Hoe lang blijf je bij vrienden logeren? En wat heeft dat met vis te maken?
Nieuws

Hoe lang blijf je bij vrienden logeren? En wat heeft dat met vis te maken?

Het is bijna zo ver, het is bijna vakantie. De kans bestaat dat je door vrienden wordt uitgenodigd om ze eens gezellig te bezoeken op hun vakantieplek. Of misschien voor een paar dagen bij hen thuis, als ze aan de kust wonen, in een fietsgebied, of in hun nieuwe flat in een leuke stad.

Je kent dat gevoel toch, dat vrienden op een al dan niet onbewaakt moment zeggen: “rij je naar het Zuiden deze zomer, kom dan gerust even bij ons logeren.” Mooi, maar gevaarlijk ook. Vriendschappen kunnen niet allemaal “tripjes samen”, of “lange bezoekpartijtjes” aan. Herkenbaar toch? Dat die goede vrienden plots gewoonten blijken te hebben waar je van denkt: “lieve vrienden, maar dat trekje ergert me toch wel wat aan hen…”

Wij doen het ook wel eens, we nodigen ook wel eens vrienden uit om een weekendje of een paar dagen door te brengen bij ons in Barcelona. Dat is altijd leuk. Maar vrienden op bezoek is ook altijd een klein beetje werken. Je wil zo graag een goede gastheer spelen, dus je zorgt dat de ijskast vol zit, dat er wijn genoeg is, je plant activiteiten in, je boekt restaurantjes of kookt lekkere dingen. Je huis of flat is ook even die van je gasten.

Onbeschaamd rondlopen in je ondergoed doe je dan even niet. Kortom: bezoek is leuk als het net zo lang duurt dat je bij het afscheid zegt: “is dat nu al voorbij zeg, wat vliegt de tijd hé. Jammer, maar dat doen we zeker eens over.” Wanneer je begint te denken: leuk, maar we kijken er eerlijk gezegd wel naar uit om straks weer lekker alleen te zijn, dan duurt je visite wellicht al een tikje te lang.

Het was op bezoek bij vrienden in het Zuiden van Frankrijk drie jaar geleden dat we een tof koppel uit Amsterdam ontmoetten, Henk en Kees. Ik had de heren nog nooit ontmoet, maar wel veel van hen gehoord, en ze waren echt aangenaam gezelschap, met een goede babbel en een boeiende kijk op het leven. We brachten twee dagen samen door bij onze gastheer in Condom, de hoofdstad van de Armagnac. En na twee dagen reden wij terug naar Barcelona, en de middag nadien vertrokken Henk en Kees terug naar Nederland.

En toen ik hen vroeg: “toch ook kort he, zo drie daagjes naar het Zuiden vliegen” gebruikte één van de heren een uitdrukking die ik nog nooit gehoord had, maar zo grappig en toepasselijk vond: “bezoek en vis, blijven drie dagen fris” (=je moet geen gasten te lang laten logeren want dan ga je je aan hun gewoonten ergeren). Eentje die ik nooit vergeten zal, en een gouden regel als je bezoek uitnodigt, of ergens gaat logeren. Drie dagen is leuk, maar dan is het verse er wel af. Enfin, iedereen doet gewoon wat hij of zij zelf wil, en niet alle vrienden zijn hetzelfde, maar het is wel een slimme gedachte.

Gerelateerde nieuwsberichten

AI0A2942

Publiciteit: Win een citytrip naar Barcelona met Caractère

Koop deze maand het boek ‘Mijn Barcelona’ en maak kans op een trip naar mijn lievelingsstad De donkere en korte winterdagen zijn nu wel definitief achter de rug, de lente is in het land, en iedereen begint te dromen van vakantie … Lees meer

Four Seasons Bangkok Would Be Chef Sven Ornelis Thailand28

Four Seasons Bangkok, op 14 in de lijst met beste hotels ter wereld

Bangkok is een schitterende stad met vele prachtige restaurants en hotels. Dat hadden we al door toen we bijna 15 jaar geleden hier voor het eerst waren … Lees meer

Dit wist je nog niet over popcorn. Wedden?

15 dingen die je nog niet wist over popcorn. Wedden?

De wetenschappelijke naam van popcorn is zea mays everta, en dat is de enige soort maïs die ook “popt”. Popcorn is eigenlijk familie van de grassen … Lees meer

Daarom smaakt koriander (voor sommigen) naar zeep

Daarom smaakt koriander (voor sommige mensen) naar zeep

Ik gebruik graag koriander in mijn recepten. Vooral wanneer ik Aziatische gerechten maak geeft dit frisse kruid (vaak in combinatie met munt) een lekkere extra toets … Lees meer

Opgelet: laatste dagen solden voor mijn boeken!!!

Altijd al gedacht dat je eens een van mijn boeken wilde kopen voor jezelf, of om cadeau te doen? Dan is deze week een goed moment. Tot eind januari kun je al mijn boeken kopen aan twintig procent korting … Lees meer

Alle Boeken

Solden op al mijn boeken! Nu tijdelijk 20% korting.

Yes, het zijn deze weken solden op Silenro Publishers. Je kunt al mijn boeken tot eind januari kopen met een mooie korting van 20%. Ideaal om jezelf of iemand die je graag ziet te verwennen met leuk leesvoer … Lees meer

Gemarineerde gamba's met frisse salade van quinoa

Vier Quinoa Day met een van mijn recepten

16 januari is Quinoa Day. Quinoa is een zaad dat vaak wordt gebruikt als graanalternatief vanwege zijn hoge eiwitgehalte en essentiële aminozuren. Quinoa komt oorspronkelijk uit de Andes-regio in Zuid-Amerika, waar het al duizenden jaren wordt geteeld door inheemse volken, vooral in Peru, Bolivia en Ecuador … Lees meer

Is vers geperst fruitsap echt zo ongezond?

Nu ik al een paar maand gezonder leef drink ik ook graag een glas versgeperst sap. Maar telkens ik een fruitsapje post op Instagram krijg ik de opmerking dat dat eigenlijk niet zo gezond is … Lees meer