je kunt er dus wel een flinke look-adem van hebben … Lees meer
Na meer dan tien jaar van zomers, schoolvakanties en weekendjes doorbrengen in ons flatje in het centrum van Barcelona, besloot ik vorig jaar om mijn liefde voor de stad te vereeuwigen in boekvorm: “Mijn Barcelona” … Lees meer
Het is gebeurd: druk twee van “Waarom Wandelen” is volledig uitverkocht. Precies een jaar geleden is uitgeverij “Silenro Publishers” opgericht en werd de voorverkoop van mijn ultieme wandelgids aangekondigd … Lees meer
Het mooie weer is op komst, dat kan niet anders. Ook al moeten we nog even door de maartse buien heen kijken, na regen komt zonneschijn, dat staat vast … Lees meer
Er wordt wel eens beweerd dat het opnieuw opwarmen van spinazie gevaarlijk is, omdat die dan giftig zou worden. Maar dat is niet echt zo. Het opwarmen van spinazie op zichzelf is niet gevaarlijk, maar er zijn bepaalde voorzorgsmaatregelen die je moet nemen om de voedselveiligheid te waarborgen … Lees meer