Heel veel mensen zijn nu thuis, en proberen er het beste van te maken elke dag. Telewerken met kinderen combineren is een hele job, en als je dan ook nog eens je huishouden wil runnen en af en toe wat wil sporten is het best wel een druk leven. Maar alle sociale verplichtingen vallen nu natuurlijk ook weg. Daarom, en ook omdat je niet op restaurant mag, wordt er wel heel veel gekookt tegenwoordig. Ik krijg elke dag wel vragen via mijn sociale media over de recepten op deze blog.
Maar sinds vorige week heb ik mijn twee kookboeken samen met mijn culinaire roman “De Smaak Van Het Verlangen” ook weer in een pakket te koop gezet, en heel veel mensen zijn deze pakketjes aan het bestellen. Vaak gewoon voor zichzelf, maar soms ook als cadeautje voor familie, voor hun ouders die ze nu even niet zien, voor de kinderen of kleinkinderen, voor vrienden die jarig zijn, en voor mensen waarvan ze weten dat ze graag lezen of koken. Voor 49,99 euro kun je de drie boeken in je bus krijgen, en als je dat graag wil, dan zet ik er ook nog een persoonlijke boodschap in ook!
We proberen de pakketjes zo snel mogelijk op te sturen, zodat je lekker kunt gaan koken, en lezen! Bestellen kan via onderstaande link, je zult dan meteen de mogelijkheid krijgen om over te schrijven. Dikke merci voor jullie bestellingen, en kook en lees vooral lekker!
https://wouldbechef.be/product/boekenpakket/
Een open pak bruine suiker verandert door vochtverlies al snel in een baksteen, maar de oplossing ligt in je broodtrommel. Leg simpelweg een verse boterham of een grote marshmallow in de luchtdichte pot bij de verharde suiker … Lees meer
Laten we eerlijk zijn: als er een schoonheidswedstrijd voor groenten zou bestaan, dan eindigt de knolselderij gegarandeerd helemaal onderaan. Het is een ruwe, knoestige en wat stoffige bol waar je op het eerste gezicht niet meteen verliefd op wordt … Lees meer
Het is zondag, de ideale dag voor een snelle maar goddelijke pastamaaltijd. Maar laat me je meteen voor een gigantische keukenzonde hoeden: spoel je pas gekookte pasta alsjeblieft nóóit af onder koud kraanwater … Lees meer
Als er één periode is waar mijn culinaire hart sneller van gaat kloppen, dan is het wel het najaar. Het wildseizoen is ondertussen volop bezig en dat brengt fantastische, robuuste smaken met zich mee … Lees meer
Het is vandaag de tweede vrijdag van oktober en dat betekent traditiegetrouw: Wereldeierdag! Het ei is met voorsprong een van de meest veelzijdige én goedkope ingrediënten in onze keuken … Lees meer
De tweede week van oktober is een feit. De herfst begint nu echt wel door te dringen, en wat doen we dan? Binnenblijven, de kaarsen aansteken en onszelf trakteren op ultiem comfort food … Lees meer
Donderdag al! Wanneer mijn wekker om vier uur ’s ochtends afgaat voor de ochtendshow bij Joe, is het buiten pikkendonker en koud. En tegen dat de show met Anke erop zit en ik rond de middag weer thuis ben, denk ik maar aan één ding: overmorgen is het al weekend … Lees meer
Sta je in de keuken soms te kijken naar die prachtige, glanzende sauzen in restaurants en vraag je je af waarom jouw eigen saus thuis soms wat dof of waterig blijft … Lees meer