Het is weer zover. Alles is nu al rond. De kalender is erbij gehaald, ingevuld, en die stress hebben we dus ook weer achter de rug. Ik weet al wanneer we naar Barcelona vliegen. Ik weet waar we eten op kerstavond en kerstdag. Er komt een neefje met z’n vriend op bezoek de tweede kerst en een vriendin van ons vanaf 30 december tot 2 januari. Ik weet waar ik moet DJ’n op oudjaar (ik vlieg speciaal terug naar België) en ik heb m’n restaurantje voor 1 januari ook al vastgelegd. De etentjes met de familie en de schoonfamilie begin januari zijn gepland, en zelfs het nieuwjaarsetentje met de buren staat in de agenda half januari. Voilà. Het kan lente worden.

Ben ik gek? Gestoord? Of pakken jullie het ook op die manier aan? Zijn jullie planners, die al kort na de zomervakantie de agenda voor de feestdagen proberen in te vullen? Hebben jullie nu al stiekem zin in die heerlijke kerstsfeer? En misschien wel de belangrijkste vraag: is het OK voor jullie als ik dit jaar eens een volledig kerstmenu voor jullie bedenk? Met allemaal toffe nieuwe lekkere gerechten? Laat maar weten welke ingrediënten ik eens gebruiken moet in mijn feestmenu om jullie gelukkig te maken. Gek hé, het is eind september, het wordt een zonnig weekend, en toch ben ik nu al volop aan het plannen voor de feestperiode aan het einde van het jaar. Sorry, het is sterker dan mezelf…