De nieuwe brigade van Jong Keukengeweld is bekend!

Horeca Vlaanderen en de peters van Jong Keukengeweld – Gert De Mangeleer en Joachim Boudens geven vandaag het startschot voor de 11de editie van Jong Keukengeweld.  64 topchefs tot en met 35 jaar, met een passie voor lokale producten en Vlaamse gastronomie, die koken voor hongeren.

De lijst van Jong Keukengeweld wordt dit jaar aangevuld met twaalf nieuwe restaurants. Dit is de nieuwe lijst.

1. De Kleinen Bistro (Malle)
2. Restaurant Seir (Kasterlee)
3. Restaurant AMBACHT (Kasterlee)
4. San Sablon (Brussel)
5. La Canne En Ville (Brussel)
6. Restaurant Fragma (Leuven)
7. Restaurant Marsnil (Ratsheers)
8. Table ‘O (Heers)
9. Cousteau (Ichtegem)
10. Hostellerie St. Nicolas (Ieper)
11. Gastrobar Hubert (Brugge)
12. Bistro Julien (Lievegem)

De gouden draad ‘jongeren koken voor jongeren’ blijft en de actie start op 1 oktober toto 31 oktober, en ook in maart 2020 gaat de actie door. Jongeren vanaf 18 tot en met 30 jaar proeven in die periode van een driegangenmenu inclusief wijn, water en bier voor 49 euro. Of 59 euro als het restaurant een Michelinster heeft of een Gault&Millau-score heeft vanaf 15/20. Reserveren kan vanaf woensdag 11 september via jongkeukengeweld.be