Ik ben een voetballiefhebber, en een fan van Club Brugge. En daarom ben ik ook ontzettend blij dat topfavoriet Hans Vanaken de Gouden Schoen heeft gewonnen. Evert, de manager van Hans is nu toch al meer dan twintig jaar één van mijn beste vrienden, en via hem heb ik Hans en zijn fantastische vrouw Lauren al snel beter leren kennen.
Begin 2016 kwamen deze twee topvoetballers een weekendje met Bjorn Engels en zijn vriendin naar Barcelona en toen zijn ze bij ons komen dineren. Super gezellige avond werd dat, en sindsdien hebben we fijn contact gehouden. Ik was dan ook blij dat ik op het huwelijk van Hans en Lauren heb mogen DJ’n, het was een topfeestje, want die twee houden erg van elkaar.
Gisteren won Hans de Gouden Schoen. Vriend en vijand (al denk ik dat zelfs supporters van andere clubs Hans waarderen) vond hem een verdiende winnaar. Een blije, maar ook een oprecht bescheiden gast, die Hans. Vanochtend in ons programma op Joe bekende Hans trouwens dat hij een korte nacht achter de rug had. En op de koop toe zat er tijdens dat telefonische interview ook nog eens een cameraploeg van VTM-Nieuws mee aan tafel.
In de reportage in het nieuws vanmiddag verklapte Hans trouwens dat hij een hele grote liefhebber is van Nutella, en dat er volgens hem ’s ochtends niets boven een lekkere verse sandwich met Nutella gaat. Wat zei ik: gewone gast gebleven hé, die Hans. We gaan heel binnenkort toch nog eens een goed glas samen drinken op zijn fantastische, welverdiende Gouden Schoen!
We zitten intussen in de derde week van oktober, de bladeren vallen van de bomen en de drang naar gezelligheid (en warm frituurvoedsel) wordt met de week groter … Lees meer
Een open pak bruine suiker verandert door vochtverlies al snel in een baksteen, maar de oplossing ligt in je broodtrommel. Leg simpelweg een verse boterham of een grote marshmallow in de luchtdichte pot bij de verharde suiker … Lees meer
Laten we eerlijk zijn: als er een schoonheidswedstrijd voor groenten zou bestaan, dan eindigt de knolselderij gegarandeerd helemaal onderaan. Het is een ruwe, knoestige en wat stoffige bol waar je op het eerste gezicht niet meteen verliefd op wordt … Lees meer
Het is zondag, de ideale dag voor een snelle maar goddelijke pastamaaltijd. Maar laat me je meteen voor een gigantische keukenzonde hoeden: spoel je pas gekookte pasta alsjeblieft nóóit af onder koud kraanwater … Lees meer
Als er één periode is waar mijn culinaire hart sneller van gaat kloppen, dan is het wel het najaar. Het wildseizoen is ondertussen volop bezig en dat brengt fantastische, robuuste smaken met zich mee … Lees meer
Het is vandaag de tweede vrijdag van oktober en dat betekent traditiegetrouw: Wereldeierdag! Het ei is met voorsprong een van de meest veelzijdige én goedkope ingrediënten in onze keuken … Lees meer
De tweede week van oktober is een feit. De herfst begint nu echt wel door te dringen, en wat doen we dan? Binnenblijven, de kaarsen aansteken en onszelf trakteren op ultiem comfort food … Lees meer
Donderdag al! Wanneer mijn wekker om vier uur ’s ochtends afgaat voor de ochtendshow bij Joe, is het buiten pikkendonker en koud. En tegen dat de show met Anke erop zit en ik rond de middag weer thuis ben, denk ik maar aan één ding: overmorgen is het al weekend … Lees meer