Dit is het restaurant waar niemand ooit nog wil gaan eten
Nieuws

Dit is het restaurant waar niemand ooit nog wil gaan eten

Het kan wel eens gebeuren: je gaat op restaurant en het gaat plotseling helemaal  fout. Al van bij het binnenkomen voel je dat er iets niet klopt. Je wordt onvriendelijk ontvangen. Het eten trekt op niks. Te plat. Niet gekruid. Aangebrand. Smakeloos. En als je klaagt dan wordt er heel kort, onvriendelijk en vervelend gereageerd. Dan zit je duidelijk op het verkeerde adres, in een zogenaamde “tourist trap”. En één ding is dan duidelijk: daar ga je natuurlijk nooit meer eten. En dan zeg je dat door. Op je blog bijvoorbeeld. Zoals ik. Of op de Tripadvisors van deze wereld. Het is ons allemaal wel eens overkomen.

Maar wat deze Spaanse familie in een restaurant in Porto Palermo in het Zuiden van Albanië is overkomen slaat werkelijk alles. Ze wilden er samen met hun chauffeur en begeleider een hapje eten maar de eigenaar van het restaurant was duidelijk in een bad mood en had er niet veel zin in om hen te bedienen. En toen ze dan maar vertrokken op zoek naar een beter restaurantje reageerde de eigenaar zo woest dat hij zich op de motorkap van hun auto gooide, zich vastklampte aan de vertrekkende wagen en met z’n andere hand probeerde de voorruit te verbrijzelen, wat hem nog lukte ook. Pas na minuten moest hij lossen, maar de auto zat wel vol bloedvlekken. De familie heeft alles gefilmd en online gegooid

De kans is klein dat in restaurant Panorma nog veel toeristen zullen gaan eten, want het filmpje gaat de wereld rond. En op Tripadvisor kun je bijna alleen maar uiterst negatieve reacties zien. Een absoluut te mijden plek dus. Soit, zo vaak eet ik ook niet in het zuiden van Albanië…

https://youtu.be/0GYvxeH4BWA

Gerelateerde nieuwsberichten

Een alternatief voor koffie in de zomer …

Wanneer de temperaturen buiten richting de tropische waarden klimmen, snakt iedereen naar een ijskoude verfrissing. Nu moet ik eerlijk bekennen: ik ben zelf niet zo’n grote koffiedrinker, maar ik weet dat gigantisch veel mensen rasechte koffiefanaten zijn die compleet verslingerd zijn aan hun dagelijkse shot cafeïne … Lees meer

Rood of wit bij kaas? Probeer dit eens …

We moeten het dringend nog eens over kaas hebben, en nee, ik ga niet wéér diezelfde preek afsteken over waarom wit meestal beter scoort dan rood. Die eeuwige discussie kennen we intussen wel, dus laten we de klassieke regeltjes vandaag eens lekker overboord gooien en voor puur avontuur kiezen … Lees meer

Koken met tequila? Probeer maar eens

Bij tequila denken de meesten van ons spontaan aan wilde feestjes, zout, citroen en een stevige kater de ochtend nadien. Zonde, want als je kiest voor een kwalitatieve fles van 100% blauwe agave, haal je een waanzinnig complexe smaakbom in huis … Lees meer

De ultieme chocolademousse uit Barcelona

Als rasechte Belg zit chocolademousse ongetwijfeld in je culinaire DNA gebakken. Het is pure nostalgie, de onbetwiste koning van de desserttafel. Maar sinds ik een groot deel van mijn tijd doorbreng in het bruisende Barcelona, heb ik geleerd dat je klassiekers soms een tikkeltje lef moet geven … Lees meer

Makkelijk zelf te maken en heerlijk: hummus

Zodra de zon zich laat zien en de zomersferen de overhand nemen, verhuist ons culinaire leven naar buiten. Hét geheim van een geslaagde, zonnige apéro zit hem in hapjes die tegelijkertijd hemels smaken, er fantastisch uitzien én de nodige frisheid bieden … Lees meer

Tartaar van tonijn met granité van limoen en appel

Een tijdloze klassieker uit de begindagen van Would Be Chef

Als je door de honderden recepten op deze blog scrollt, loont het echt de moeite om eens helemaal terug te gaan in de tijd. Helemaal naar de allereerste pagina’s, naar de absolute begindagen van Would Be Chef … Lees meer

Wie kent het BBQ-surprisebrood nog?

Soms flitst er plots een culinaire herinnering door je hoofd waarvan je denkt: waarom heb ik dit al zo lang niet meer gemaakt? Dat had ik dus gisteravond … Lees meer

Van restje tot feestje: gooi die overgebleven kip nooit weg!

Als rasechte bourgondiër is er één gulden regel in mijn keuken: we gooien nóóit eten weg. Voedselverspilling is simpelweg zonde, zeker als het gaat om een prachtig, veelzijdig ingrediënt zoals kip … Lees meer