Het zijn weer absolute feestweken. Want we zijn bij Joe volle bak bezig met de TOP 2000. Gisteren openden we om 8 uur deze fijne hitlijst in het gezelschap van Ronan Keating van Boyzone. En tot volgende week vrijdag draaien we non-stop de songs die onze luisteraars het liefst horen, en waar ze ook weer massaal voor gestemd hebben. Ik ga jullie met veel plezier, elke ochtend tussen zes en negen, samen met Anke, deze muzikale pareltjes bij het ontbijt serveren.
In de ochtend wijn drinken is uiteraard geen goed idee, maar als je ’s avonds gezellig zit te luisteren naar onze muziek, dan kun je er gerust een goed flesje bij opentrekken. Misschien zelfs wijn die gemaakt is door één van de artiesten uit onze lijst. Want er zijn nogal wat grote muzikale sterren die zich ook in de wijnbrouwerij gestort hebben. Ik zet er vijf bijzondere op een rij.
Il Palagio is een oud wijndomein dat al sinds de 16de eeuw bestaat, maar Sting en zijn vrouw Trudy namen het over in in 1999.
Hucknall, de zanger van Simply Red, rolde onverwacht in het wijnavontuur toen hij een goede vriend hielp om een wijngaard te restaureren op de flanken van de vulkaan Etna. Samen met de locale wijnmaker Salvo Foti, maakt hij Il Cantante (de zanger), een traditionele Siciliaanse wijn.
De bekende gitaargod Santana werkt sinds 2005 samen met Champagnemerk Mumm in Napa en maakt in er een collectie mousserende wijnen.
De Britse ster Cliff Richard maakt al geruime tijd deze prima wijn in de Algarve-streek en hij heeft er zelfs al verschillende awards mee gewonnen.
Een jongere naam in dit lijstje is John Legend, die samenwerkt met Raymond Vineyard en LVE maakt (Legend Vineyard Exclusives) met druiven uit Nappa Valley.
Deze week is een beetje speciaal. Op 11 november vieren we Wapenstilstand, een vrije dag in België, en veel mensen maken de brug. Ook Anke en ik doen dat, en ik geef het eerlijk toe: ik geniet er met volle teugen van, want ik zit een paar dagen in het heerlijke Barcelona … Lees meer
Ik gebruik graag azijn in mijn keuken. Niet alleen in gerechten die per se een zure toets vragen, maar ook in hartige bereidingen durf ik er af en toe een flinke scheut bij te doen … Lees meer
Ik ben een grote liefhebber van paté, zeker van die boerse exemplaren waarin de stukjes vlees nog mooi hapbaar zijn. Het herfstseizoen, met al dat heerlijke wild, is daarvoor echt top … Lees meer
Onze lieve kater Hockney is echt een schatje. Hij krijgt graag en veel aaikes, knuffels, hij racet door de gang en wij gaan er dan achteraan, vindt hij heerlijk, en af en toe mag hij zelfs mee in bed … Lees meer
Op donderdag 30 oktober is het officieel Checklist Day. En misschien vraag je je af: wat heeft dat nu te maken met een foodblog? Wel… alles! Boodschappenlijstjes zijn tenslotte ook checklists, en geloof me: zonder lijstjes zou mijn keuken al lang een chaos zijn … Lees meer
Het is weer herfstvakantie, en dat is goed nieuws. Heel veel kinderen waren er na acht weken school ook echt weer aan toe, en ik moet eerlijk zijn, ik na tien weken ochtendshow ook wel … Lees meer
Halloween heeft zijn wortels niet in Amerika zoals wel meestal denken, maar wel in het oude Keltische festival Samhain, dat meer dan 2000 jaar geleden werd gevierd in Ierland en Schotland … Lees meer
Augustus vorig jaar. Midden in de zomer. Toen heb ik een beslissing genomen die ik al vaker in mijn leven had genomen, maar deze keer voelde het anders … Lees meer