EEN BOB-ARRANGEMENT? MOOI OF NIET GOED GENOEG
Nieuws

Een bob-arrangement? mooi of niet goed genoeg

Het was in De Librije, het fantastische drie sterrenrestaurant van Jonnie Boer In Zwolle dat ik er voor het eerst van hoorde, jaren terug al. Je kon er bij de uitgebreide maaltijd, naast een “gewoon” wijnarrangement, ook kiezen voor een “BOB-arrangement”. Dan kreeg je van elke aangepaste wijn ook een klein glaasje. Eerder “een proevertje” dan een glas. Maar dan wist je wel waar je disgenoten zo lyrisch van werden, zonder dat je zelf teveel dronk. En zo kon je met een gerust hart je auto nog instappen. Over de hele (lange) maaltijd gespreid dronk je dan misschien anderhalf glas wijn. Dat is natuurlijk prima. En nog veilig.

Ik heb het toen zelf ook genomen, dat speciale arrangement voor chauffeurs, want we waren daar voor de lunch, en ik moest nuchter de verre rit naar huis aanvatten, want die avond moest ik in Vlaanderen nog gaan DJ’n. Sindsdien heb ik wel vaker op restaurant gehoord van een dergelijk arrangement. En ook al neem ik het zelf eigenlijk nooit (ik vind het namelijk makkelijker om helemaal B0B te zijn, dan een klein beetje te drinken, en dan te twijfelen: is dit net niet op het randje van teveel?) het is wel een mooi initiatief van de horeca om een steentje bij te dragen aan veiliger verkeer.

Want laat ons wel wezen: wie wil het ooit meemaken dat zijn of haar kind, neefje of nichtje, buurjongen of buurmeisje door een dronken chauffeur van de weg wordt gemaaid. Dit weekend werden op die manier weer twee jonge mensen onschuldig slachtoffer van zo’n onverantwoorde dronken chauffeur. Gruwelijk.

Eigenlijk moeten wij, levensgenieters, mensen die lekker eten, en ook graag een glas drinken, toch gewoon met elkaar en met onszelf afspreken. Wij bourgondiërs houden van wat goed en lekker is, we vieren het leven altijd met volle teugen. Maar wij zijn toch niet de mensen die het leven van anderen in gevaar willen brengen door toch nog achter het stuur te willen kruipen na onverantwoord drankgebruik.

Neem een taxi of het openbaar vervoer. Blijf slapen in een gezellige B&B of een tof hotelletje. Ga te voet. Of hou het bij één goed glas. Of kies voor een BOB-arrangement als je van jezelf weet dat je de discipline hebt om het bij die lekkere proevertjes te houden. Maar rij alstublieft nooit wanneer je dronken bent. Zodat we nog lang kunnen klinken op het leven. Van onszelf, onze geliefden, en dat van iedere andere weggebruiker. Want het leven is daarvoor te kostbaar en te mooi.

Gerelateerde nieuwsberichten

3-palacio-arrriluce-hotel-lujo-bilbao-getxo-fachada.jpg

Weg uit Barcelona. We gaan een droomreisje maken! #advertentie

De zomer is voor ons nu al meer dan tien jaar: genieten in Barcelona. Het is heerlijk om een eigen flat te hebben in deze prachtige stad. Als je eigen kleren in de kast hangen, je glazen staan te blinken om gevuld te worden, en je kunt slapen in je eigen bed, dan voel je je de koning te rijk … Lees meer

Word je van tequila sneller dronken? En waarom?

Ik heb van een van mijn beste vrienden in Barcelona een mooie fles top-tequila gekregen in de vorm van een cactus. Een fles in terracotta die er prachtig uitziet … Lees meer

10 ingrediënten die je nooit in de diepvriezer mag bewaren!

Het is uiteraard een goed idee om veel lekkers in de diepvriezer te bewaren. Ik heb voor noodgevallen altijd allerlei fijne producten klaarzitten waarmee je mooie gerechten maken kunt wanneer er onverwacht vrienden komen binnenvallen … Lees meer

Weet jij wat kardemom is en waar je het voor gebruikt?

Soms zie je in een recept kruiden of specerijen staat die je helemaal niet kent. Kardemom is er misschien eentje van. Het wordt bij ons niet zo vaak gebruikt maar in veel keukens is het een essentieel ingrediënt … Lees meer

De 10 fruitsoorten met het minste calorieën

Dit zijn de 10 fruitsoorten met het minste calorieën

Fruit eten is erg gezond, dus je moet minstens twee stukken fruit eten per dag, hoor je experts al heel je leven zeggen. Dat klopt, want fruit zit vol vezels en vitaminen … Lees meer

Zo gaan slimme obers om met lastige klanten

Ik ken nogal wat mensen die in de horeca erken, en ik hoor van hen wel eens verhalen van lastige klanten. Mensen zijn vandaag veel mondiger dan ooit en kunnen soms echt vervelend doen … Lees meer

Kun je dik worden van tandpasta? En kun je een overdosis nemen?

Ik vond het hilarisch: iemand zei me een tijdje geleden dat je echt wel moet uitkijken met teveel tandenpoetsen als je niet dik wil worden, omdat er in tandpasta best veel calorieën kunnen zitten … Lees meer

Waterkan

Pure verwennerij in de zomer: maak zelf fruitwater

In België was het weer nog niet zo goed de voorbije week. Maar in Barcelona was het heerlijk: lekker veel zon en al bij al aangename temperaturen, heel zomers, maar in tegenstelling tot de voorbije twee jaar voorlopig nog niet bloedheet … Lees meer