De meest logische strengere maatregelen voor de horeca.
Nieuws

De meest logische strengere maatregelen voor de horeca.

Premier Alexander Decroo heeft het vandaag al gezegd in het parlement: er komen strengere maatregelen. Het kan niet anders ook. Er zijn steeds meer besmettingen, en de druk op de ziekenhuizen wordt steeds groter. De vraag is: wat worden die maatregelen dan. Zelf hoop ik net zoals iedereen die zich al maanden keurig aan de regels probeert te houden, dat we niet te hard gestraft worden door de slordigheid van anderen, maar ik ben er niet gerust op.

Ik vrees dat zoveel Belgen alleen maar luisteren naar keiharde bevelen en dat je niet kunt blijven rekenen op hun redelijkheid en gezond verstand. De cijfers bewijzen dat. Teveel mensen lappen de aanbevelingen aan hun laars, en de gevolgen zijn er naar. Wellicht gaan de maatregelen dus hard zijn. Gaan we weer in een soort van lockdown, dus met nul contact buiten het gezin? Worden alle niet noodzakelijke verplaatsingen weer verboden? En hoe hard gaan de economie en ons sociaal leven daaronder lijden.

Dit is een foodblog met een warm hart voor de horeca. Ik ben dus in het bijzonder bezorgd over de maatregelen die daar genomen gaan worden, want ik weet dat veel cafébazen en restaurateurs een tweede lockdown en sluiting gewoon niet meer aankunnen en niet zullen overleven. Ik hoop dus dat er toch nog een mogelijkheid blijft om de restaurants open te houden.

Een vervroegd sluitingsuur zou ik nog kunnen begrijpen. Zodat restaurants in de eerste plaats doen waar ze goed in zijn: eten serveren. Het borrelen tot één uur ‘s nachts lijkt me niet zo’n goed idee. En nog een logische maatregel zou zijn (hoe jammer dat ook is voor de feestzalen) om tafels van tien te verbieden. Zo’n tafels bestaal per definitie uit meer dan één bubbel. Misschien moeten we dat niet meer doen: een hele avond met mensen buiten ons gezin tafelen. Maar met z’n twee of met ons gezin op restaurant gaan is nauwelijks gevaarlijker dan thuis samen aan tafel zitten. Zeker omdat je ziet dat de restaurateurs ervoor zorgen dat hun zaken helemaal coronaproof zijn. En omdat uit cijfers uit Nederland en Duitsland blijkt dat er amper besmettingen (1,8 procent) binnen de horeca plaatsvinden.

Ik hoop dat onze politici redelijk zijn wanneer ze morgen hun ongetwijfeld lastige beslissingen moeten nemen. Sectoren waar nauwelijks of geen besmettingen plaatsvinden nu extra hard straffen na maanden voorzichtigheid zou een zeer pijnlijk en spijtig signaal zijn. De horeca houdt de komende dag bang het hart vast, dat weet ik zeker. Maar ik weet ook zeker dat ik niet graag in de regering zou zitten. Welke beslissing ze ook nemen, het zal altijd wel voor iemand teveel of te weinig zijn. En de volksgezondheid en de zorg zijn uiteraard het allerbelangrijkst.

Gerelateerde nieuwsberichten

Mosselrecept Sven Ornelis’ mama

De mosselen zijn er! #advertentie

Onlangs was ik er als jarenlange ambassadeur van de mosselen weer van harte bij in Zeeuws-Vlaanderen want toen werden de eerste touwen met de 2024 oogst van de Zeeuwse hangcultuurmosselen in het noordelijke deel van de Oosterschelde boven water gehaald … Lees meer

Bram Laebens

De mooie levenslessen van mijn mama

Zondag is moederdag. Leve alle moeders, en oma’s. Jullie weten dat ik mijn mama een enorm warm hart toedraag. Ze is al meer dan een halve eeuw de belangrijkste vrouw in mijn leven … Lees meer

“Eat What You Want Day” Wat is dat eigenlijk?

“Eat What You Want Day”… Je ziet zo’n bijzondere dag staan in de kalender en je vraagt je af: wat is dat nu eigenlijk voor een rare feestdag? Ik heb het even opgezocht: het is een informeel ‘feest’ dat onder andere in Amerika elk jaar op 11 mei wordt gevierd … Lees meer

Rood fruit met porto, munt en honing en roomijs

Volledig menu voor deze halve werkweek

Daar gaan we weer voor een nieuwe werkweek. Maar net als vorige week, met die eerste mei die als plezante rustpauze midden in de week tevoorschijn kwam, is dit ook maar een halve week … Lees meer

De lekkerste gerechten met asperges

Het zijn de mooiste maanden van het jaar: er liggen volle bak asperges bij de groenteboer. Ik ben echt zot van asperges. Ik kan ze wel drie keer per week eten, zo lekker vind ik ze … Lees meer

Oktober starten we met een heerlijk weekmenu

Nieuw weekmenu na de paasvakantie

De paasvakantie is voorbij. Sven en Anke zijn weer elke ochtend op de radio. En we hopen dat de lente nu echt snel doorbreekt. Ik was een weekje of twee in Barcelona waar het prachtig weer was, en ook hier in België waren er wel een paar mooie dagen … Lees meer

Weg met die look-adem, dankzij deze simpele tips!

Weg met die look-adem, dankzij deze simpele tips!

Look is niet enkel lekker, maar ook erg gezond. Het is goed voor je bloeddruk en je cholesterol en het boost je immuunsysteem. Maar OK, je kunt er dus wel een flinke look-adem van hebben … Lees meer

IMG_1374

MIJN BARCELONA is vanaf NU te koop!!!

Na meer dan tien jaar van zomers, schoolvakanties en weekendjes doorbrengen in ons flatje in het centrum van Barcelona, besloot ik vorig jaar om mijn liefde voor de stad te vereeuwigen in boekvorm: “Mijn Barcelona” … Lees meer