5 verrassende "eetweetjes" over Michael Bublé
Nieuws

5 verrassende “eetweetjes” over Michael Bublé

Michael Bublé staat vandaag in het sportpaleis in Antwerpen, en jaaaa, ik ga er naartoe. Ik ben sinds jaar en dag grote fan van deze geweldige performer met de gouden stem. Hij doet me aan de allergrootste crooners denken. Niet voor niks wordt hij met Frank Sinatra of Dean Martin vergeleken. Ik denk dat ik al z’n albums heb en ik raak ze nooit beu. Ik kijk dan ook enorm uit naar zijn optreden vanavond.

Vandaag zet ik voor jullie vijf leuke eetweetjes op een rij. Bublé houdt van lekker eten, en kookt ook graag voor z’n vrouw, de Argentijnse actrice Luisana Loreley Lopilato, en hun kinderen. Toch moet Bublé een beetje uitkijken met wat hij eet, hij heeft naar eigen zeggen een flinke aanleg om wat te verzwaren, en dat wil hij ten allen prijze vermijden. Wedden dat hij vanavond strak en gezond op het podium staat?

  1. Z’n papa was visser. En hij was vaak maanden weg op zee. Dan woonde Bublé vaak met z’n mama bij z’n grootouders en daar leerde hij de liefde voor het koken. Z’n oma kookte zeer intuÏtief, zelfs wanneer ze bakte woog ze zelden af. Die stijl van koken hanteert Bublé zelf tot op vandaag. Eerlijk producten, veel buikgevoel, veel smaak.
  2. Bublé ging zelf mee de zee op met z’n vader vanaf z’n veertiende. De volledige zomervakantie ging hij mee op zalm vissen. Het was een pittige tijd, maar hij heeft er de liefde voor het product geleerd. En vanaf z’n 17de tot z’n 20ste was hij ook de kok aan boord. Hij maakte spaghetti’s en lasagnes en gebraden, in een klein oventje aan boord.
  3. Rode biet vindt hij afschuwelijk. Hij kan zich nog levendig het Thanksgivingfeest herinneren bij vrienden van z’n ouders, waar er rode biet werd geserveerd bij de kalkoen. Hij moest het netjes opeten van z’n mama, maar vond het zo walgelijk, dat hij de tafel helemaal onderkotste. Sindsdien eet hij het nooit meer. Hij vindt het afschuwelijk.
  4. Doordat hij getrouwd is met een prachtige Argentijnse dame, heeft hij zich verdiept in de Argentijnse keuken. Hij houdt van de grote barbecues met heerlijke stukken vlees. En hij kookt graag Argentijnse klassiekers samen met z’n schoonmoeder.
  5. Bublé z’n favoriete gastronomische zin uit een songtekst is “When the moon hits your eye like a big pizza pie” (That’s Amore)… uit de wereldberoemde song van Dean Martin.

Gerelateerde nieuwsberichten

Word je van tequila sneller dronken? En waarom?

Ik heb van een van mijn beste vrienden in Barcelona een mooie fles top-tequila gekregen in de vorm van een cactus. Een fles in terracotta die er prachtig uitziet … Lees meer

10 ingrediënten die je nooit in de diepvriezer mag bewaren!

Het is uiteraard een goed idee om veel lekkers in de diepvriezer te bewaren. Ik heb voor noodgevallen altijd allerlei fijne producten klaarzitten waarmee je mooie gerechten maken kunt wanneer er onverwacht vrienden komen binnenvallen … Lees meer

Weet jij wat kardemom is en waar je het voor gebruikt?

Soms zie je in een recept kruiden of specerijen staat die je helemaal niet kent. Kardemom is er misschien eentje van. Het wordt bij ons niet zo vaak gebruikt maar in veel keukens is het een essentieel ingrediënt … Lees meer

De 10 fruitsoorten met het minste calorieën

Dit zijn de 10 fruitsoorten met het minste calorieën

Fruit eten is erg gezond, dus je moet minstens twee stukken fruit eten per dag, hoor je experts al heel je leven zeggen. Dat klopt, want fruit zit vol vezels en vitaminen … Lees meer

Zo gaan slimme obers om met lastige klanten

Ik ken nogal wat mensen die in de horeca erken, en ik hoor van hen wel eens verhalen van lastige klanten. Mensen zijn vandaag veel mondiger dan ooit en kunnen soms echt vervelend doen … Lees meer

Kun je dik worden van tandpasta? En kun je een overdosis nemen?

Ik vond het hilarisch: iemand zei me een tijdje geleden dat je echt wel moet uitkijken met teveel tandenpoetsen als je niet dik wil worden, omdat er in tandpasta best veel calorieën kunnen zitten … Lees meer

Waterkan

Pure verwennerij in de zomer: maak zelf fruitwater

In België was het weer nog niet zo goed de voorbije week. Maar in Barcelona was het heerlijk: lekker veel zon en al bij al aangename temperaturen, heel zomers, maar in tegenstelling tot de voorbije twee jaar voorlopig nog niet bloedheet … Lees meer

D3235_stuntprijzen_social_1080x1080_ornbe_v2

Wijn Ornelis stopt! Maar dat is geen slecht nieuws…

Ik wil je iets belangrijks vertellen. Misschien was het je al opgevallen dat het de laatste tijd wat stiller was in onze wijnwinkel www.wijnornelis.be Daar hadden we ook een bijzondere reden voor … Lees meer