Barcelona na de aanslag
Nieuws

Barcelona na de aanslag

Ik krijg van veel vrienden en kennissen dit weekend bezorgde berichtjes, en ook van veel volgers van deze blog. Mensen die vragen hoe de sfeer in Barcelona is. Ik kan niet anders dan zeggen: bijzonder. Loop je over straat dan voelt het bijna alsof er niks aan de hand is. Al moet ik zeggen dat Roger en ik nu niet ook niet veel zin hadden om tot aan de Ramblas te lopen.

Maar we hebben wel bijna 20 kilometer door de stad gewandeld, gedineerd bij Paco Meralgo gisteren, en vanmiddag een lichte lunch genomen bij een ander favoriete van mij: Jaime Beriestain, en overal was best veel volk aanwezig. Mensen genoten op beide plekken van het lekkere eten, en dronken een glas. Bijna zou ik zeggen: het leven gaat gewoon door. Je ziet ook niet opvallend meer politie in de straten dan normaal. Misschien is de stad iets rustiger, maar het is augustus, dan is een groot deel van de inwoners sowieso op vakantie.

Maar toch weet en voel je dat de stad diep geraakt is door de laffe aanslag donderdag. Roger en ik gingen samen eens kijken naar de vorderingen in het Princesa Sofia Hotel op de Diagonal, samen met Carles Tejedor, de man die ooit bij Via Veneto kookte, en ook El Nacional uit de grond heeft gestampt, en die van dit hotel ook een culinaire tempel maken wil, en hij vertelde ons dat mensen donderdag er uren over hadden gedaan om van het werk thuis te komen, en dat deze barbaarse aanval op onschuldige mensen iedereen emotioneel heel hard raakt.

En toevallig zat een goede vriend van ons, Xavi Alba, de directeur van Tickets (en ook van de andere restaurants van Albert Adria) gisteren ook te dineren bij Paco Meralgo, en hij vertelde ons ook hoezeer z’n personeel, en z’n vrienden, onder de indruk waren van deze laffe aanslag. Kan het ook anders? Onverschillig is niemand, en de vrees dat toeristen wel degelijk weg zullen blijven, zit er zeker in.

Maar al bij al heerst er geen paniek in de stad, en met de schrik valt het eigenlijk ook wel mee. Is heel Europa gewoon aan het wennen aan het idee dat dit soort verschrikkelijke aanslagen ons, net als ongevallen met de auto, altijd en overal kunnen overkomen? Is dat het? En is dat goed of slecht nieuws? Kan het de terroristen misschien zelfs ontmoedigen? Of is dat de situatie waarmee we de komende jaren rekening moeten houden: een soort van permanente angst? Ik vraag het me oprecht af. Maar ik denk wel dat het de juiste beslissing was om toch te komen dit weekend. En of we ervan genieten? Ik zou liegen als ik zeg dat we dat niet doen. Barcelona zal langer bestaan dan wijzelf, wat er ook nog te gebeuren staat. Ergens is dat wel een krachtige gedachte. Ik zal eeuwig van deze stad houden, ook en zeker dit weekend.

Gerelateerde nieuwsberichten

3-palacio-arrriluce-hotel-lujo-bilbao-getxo-fachada.jpg

Weg uit Barcelona. We gaan een droomreisje maken! #advertentie

De zomer is voor ons nu al meer dan tien jaar: genieten in Barcelona. Het is heerlijk om een eigen flat te hebben in deze prachtige stad. Als je eigen kleren in de kast hangen, je glazen staan te blinken om gevuld te worden, en je kunt slapen in je eigen bed, dan voel je je de koning te rijk … Lees meer

Word je van tequila sneller dronken? En waarom?

Ik heb van een van mijn beste vrienden in Barcelona een mooie fles top-tequila gekregen in de vorm van een cactus. Een fles in terracotta die er prachtig uitziet … Lees meer

10 ingrediënten die je nooit in de diepvriezer mag bewaren!

Het is uiteraard een goed idee om veel lekkers in de diepvriezer te bewaren. Ik heb voor noodgevallen altijd allerlei fijne producten klaarzitten waarmee je mooie gerechten maken kunt wanneer er onverwacht vrienden komen binnenvallen … Lees meer

Weet jij wat kardemom is en waar je het voor gebruikt?

Soms zie je in een recept kruiden of specerijen staat die je helemaal niet kent. Kardemom is er misschien eentje van. Het wordt bij ons niet zo vaak gebruikt maar in veel keukens is het een essentieel ingrediënt … Lees meer

De 10 fruitsoorten met het minste calorieën

Dit zijn de 10 fruitsoorten met het minste calorieën

Fruit eten is erg gezond, dus je moet minstens twee stukken fruit eten per dag, hoor je experts al heel je leven zeggen. Dat klopt, want fruit zit vol vezels en vitaminen … Lees meer

Zo gaan slimme obers om met lastige klanten

Ik ken nogal wat mensen die in de horeca erken, en ik hoor van hen wel eens verhalen van lastige klanten. Mensen zijn vandaag veel mondiger dan ooit en kunnen soms echt vervelend doen … Lees meer

Kun je dik worden van tandpasta? En kun je een overdosis nemen?

Ik vond het hilarisch: iemand zei me een tijdje geleden dat je echt wel moet uitkijken met teveel tandenpoetsen als je niet dik wil worden, omdat er in tandpasta best veel calorieën kunnen zitten … Lees meer

Waterkan

Pure verwennerij in de zomer: maak zelf fruitwater

In België was het weer nog niet zo goed de voorbije week. Maar in Barcelona was het heerlijk: lekker veel zon en al bij al aangename temperaturen, heel zomers, maar in tegenstelling tot de voorbije twee jaar voorlopig nog niet bloedheet … Lees meer