Het is vandaag “blue monday”, zogezegd de meest depressieve dag van het jaar. De reden: het is de derde maandag van de meest vervelende maand van het jaar. De dagen zijn nog altijd kort en vaak donker of grijs. De centen zijn weer bijna op. De vakanties zijn nog ver weg. Kortom: dit zou de meest negatieve dag van het jaar zijn.
Maar eigenlijk is die Blue Monday een verhaaltje dat werd verzonnen door een Britse psycholoog Cliff Arnall. De bedoeling was eigenlijk om door het uitvinden van Blue Monday mensen er toe aan te zetten om vandaag een reis te gaan boeken. Op dit moment zijn de meeste reisbureaus namelijk gestart met de verkoop van zomerreizen. En ze willen liefst zo snel mogelijk zoveel mogelijk mensen overtuigen om hun zomervakantie vast te leggen. Blue Monday is een marketingverhaaltje dus.
En toch snap ik het ergens wel. En ik ben ervan overtuigd dat nu al een vakantie boeken voor deze zomer een mens deugd kan doen. Hoe gezellig is dat niet? Vanavond samen met je partner een flesje Wijn Ornelis opentrekken op deze Blue Monday, de laptop erbij nemen, en samen kijken welke reis je over een paar maanden zou willen maken.
En wat zou ik je dan graag aanraden? Rust! Blijkbaar is dat wat de meeste mensen willen vinden op reis: niks bijzonder. Een fijne hotelkamer met mooi uitzicht, wat lekker eten in de buurt, en de mogelijkheid om uitgebreid te niksen. Onze dagen zitten al zo vol met moetertjes, met meetings en sociale verplichtingen. En daarom is het zo fijn om op reis gewoon niks te moeten. Dus doe jezelf een lol. Zoek vanavond een fijne rustige reisbestemming. En dan heb je weer iets om naar uit te kijken… weg met die Blue Monday!
De zomer is voor ons nu al meer dan tien jaar: genieten in Barcelona. Het is heerlijk om een eigen flat te hebben in deze prachtige stad. Als je eigen kleren in de kast hangen, je glazen staan te blinken om gevuld te worden, en je kunt slapen in je eigen bed, dan voel je je de koning te rijk … Lees meer
Ik heb van een van mijn beste vrienden in Barcelona een mooie fles top-tequila gekregen in de vorm van een cactus. Een fles in terracotta die er prachtig uitziet … Lees meer
Het is uiteraard een goed idee om veel lekkers in de diepvriezer te bewaren. Ik heb voor noodgevallen altijd allerlei fijne producten klaarzitten waarmee je mooie gerechten maken kunt wanneer er onverwacht vrienden komen binnenvallen … Lees meer
Soms zie je in een recept kruiden of specerijen staat die je helemaal niet kent. Kardemom is er misschien eentje van. Het wordt bij ons niet zo vaak gebruikt maar in veel keukens is het een essentieel ingrediënt … Lees meer
Fruit eten is erg gezond, dus je moet minstens twee stukken fruit eten per dag, hoor je experts al heel je leven zeggen. Dat klopt, want fruit zit vol vezels en vitaminen … Lees meer
Ik ken nogal wat mensen die in de horeca erken, en ik hoor van hen wel eens verhalen van lastige klanten. Mensen zijn vandaag veel mondiger dan ooit en kunnen soms echt vervelend doen … Lees meer
Ik vond het hilarisch: iemand zei me een tijdje geleden dat je echt wel moet uitkijken met teveel tandenpoetsen als je niet dik wil worden, omdat er in tandpasta best veel calorieën kunnen zitten … Lees meer
In België was het weer nog niet zo goed de voorbije week. Maar in Barcelona was het heerlijk: lekker veel zon en al bij al aangename temperaturen, heel zomers, maar in tegenstelling tot de voorbije twee jaar voorlopig nog niet bloedheet … Lees meer