Dit kan echt niet, beste politici: duurdere maaltijden op school
Nieuws

Dit kan echt niet, beste politici: duurdere maaltijden op school

De oorlog, de energiecrisis, de stijgende prijzen van brandstof, het zijn geen plezante tijden. Alles wordt duurder. Een deel van de mensen sakkert en vindt het ambetant, maar kan toch zonder al te veel problemen het leven dat ze vroeger hebben geleid blijven aanhouden. In het slechtste geval houden ze minder geld over om te sparen, maar er moet niet echt ingegrepen worden om het einde van de maand te halen zonder kopzorgen of honger.

Maar door een steeds groter wordend deel van de Belgische bevolking moeten er vandaag wel vaak vervelende keuzes gemaakt worden. Moet er in het budget ingegrepen worden om het einde van de maand te halen. En we kunnen maar één ding hopen: dat er tegenwoordig binnen de gezinnen niet te hard wordt geschrapt moet worden als het over eten gaat. Want gezond en gevarieerd eten is gewoon super belangrijk, en zeker voor onze kinderen. Mijn meme zei altijd: “ge moet goed eten als ge groot wilt worden. Ze bedoelde daar vooral mee: “veel eten”. Maar er werd ook echt gezonder gegeten toen, met veel groentjes uit de tuin van mijn pepe.

Toen ik klein was hadden mijn ouders ook veel periodes dat ze elke frank moesten tellen en twee keer omdraaien. Mama was thuis gebleven om voor m’n broer en mezelf te zorgen, en het loon van een beginnende onderwijzer was nu ook niet echt indrukwekkend in die tijd. En op de koop toe hadden mijn ouders zonder financiële steun van mijn grootouders een huis gebouwd. Dus zotte uitgaven werden er niet gedaan. Kon ook niet. Onze kleren mochten bijvoorbeeld niet veel kosten. Maar aan tafel werd er niet bespaard. Nooit. Elke dag kookte mama lekker en gezond. Nooit hadden we honger.

Daarom doet het me zo pijn om te lezen dat volgend schooljaar de prijzen voor warm eten op school weer flink gaan stijgen. Dat is niet onbegrijpelijk. Alles wordt duurder, ook de ingrediënten en de energiekosten van de schoolkeukens of cateraars. Maar hier zou de overheid toch moeten ingrijpen, vind ik, en steun verlenen. Voor meer en meer kinderen is de schoolmaaltijd de enige warme maaltijd van de dag. Wanneer die onbetaalbaar wordt is de kans groot dat die kinderen totaal onevenwichtig en ongezond gaan eten, met goedkope snacks en rotzooi. Dat mogen we onze opgroeiende jeugd echt niet aandoen.

In de UK heeft de bekende TV-chef Jamie Oliver jarenlang keihard campagne gevoerd voor gezonde en betaalbare maaltijden op de Britse scholen. Ons land zou zo’n boegbeelden ook kunnen gebruiken. En de politieke partijen zouden hier ook wat meer hun best mogen doen. België kent de hoogste belastingdruk van de hele wereld, maar veel essentiële overheidstaken worden naar mijn gevoel (en naar het gevoel van vele burgers) absoluut niet goed uitgevoerd. Gezondheid en welzijn van de mensen, en zeker van onze kinderen is zo belangrijk, en gezond eten is de basis voor gezond opgroeien. Duurdere maaltijden op school moeten we dus absoluut vermijden.

Gerelateerde nieuwsberichten

Bram Laebens

De mooie levenslessen van mijn mama

Zondag is moederdag. Leve alle moeders, en oma’s. Jullie weten dat ik mijn mama een enorm warm hart toedraag. Ze is al meer dan een halve eeuw de belangrijkste vrouw in mijn leven … Lees meer

“Eat What You Want Day” Wat is dat eigenlijk?

“Eat What You Want Day”… Je ziet zo’n bijzondere dag staan in de kalender en je vraagt je af: wat is dat nu eigenlijk voor een rare feestdag? Ik heb het even opgezocht: het is een informeel ‘feest’ dat onder andere in Amerika elk jaar op 11 mei wordt gevierd … Lees meer

Rood fruit met porto, munt en honing en roomijs

Volledig menu voor deze halve werkweek

Daar gaan we weer voor een nieuwe werkweek. Maar net als vorige week, met die eerste mei die als plezante rustpauze midden in de week tevoorschijn kwam, is dit ook maar een halve week … Lees meer

De lekkerste gerechten met asperges

Het zijn de mooiste maanden van het jaar: er liggen volle bak asperges bij de groenteboer. Ik ben echt zot van asperges. Ik kan ze wel drie keer per week eten, zo lekker vind ik ze … Lees meer

Oktober starten we met een heerlijk weekmenu

Nieuw weekmenu na de paasvakantie

De paasvakantie is voorbij. Sven en Anke zijn weer elke ochtend op de radio. En we hopen dat de lente nu echt snel doorbreekt. Ik was een weekje of twee in Barcelona waar het prachtig weer was, en ook hier in België waren er wel een paar mooie dagen … Lees meer

Chema

Ik bezorg 3 kopers van “Mijn Barcelona” zelfgemaakte tortilla #advertentie

Tortilla de patatas. Ik had het al vaak gegeten. Kan ook niet anders. In Spanje staat het op de menu van bijna elk tapas restaurant. Het ziet er ook simpel uit om te maken … Lees meer

Weg met die look-adem, dankzij deze simpele tips!

Weg met die look-adem, dankzij deze simpele tips!

Look is niet enkel lekker, maar ook erg gezond. Het is goed voor je bloeddruk en je cholesterol en het boost je immuunsysteem. Maar OK, je kunt er dus wel een flinke look-adem van hebben … Lees meer

IMG_1374

MIJN BARCELONA is vanaf NU te koop!!!

Na meer dan tien jaar van zomers, schoolvakanties en weekendjes doorbrengen in ons flatje in het centrum van Barcelona, besloot ik vorig jaar om mijn liefde voor de stad te vereeuwigen in boekvorm: “Mijn Barcelona” … Lees meer