Ik schrok een beetje van het bericht van Bakker Gerry gisteren. Ik ken Gerry uit het Oost-Vlaamse Eksaarde al lang. Hij is een supergoede bakker, en een topmens. Altijd funny, bezorgd over andere mensen, en een trouwe kerel. Toen ik nog een ochtendshow op Q-music deed, lieten we Gerry elke week een taart leveren bij een bekende mens die die week iets speciaals beleefde. Dat was heerlijke radio.
Gerry is ook zeer actief op social media, op Facebook, Instagram en Twitter. En gisteren heeft hij een bijzondere boodschap gepost: hij liet weten dat hij voortaan geen grote taarten meer wil bakken… Hij plaatste dit bericht op Twitter
“Wie taarten bestelt groter dan 6 personen zal ik resoluut weigeren te maken! #samentegencorona”
Ik vroeg Gerry meteen of hij misschien wou dat iedereen op dieet ging in deze moeilijke tijden. En iemand anders vroeg of hij dan geen taarten meer wou maken voor samengestelde gezinnen. Want dan is zo’n taart voor zes personen natuurlijk rap opgepeuzeld.
Maar Gerry bedoelde het allemaal super positief. Hij wou ook gewoon duidelijk maken dat hij absoluut geen feestjes meer wou ondersteunen. Het mengen van generaties is, dat is nu wel duidelijk gemaakt door de overheid, ook geen slim idee. Dus met de hele familie, oma en opa, kinderen en kleinkinderen samen een lekkere grote taart opeten dat moeten we nu even niet doen.
Dus ja, je kunt natuurlijk een beetje lacherig doen over de tweet van bakker Gerry, maar dikke pluim voor z’n engagement, en de bedoeling van z’n boodschap. Intussen, bakker, blijven bakken he, een taartje kunnen we wel eens waarderen in deze barre tijden. En dan kan een tweede stukje bij de koffie wel lekker zijn.
De zomer is voor ons nu al meer dan tien jaar: genieten in Barcelona. Het is heerlijk om een eigen flat te hebben in deze prachtige stad. Als je eigen kleren in de kast hangen, je glazen staan te blinken om gevuld te worden, en je kunt slapen in je eigen bed, dan voel je je de koning te rijk … Lees meer
Ik heb van een van mijn beste vrienden in Barcelona een mooie fles top-tequila gekregen in de vorm van een cactus. Een fles in terracotta die er prachtig uitziet … Lees meer
Het is uiteraard een goed idee om veel lekkers in de diepvriezer te bewaren. Ik heb voor noodgevallen altijd allerlei fijne producten klaarzitten waarmee je mooie gerechten maken kunt wanneer er onverwacht vrienden komen binnenvallen … Lees meer
Soms zie je in een recept kruiden of specerijen staat die je helemaal niet kent. Kardemom is er misschien eentje van. Het wordt bij ons niet zo vaak gebruikt maar in veel keukens is het een essentieel ingrediënt … Lees meer
Fruit eten is erg gezond, dus je moet minstens twee stukken fruit eten per dag, hoor je experts al heel je leven zeggen. Dat klopt, want fruit zit vol vezels en vitaminen … Lees meer
Ik ken nogal wat mensen die in de horeca erken, en ik hoor van hen wel eens verhalen van lastige klanten. Mensen zijn vandaag veel mondiger dan ooit en kunnen soms echt vervelend doen … Lees meer
Ik vond het hilarisch: iemand zei me een tijdje geleden dat je echt wel moet uitkijken met teveel tandenpoetsen als je niet dik wil worden, omdat er in tandpasta best veel calorieën kunnen zitten … Lees meer
In België was het weer nog niet zo goed de voorbije week. Maar in Barcelona was het heerlijk: lekker veel zon en al bij al aangename temperaturen, heel zomers, maar in tegenstelling tot de voorbije twee jaar voorlopig nog niet bloedheet … Lees meer