Het zijn weer absolute feestweken. Want we zijn bij Joe volle bak bezig met de TOP 2000. Gisteren openden we om 8 uur deze fijne hitlijst in het gezelschap van Ronan Keating van Boyzone. En tot volgende week vrijdag draaien we non-stop de songs die onze luisteraars het liefst horen, en waar ze ook weer massaal voor gestemd hebben. Ik ga jullie met veel plezier, elke ochtend tussen zes en negen, samen met Anke, deze muzikale pareltjes bij het ontbijt serveren.
In de ochtend wijn drinken is uiteraard geen goed idee, maar als je ’s avonds gezellig zit te luisteren naar onze muziek, dan kun je er gerust een goed flesje bij opentrekken. Misschien zelfs wijn die gemaakt is door één van de artiesten uit onze lijst. Want er zijn nogal wat grote muzikale sterren die zich ook in de wijnbrouwerij gestort hebben. Ik zet er vijf bijzondere op een rij.
Il Palagio is een oud wijndomein dat al sinds de 16de eeuw bestaat, maar Sting en zijn vrouw Trudy namen het over in in 1999.
Hucknall, de zanger van Simply Red, rolde onverwacht in het wijnavontuur toen hij een goede vriend hielp om een wijngaard te restaureren op de flanken van de vulkaan Etna. Samen met de locale wijnmaker Salvo Foti, maakt hij Il Cantante (de zanger), een traditionele Siciliaanse wijn.
De bekende gitaargod Santana werkt sinds 2005 samen met Champagnemerk Mumm in Napa en maakt in er een collectie mousserende wijnen.
De Britse ster Cliff Richard maakt al geruime tijd deze prima wijn in de Algarve-streek en hij heeft er zelfs al verschillende awards mee gewonnen.
Een jongere naam in dit lijstje is John Legend, die samenwerkt met Raymond Vineyard en LVE maakt (Legend Vineyard Exclusives) met druiven uit Nappa Valley.
Vandaag vieren we National Strawberries and Cream Day, en dat is een feestdag die bij zowat iedereen meteen het ultieme zomergevoel en een flinke portie nostalgie oproept … Lees meer
Ik kan het echt niet onder stoelen of banken steken: dit zijn voor mij de allermooiste dagen van het jaar en ze maken me werkelijk bijzonder goedgezind … Lees meer
Als er één gerecht is dat instant gezelligheid op tafel toovert, dan is het wel de Quiche Lorraine. Het is de absolute koningin onder de hartige taarten, maar wist je dat de oorsprong ervan stiekem niet puur Frans is … Lees meer
De kaassoufflé staat bij veel hobbykoks bekend als een echte culinaire boeman, maar geloof me: die schrik is nergens voor nodig! Mijn absolute basisrecept is dan ook poepsimpel … Lees meer
Elk jaar op 18 mei is het zover: National No Dirty Dishes Day. Toen ik die feestdag voor het eerst op de kalender zag staan, dacht ik bij mezelf: wat is dat nu in godsnaam voor iets … Lees meer
Kleine maar vooral warme oproep aan alle thuisbakkers en zoetekauwen onder de Would Be Chef-volgers! Vandaag vieren we een van de allerlekkerste dagen van het jaar: Wereld Bakdag … Lees meer
Als er iets is waar ik als fiere ambassadeur van Biscoff en als rasechte Belg warm van word, dan is het wel wanneer twee van onze nationale paradepaardjes de handen ineen slaan … Lees meer
Het is weer maandag, en samen met de maandagochtendblues komt nu ook nog flink wat regen op ons af. En een volledige werkweek bovendien! Na de eerste mei het voorbije weekend en Hemelvaart volgende week, is het nu toch weer een weekje met vijf dagen werken … Lees meer