Eén van mijn goede voornemens dit jaar is toch wel om een stuk minder alcohol te gaan drinken. Niet dat ik verslaafd was of zo, want ik kan perfect zonder alcohol, maar van pure gewoonte en voor de gezelligheid ging er wel elke dag een flesje open tijdens de lockdown. Na een pittige werkdag een lekker wijntje drinken doet ons gewoon deugd. Ik vind een goed glas bij een lekkere maaltijd gewoon de perfecte afsluiter van de dag.
Maar eerlijk is eerlijk: alcohol, dat is eten en drinken tegelijk. Misschien ben je er niet afhankelijk van, en kun je makkelijks zonder, zoals ik, maar doe je het gewoon uit gezelligheid en uit gewoonte. Maar wanneer je echt wil afvallen dan is het gewoon een heel slecht idee om elke dag in de wijn te vliegen of biertjes te drinken. Daar ben ik nu toch maar mee gestopt, en ik kan je één ding zeggen. Dat heeft meteen effect op de weegschaal bij mij.
Ik ben nu al een paar dagen sober en ik merk het verschil. Niet dat ik nu geen glas meer ga drinken, dat niet. Maar nu ik maar om de paar dagen eens een flesje ga opentrekken ga ik er ook gewoon meer van genieten, dat weet ik zeker. Alcohol als gewoonte is geen goed idee, laat het maar iets zijn voor speciale momenten. En laat ik dan maar klinken op een gezonder leven en op minder kilo’s.
Als geheugensteuntje voor mezelf, en voor alle andere mensen die wat aan hun gewicht willen doen, ga ik toch nog eens op een rijtje zetten hoeveel calorieën er wel in alcohol zitten. En de cijfers zijn gewoon calorieën hé, die zeggen natuurlijk niks over de voedingswaarde van de drank. Want je kunt je wellicht voorstellen dat je beter 100 calorieën aan broccoli eet dan dat je die hoeveelheid alcohol drinkt.
Oh ja, een boterham is zo ongeveer goed voor 80 calorieën, dat geef ik maar even mee, bij wijze van referentie…
Een glas champagne: 80 calorieën
Een glas wijn: 90 calorieën
Een pils: 110 calorieën
Een kriek: 135 calorieën
Een Duvel: 175 calorieën
Een blonde Leffe: 205 calorieën
Een mojito: 220 calorieën
Een trappist: 225 calorieën
Een pinacolada: 650 calorieën
Een margarita: 750 caloriën
De zomer is voor ons nu al meer dan tien jaar: genieten in Barcelona. Het is heerlijk om een eigen flat te hebben in deze prachtige stad. Als je eigen kleren in de kast hangen, je glazen staan te blinken om gevuld te worden, en je kunt slapen in je eigen bed, dan voel je je de koning te rijk … Lees meer
Ik heb van een van mijn beste vrienden in Barcelona een mooie fles top-tequila gekregen in de vorm van een cactus. Een fles in terracotta die er prachtig uitziet … Lees meer
Het is uiteraard een goed idee om veel lekkers in de diepvriezer te bewaren. Ik heb voor noodgevallen altijd allerlei fijne producten klaarzitten waarmee je mooie gerechten maken kunt wanneer er onverwacht vrienden komen binnenvallen … Lees meer
Soms zie je in een recept kruiden of specerijen staat die je helemaal niet kent. Kardemom is er misschien eentje van. Het wordt bij ons niet zo vaak gebruikt maar in veel keukens is het een essentieel ingrediënt … Lees meer
Fruit eten is erg gezond, dus je moet minstens twee stukken fruit eten per dag, hoor je experts al heel je leven zeggen. Dat klopt, want fruit zit vol vezels en vitaminen … Lees meer
Ik ken nogal wat mensen die in de horeca erken, en ik hoor van hen wel eens verhalen van lastige klanten. Mensen zijn vandaag veel mondiger dan ooit en kunnen soms echt vervelend doen … Lees meer
Ik vond het hilarisch: iemand zei me een tijdje geleden dat je echt wel moet uitkijken met teveel tandenpoetsen als je niet dik wil worden, omdat er in tandpasta best veel calorieën kunnen zitten … Lees meer
In België was het weer nog niet zo goed de voorbije week. Maar in Barcelona was het heerlijk: lekker veel zon en al bij al aangename temperaturen, heel zomers, maar in tegenstelling tot de voorbije twee jaar voorlopig nog niet bloedheet … Lees meer