De fantastische mengkraan die ik elke hobbykok toewens: de Aquno #collab
Nieuws

De fantastische mengkraan die ik elke hobbykok toewens: de Aquno #collab

Bij het inrichten van onze keuken waren een aantal dingen belangrijk. In tegenstelling tot ons vorige huis wou ik dit keer absoluut geen open keuken. Ik heb dat lang erg plezant gevonden om te koken terwijl de gasten mee konden kijken, maar ik ben daar wat van terug gekomen. Ik wil graag alles super netjes in de keuken, en ben dus enorm bezig met de mise en place. Ik bereid graag alles goed op voorhand voor, zodat ik enkel maar de last minute bereidingen nog moet doen wanneer ik een etentje voor vrienden heb. Ik hou absoluut niet van een “ontplofte” keuken en ben tijdens het koken ook constant aan het opruimen en schoonmaken.

De fantastische mengkraan die ik elke hobbykok toewens: de Aquno #collab
De fantastische mengkraan die ik elke hobbykok toewens: de Aquno #collab
De fantastische mengkraan die ik elke hobbykok toewens: de Aquno #collab
De fantastische mengkraan die ik elke hobbykok toewens: de Aquno #collab
De fantastische mengkraan die ik elke hobbykok toewens: de Aquno #collab
De fantastische mengkraan die ik elke hobbykok toewens: de Aquno #collab
De fantastische mengkraan die ik elke hobbykok toewens: de Aquno #collab

In de keuken zelf staat een groot blok in kwartsiet met een inductievuur. De grepen van de keuken zijn allemaal in messing, en ook de kraan in de keuken is er één in geborsteld messing van Axor. Het ziet er echt prachtig uit. Maar in ons nieuwe huis in Lochristi was er ruimte voor een compacte bijkeuken, en die hebben we super praktisch ingericht. Ik heb daar twee vaatwassers laten installeren, zodat alle vuile borden, bestek en glazen, meteen gewassen kunnen worden. Het is een belangrijk schuiloord voor tijdens en na het koken, alle gebruikte servies kan er meteen weg geplaatst worden, en staat zo niet meer in het zicht in de keuken.

Maar de bijkeuken is ook de plek waar mijn gerechten worden voorbereid. Het is hier dat ik bijvoorbeeld de groenten kuis. En daarom was ik ook zo opgetogen toen ik de Aquno Select M81 mengkraan van hansgrohe ontdekte. De kraan ziet er niet alleen erg mooi uit, maar heeft ook een krachtige uittrekbare sproeikop zodat je grote objecten als pannen en potten spatvrij kunt reinigen. Dat is sowieso al super handig. Maar de echt revolutionaire feature aan deze kraan is dat er ook nog eens een extra brede horizontale kraan aan toegevoegd is. De watertoevoer van die horizontale kraan is perfect te doseren, van een stevige waterval naar een hele zachte. Op de koop toe hoort er een op maat gemaakte multifunctionele zeef bij, waarin je delicate ingrediënten op een hele zachte manier schoon kunt spoelen.

De fantastische mengkraan die ik elke hobbykok toewens: de Aquno #collab
De fantastische mengkraan die ik elke hobbykok toewens: de Aquno #collab
De fantastische mengkraan die ik elke hobbykok toewens: de Aquno #collab
De fantastische mengkraan die ik elke hobbykok toewens: de Aquno #collab

Iedereen die de kraan ziet werken is meteen onder de indruk. Je jonge slablaadjes, zacht fruit of paddenstoelen kort schoon spoelen zonder ze te beschadigen, lukt helemaal dankzij deze kraan en zeef. Maar ook wanneer er wat meer kracht mag achter zitten werkt dit perfect. Ik gebruik de kraan echt dagelijks en wil ze iedereen die graag kookt en net een droomkeuken is aan het plaatsen, of gewoon nood heeft aan een goede nieuwe kraan, echt van harte aanbevelen.

Klik hier voor meer informatie over de Aquno Select M81 mengkraan van hansgrohe.

Er loopt trouwens nog heel even een wedstrijd op de blog waarmee je deze prachtige kraan kunt winnen. Speel nog vlug mee  voor de wedstrijd afgesloten wordt.

https://wouldbechef.be/wedstrijd/win-een-fantastische-aquno-select-m81-mengkraan-van-hansgrohe-adv/

Gerelateerde nieuwsberichten

Bram Laebens

De mooie levenslessen van mijn mama

Zondag is moederdag. Leve alle moeders, en oma’s. Jullie weten dat ik mijn mama een enorm warm hart toedraag. Ze is al meer dan een halve eeuw de belangrijkste vrouw in mijn leven … Lees meer

“Eat What You Want Day” Wat is dat eigenlijk?

“Eat What You Want Day”… Je ziet zo’n bijzondere dag staan in de kalender en je vraagt je af: wat is dat nu eigenlijk voor een rare feestdag? Ik heb het even opgezocht: het is een informeel ‘feest’ dat onder andere in Amerika elk jaar op 11 mei wordt gevierd … Lees meer

Rood fruit met porto, munt en honing en roomijs

Volledig menu voor deze halve werkweek

Daar gaan we weer voor een nieuwe werkweek. Maar net als vorige week, met die eerste mei die als plezante rustpauze midden in de week tevoorschijn kwam, is dit ook maar een halve week … Lees meer

De lekkerste gerechten met asperges

Het zijn de mooiste maanden van het jaar: er liggen volle bak asperges bij de groenteboer. Ik ben echt zot van asperges. Ik kan ze wel drie keer per week eten, zo lekker vind ik ze … Lees meer

Oktober starten we met een heerlijk weekmenu

Nieuw weekmenu na de paasvakantie

De paasvakantie is voorbij. Sven en Anke zijn weer elke ochtend op de radio. En we hopen dat de lente nu echt snel doorbreekt. Ik was een weekje of twee in Barcelona waar het prachtig weer was, en ook hier in België waren er wel een paar mooie dagen … Lees meer

Chema

Ik bezorg 3 kopers van “Mijn Barcelona” zelfgemaakte tortilla #advertentie

Tortilla de patatas. Ik had het al vaak gegeten. Kan ook niet anders. In Spanje staat het op de menu van bijna elk tapas restaurant. Het ziet er ook simpel uit om te maken … Lees meer

Weg met die look-adem, dankzij deze simpele tips!

Weg met die look-adem, dankzij deze simpele tips!

Look is niet enkel lekker, maar ook erg gezond. Het is goed voor je bloeddruk en je cholesterol en het boost je immuunsysteem. Maar OK, je kunt er dus wel een flinke look-adem van hebben … Lees meer

IMG_1374

MIJN BARCELONA is vanaf NU te koop!!!

Na meer dan tien jaar van zomers, schoolvakanties en weekendjes doorbrengen in ons flatje in het centrum van Barcelona, besloot ik vorig jaar om mijn liefde voor de stad te vereeuwigen in boekvorm: “Mijn Barcelona” … Lees meer