De Shahid Sadough University deed onderzoek naar de effecten van dranken na of tijdens het sporten. En wat bleek ? Chocomelk scoort verrassend goed.
Na het sporten werden de melkzuurspiegel, hartslag en vermoeidheid van de sporters gemeten. De sporters die chocolademelk dronken, bleken 6 minuten langer te kunnen sporten dan zij die het niet deden.
De melkeiwitten in chocolademelk hebben in onderzoeken bewezen dat ze een sterke prikkel leveren voor eiwitaanmaak. Chocolademelk bevat ook koolhydraten, vetten, water en suikers. Dat zijn allemaal heel belangrijke voedingsstoffen die je helpen te recupereren na het sporten.
Andere studies hebben aangetoond dat het drinken van chocolademelk je denkvermogen een boost geeft. De flavonoïden in het drankje verbeteren de toevoer van bloed en zuurstof naar je hersenen. Daardoor kan je beter nadenken.
Opgepast: beperk je chocomelkgebruik wel wat om een teveel aan suikers te voorkomen. Geniet, maar drink met mate…
Er is al heel veel geschreven over de ideale wijn bij kaas. Sommeliers en wijnkenners zijn het opvallend vaak met elkaar eens: witte wijn past in veel gevallen beter bij kaas dan rood … Lees meer
Er zijn van die drankjes waar ik bewust ver van weg blijf. En tequila is er zo eentje. Ik drink al jaren bijna geen sterke drank meer. Geef mij maar een goed glas wijn bij het eten … Lees meer
Ik ben een grote fan van mango. Het is zo’n heerlijke, tropische vrucht die meteen aan zomer, zon en vakantie doet denken. Maar één ding is zeker: om echt lekker te zijn, moet een mango perfect rijp zijn … Lees meer
Wist je dat het op 21 juli, onze Belgische nationale feestdag, óók de Internationale Dag van het Junkfood is? Toeval? Misschien. Maar voor de meeste echte Belgen: een perfecte match … Lees meer
Vandaag is het Fortune Cookie Day, en dat brengt me spontaan terug naar die gezellige etentjes vroeger bij de Chinees. Aan het eind van de maaltijd kreeg je altijd zo’n knapperig koekje met een papiertje erin … Lees meer
Vandaag, 16 juli, is het Internationale Hotdogdag. En wie zegt daar nu nee tegen? De hotdog is één van die guilty pleasures waar je af en toe gewoon met volle goesting van moet genieten … Lees meer
Ik hoop dat jullie allemaal super aan het genieten zijn van een heerlijke zomer. Of je nu een verre reis maakt of gewoon thuis de zon opzoekt, het leven lijkt net dat tikkeltje trager en mooier in deze maanden … Lees meer
Een goede dampende macaroni schotel, dat is misschien niks voor warme zomerdagen, maar het is toch echt wel het comfortfood bij uitstek! Macaroni is net als spaghetti bolognese zo’n typisch gerecht dat ons aan Italië doet denken, want daar komt pasta toch vandaan … Lees meer