Ik ben geen grote bierdrinker. Enkel wanneer ik een lange wandeling heb gemaakt in de volle zon, dan drink ik wel eens een ijskoud biertje. Dat vind ik verfrissend. Maar eigenlijk hou ik meer van een glaasje wijn. Ik drink af en toe eens een glas koude melk en eet daarbij een stukje zwarte chocolade. Ik drink ook graag cola light. Altijd uit het blikje. Dat vind ik lekkerder dan uit een glas, en zeker lekkerder dan uit een PET-flesje. En ik hou wel van een glas vers geperst sinaasappelsap bij het ontbijt, maar dan enkel in het weekend.
Maar heel oprecht: mijn favoriete drankje aller tijden is gewoon water. Dat klinkt misschien wat flauw. Maar het is wel zo. Ik vind water oprecht lekker. Niks lest zo goed de dorst als water. Ook als ik uitgebreid tafel drink ik dubbel zoveel water als wijn, en dat zorgt er voor dat ik zelden een kater heb. Water drinken helpt je om af te vallen, het helpt je om hartproblemen en kanker te voorkomen en het spoelt de gifstoffen weg uit je lichaam. Het help uiteraard ook tegen uitdroging en het voorkomt gaatjes in de tanden.
Ik moet toegeven: ik drink mijn water meestal uit de fles. Dan zeul ik die overal mee. Meestal is dat Evian (niet gesponsord). Maar op het werk hebben we zo’n kraantje waar gezuiverd en gekoeld water uitkomt, en dat vind ik minstens even lekker als flessenwater. En ik ben dan ook voortdurend water aan het drinken. Per dag gaat er zeker twee, en vaak drie liter in. En dat helpt me om gezond te blijven. Dus ja, ik hou van een goed glas wijn, maar mijn favoriete drankje is dus water.
De routine begint stilaan terug te keren. De eerste school- en werkweken zitten erop en hoewel we nog even willen nagenieten van die zomerse vibes, voelen we de herfst toch stilaan naderen … Lees meer
De laatste dag van september is aangebroken en dat betekent dat we de herfst nu echt omarmen. De winkelrekken liggen vol met die prachtige, oranje flespompoenen (butternut) … Lees meer
Dinsdag 29 september is de ideale dag voor een kleine ijskast-schoonmaak. Het is immers de Internationale Dag van Bewustwording van Voedselverspilling … Lees meer
Maandag overleefd! En om die eerste werkdag van de week af te sluiten, schiet de kalender ons te hulp met ‘Drink Beer Day’. Nu gaan we het niet te bont maken op een doordeweekse avond, maar als rasechte Belg kook ik minstens zo graag met bier als dat ik het uit een schoon glas drink … Lees meer
Zondag is de dag van het onthaasten, en dat geldt dubbel en dik in de keuken. Laat die kant-en-klare bokaal pastasaus vandaag maar mooi in het rek van de supermarkt staan … Lees meer
Zaterdagochtend of -namiddag, er is een ongeschreven wet die zegt dat het hele huis dan mag ruiken naar vers gebakken deeg. Vergeten we even de hippe, torenhoge Amerikaanse pancakes en gaan we gewoon terug naar de basis: de klassieke, flinterdunne Vlaamse boerenpannenkoek … Lees meer
Je merkt het aan alles: de avonden worden sneller donker en in de keuken krijgen we zin in warmere, diepere smaken. Een van de mooiste tradities in dit seizoen is het stoven van peren … Lees meer
Welkom in het nieuwe seizoen! Vandaag begint officieel de herfst. En hoewel we de zomerzon altijd met een klein beetje weemoed uitwuiven, staat mijn culinaire hart stiekem te trappelen van vreugde … Lees meer