We merkten het vanochtend al bij Joe toen we vertelden dat de winkels in het weekend de komende weken dicht gaan, behalve de apotheken, de supermarkten en de zaken waar dierenvoeding wordt verkocht. Mensen zijn bezorgd en stellen zich heel veel vragen. En ze vroegen zich met name af of onze bakkers en slagers en groentewinkels de komende weken open blijven?
Het antwoord is: JA! Die blijven gewoon open. Ook in het weekend! Zelfs in tijden van crisis en ondanks de schrik voor besmetting met het corona-virus, moeten mensen natuurlijk gewoon blijven eten en drinken. En daarom zijn niet enkel de supermarkten open maar uiteraard ook alle kleine zelfstandigen. De bakkers blijven uw brood bakken, de slagers zorgen voor uw vlees, de verse groentjes liggen bij de groenteboer. Blijf bij hen winkelen. Ze hebben ook al onze steun nodig!
Heel belangrijk als je eten gaat kopen, ook als je naar de supermarkt gaat, en bij je bakker en slager, sta alsjeblief niet te dicht bij elkaar. Hou afstand en ruimte. Je kunt met het virus besmet raken wanneer iemand die ziek is of het virus draagt hoest of niest, of zo enthousiast praat dat er vochtdruppeltjes in de lucht worden geblazen die op je landen. Dat is zeer gevaarlijk. Probeer dus altijd een meter afstand te houden van elkaar. En betaal met de kaart! Cashgeld moeten we nu niet uitwisselen. Blijf gezond! Eet goed! En shop slim en voorzichtig.
Koop deze maand het boek ‘Mijn Barcelona’ en maak kans op een trip naar mijn lievelingsstad De donkere en korte winterdagen zijn nu wel definitief achter de rug, de lente is in het land, en iedereen begint te dromen van vakantie … Lees meer
Bangkok is een schitterende stad met vele prachtige restaurants en hotels. Dat hadden we al door toen we bijna 15 jaar geleden hier voor het eerst waren … Lees meer
De wetenschappelijke naam van popcorn is zea mays everta, en dat is de enige soort maïs die ook “popt”. Popcorn is eigenlijk familie van de grassen … Lees meer
Ik gebruik graag koriander in mijn recepten. Vooral wanneer ik Aziatische gerechten maak geeft dit frisse kruid (vaak in combinatie met munt) een lekkere extra toets … Lees meer
Altijd al gedacht dat je eens een van mijn boeken wilde kopen voor jezelf, of om cadeau te doen? Dan is deze week een goed moment. Tot eind januari kun je al mijn boeken kopen aan twintig procent korting … Lees meer
Yes, het zijn deze weken solden op Silenro Publishers. Je kunt al mijn boeken tot eind januari kopen met een mooie korting van 20%. Ideaal om jezelf of iemand die je graag ziet te verwennen met leuk leesvoer … Lees meer
16 januari is Quinoa Day. Quinoa is een zaad dat vaak wordt gebruikt als graanalternatief vanwege zijn hoge eiwitgehalte en essentiële aminozuren. Quinoa komt oorspronkelijk uit de Andes-regio in Zuid-Amerika, waar het al duizenden jaren wordt geteeld door inheemse volken, vooral in Peru, Bolivia en Ecuador … Lees meer
Nu ik al een paar maand gezonder leef drink ik ook graag een glas versgeperst sap. Maar telkens ik een fruitsapje post op Instagram krijg ik de opmerking dat dat eigenlijk niet zo gezond is … Lees meer