Nieuws
Award winnende blogs om in de gaten te houden
Nieuws
Award winnende blogs om in de gaten te houden
Nieuws
Award winnende blogs om in de gaten te houden
Zoals ik hier eerder deze week al vol trots kon melden, heb ik vorige vrijdag de Award voor Beste Newcomer gekregen op de allereerste editie van de Belgian Food Blog Awards. Uit meer dan 90 ingeschreven blogs werd een shortlist samengesteld door een professionele food jury, bestaande uit journalisten Céline Pécheux (Elle) en Eva Kestemont (Weekend Knack), de foodfotograaf Luk Thijs en chef Jeroen De Pauw. Deze jury besliste ook samen met het grote publiek (50/50) wie uiteindelijk per categorie de felbegeerde award binnenhaalde. Grote merci dus aan alle stemmers, en aan de jury voor jullie appreciatie voor m’n blogwerk. Het is heerlijk om zo’n blog te maken, maar je doet het om mensen te inspireren, en als dat werk gewaardeerd wordt, dan doet je heel veel deugd.
Ik wil toch even alle andere genomineerden en bij uitstek ook de winnaars in de andere categorieën feliciteren want daar zitten absolute pareltjes bij. Blogs waar ik eerlijk gezegd als beginnende blogger nog ontzettend veel van kan leren. Als je houdt van toffe foodblogs, dan moet je deze award-winnende collega’s dus zeker ook in de gaten houden!
Best Food Photography: Koken op hakken – Stephanie Bex
Best Drinks: Bible of Drinks – Jonathan Scheerlinck
Best Overall blog: As cooked by Ginger – Laurence Bemelmans
Best Healthy and The People’s Choice Award (meeste stemmen van het publiek behaald van alle genomineerden): Karola’s Kitchen – Karolien Olaerts
Gerelateerde nieuwsberichten
Ontdek als eerste de gloednieuwe nākd. Protein Cherry (en win een exclusief pakket!) #advertentie
Als trotse ambassadeur van nākd. heb ik het bijzondere genoegen om een wel heel smakelijke primeur met jullie te delen. Ik mag namelijk als een van de allereerste de nieuwste telg in hun proteïne-familie aan jullie voorstellen: de nākd … Lees meer
De koningin onder de vissauzen: Waarom je tartaar voortaan altijd zelf maakt
Als er één saus is die ik met de ogen dicht kan maken en waar ik keer op keer oprecht gelukkig van word, dan is het wel verse tartaarsaus. Het is voor mij de absolute koningin onder de koude sauzen … Lees meer
Zo lekker én makkelijk te maken zijn muffins
De muffin is een echte klassieker die iedereen wel kan smaken. Het is dat ideale kleine gebakje voor bij de koffie, als snel ontbijt of gewoon als tussendoortje … Lees meer
Een Kapsalon in Barcelona: hoe een Rotterdamse vette hap de Ramblas verovert
Gisteren wandelde ik door de zonovergoten straten van Barcelona. Geen toeristische trekpleisters voor mij, maar de kleine steegjes waar je nog echt de sfeer opsnuift … Lees meer
Luxe op het menu: Rolletjes van pladijs met een rijke krabvulling
Op 18 februari vieren de Amerikanen hun National Crab Stuffed Flounder Day. Een hele mond vol voor een gerecht dat eigenlijk verrassend eenvoudig is. Hoewel we hier in Vlaanderen niet direct een feestdag uitroepen voor gevulde vis, bracht het me wel op een smakelijk idee … Lees meer
Anders dan anders: een zoet “weekmenu” deze keer
Elke week is het hier op de blog een fijne traditie: op maandag krijg je van mij vijf gerechten om thuis mee aan de slag te gaan. Meestal zijn die gezond, altijd zijn ze lekker, en doorgaans kiezen we voor hartige maaltijden die je vlot door de werkweek loodsen … Lees meer
Chocolade en munt? Maak zelf je After Eight Roomijs.
Chocolade en munt: het is een combinatie die de gemoederen vaak bezighoudt. In Groot-Brittannië is het een absolute klassieker, denk maar aan de iconische traditie van een muntchocolaatje na het diner … Lees meer
Welke wijn schenk je bij welke gerechten? Enkele gouden tips!
Wijn-pairing wordt vaak onnodig ingewikkeld gemaakt met poëtische termen waar niemand echt iets mee kan. Laten we dat jargon overboord gooien. Als Would Be Chef hou ik van de essentie: hoe zorg je ervoor dat die fles die je ontkurkt je maaltijd naar een hoger niveau tilt, zonder dat je een sommelier-diploma nodig hebt … Lees meer