Ik ben bijna zeker dat deze foute zin de voorbije uren weer op vele kantoren of bedrijven uitgesproken zijn. Als antwoord op de vraag: “en hoe was je weekend?” zullen weer een heleboel dames en heren gezegd hebben: “gezellig, zwaar, ik heb mijn dieet in elk geval weer goed naar de knoppen geholpen…” Iemand zei mij zelfs: ” ik voel me echt schuldig. Ik probeer altijd zo goed op te letten, maar ik heb het dit weekend weer duizend procent verknald op een verjaardagsfeestje”
Mensen die op hun lijn proberen te letten, merken maar al te vaak dat het weekend een flinke spelbreker kan zijn. Tenminste, zo ervaren ze dat. Alle goede voornemens die door de week worden gemaakt en die behoorlijk worden nageleefd, gaan in het weekend al dan niet bewust op de schop. En als je dan niet uitkijkt, dan zit je op maandag met een half schuldgevoel.
Maar dat is naar mijn bescheiden mening absoluut niet nodig. Mag ik eens een goede raad geven? Stop daar nu toch gewoon eens mee. Je leeft maar één keer. Als je een stevig weekend hebt gehad, voel je dan niet schuldig. Dat helpt niks. Probeer gewoon wat na te genieten. Wat je hebt gehad kunnen ze jou niet meer afpakken.
Ik weet nog uit de tijd dat ik zwaar aan het diëten was, dat de zondag bijna elke week mijn zonde-dag was. Ook al probeerde ik ontzettend op mijn dieet te letten, op zondag gingen we vaak toch uitgebreid op restaurant. Zo slaagde ik er in om mijn dieet vol te houden. En na zo’n zondag was ik meestal wat vermagerd: je verbrandingsoven schiet nog eens extra in gang als je eens zondigt.
Dus: veel sterkte vandaag. Natuurlijk is het goed om nu weer even licht en gezond te eten de komende dagen. Maar schaam je niet voor het voorbije weekend. Het was misschien voor de laatste keer mooi weer, en het is goed dat je gevierd hebt.
Vandaag is 12 september, dat is World Gym Day. Ik ben nu een kleine maand gezonder aan het leven, met goed resultaat. Ik ben zo’n kleine 7 kilo kwijt, de XL-hemden hangen weer verder weg in de kast omdat ik weer in de L kan, en ik voel me vooral beter … Lees meer
Ik was zes. Ik was een klein Svenneke. En ik mocht naar het eerste leerjaar in de basisschool in Knesselare. Dat ik me 45 jaar later die eerste schooldag nog herinneren kan heeft maar één reden: ik werd meteen gestraft voor baldadig gedrag op de speelplaats … Lees meer
Vandaag komt een droom uit. We gaan lunchen op een van de meest iconische plekken in de wereld. Bij Asador Etxebarri in Baskenland. Het verhaal van dit restaurant is zeer bijzonder … Lees meer
Iedereen houdt van lasagne, jong en oud. Vandaag kun je lasagne op zoveel verschillende manieren eten. Op de klassieke manier, maar ook met vis (mijn visboer C-Food in Lochristi heeft altijd twee verschillende vis-lasagnes in de aanbieding, eentje met zalm en een met zeevruchten en beiden zijn heerlijk) … Lees meer
Gisteren iets vervelend voor gehad op restaurant in Barcelona. We gingen na een hele lange wandeling in de zon iets eten aan het strand. Ik wou eens iets nieuws ontdekken, en mijn partner had enorm zin in pizza, en wist een restaurant aan de achterkant van het W Hotel dat blijkbaar prima pizza’s heeft, een goede Italiaan, Velissima … Lees meer
Mensen die me al een paar jaar volgen weten dat ik een paar playlists heb staan die openbaar zijn op Spotify. eentje daarvan is “Would Be Chef Summernights” … Lees meer
Van een slechte timing gesproken. Net nu ik een dikke maand een reisgids uitheb met als naam “Mijn Barcelona” waarmee ik nog meer mensen wil motiveren en helpen om deze prachtige, gastvrije stad te ontdekken, was er een “gigantische betoging” in Barcelona tegen toeristen … Lees meer
Vandaag is sugar cookie day. Dat is in Amerika heel wat. Dan worden er volop koekjes gebakken en uitgedeeld. Ik probeer zelf niet al teveel suiker te consumeren … Lees meer