Je weet dat ik al sinds het begin van deze blog, bijna vijf jaar geleden, heel vaak nieuwe restaurants in Barcelona met jullie deel. Dat doe ik ook op mijn sociale media trouwens. Elke vakantie en verschillende weekends per jaar proberen we door te brengen in ons flatje in Barcelona. En ook al zijn er zo van die klassiekers waar we graag gaan dineren, we ontdekken ook graag nieuwe zaken. Ik hoop dat jullie wat hebben aan al onze verslagen.
Maar vandaag wil ik eens fijne collega’s aan je voorstellen. Ik ken Liesje al een tijdje, zij het dan voorlopig enkel online. Tot twee jaar geleden woonde ze in Lochristi, met haar man en kinderen. Maar zo ongeveer net toen wij naar Lochristi verhuisden, is zijn met het hele gezin naar Barcelona komen wonen, omwille van het werk van haar man. Lisa, want zo noemt iedereen haar in Barcelona, is echt een super dame om te volgen op Instagram. Ze geeft een toffe inkijk in haar leven als expat, echtgenote en moeder. En… ze houdt ook van lekker eten. En toen Anna hier was heeft ze ons twee super nuttige tips gegeven: dat we echt naar Cirque Du Soleil moesten gaan kijken, en dat je hippe kleren voor tienermeisjes kunt vinden bij Brownie. Beide tips waren een schot in de roos!
Samen met drie andere dames, Anne, Danielle en Jetske heeft ze op Instagram ook het account wherebarcelonaeats en dat is een account dat je zeker volgen moet. Lisa en de andere dames gaan graag op restaurant en dat zijn dan de toffe, hippe plekken. Voor hen hoeft het echt niet de grote luxe te zijn, of de Michelin sterren. Maar gewoon leuke lekkere plekken waar het gezellig zitten en goed eten is. Echt een aanrader!
Vandaag is 12 september, dat is World Gym Day. Ik ben nu een kleine maand gezonder aan het leven, met goed resultaat. Ik ben zo’n kleine 7 kilo kwijt, de XL-hemden hangen weer verder weg in de kast omdat ik weer in de L kan, en ik voel me vooral beter … Lees meer
Ik was zes. Ik was een klein Svenneke. En ik mocht naar het eerste leerjaar in de basisschool in Knesselare. Dat ik me 45 jaar later die eerste schooldag nog herinneren kan heeft maar één reden: ik werd meteen gestraft voor baldadig gedrag op de speelplaats … Lees meer
Vandaag komt een droom uit. We gaan lunchen op een van de meest iconische plekken in de wereld. Bij Asador Etxebarri in Baskenland. Het verhaal van dit restaurant is zeer bijzonder … Lees meer
Iedereen houdt van lasagne, jong en oud. Vandaag kun je lasagne op zoveel verschillende manieren eten. Op de klassieke manier, maar ook met vis (mijn visboer C-Food in Lochristi heeft altijd twee verschillende vis-lasagnes in de aanbieding, eentje met zalm en een met zeevruchten en beiden zijn heerlijk) … Lees meer
Gisteren iets vervelend voor gehad op restaurant in Barcelona. We gingen na een hele lange wandeling in de zon iets eten aan het strand. Ik wou eens iets nieuws ontdekken, en mijn partner had enorm zin in pizza, en wist een restaurant aan de achterkant van het W Hotel dat blijkbaar prima pizza’s heeft, een goede Italiaan, Velissima … Lees meer
Mensen die me al een paar jaar volgen weten dat ik een paar playlists heb staan die openbaar zijn op Spotify. eentje daarvan is “Would Be Chef Summernights” … Lees meer
Van een slechte timing gesproken. Net nu ik een dikke maand een reisgids uitheb met als naam “Mijn Barcelona” waarmee ik nog meer mensen wil motiveren en helpen om deze prachtige, gastvrije stad te ontdekken, was er een “gigantische betoging” in Barcelona tegen toeristen … Lees meer
Vandaag is sugar cookie day. Dat is in Amerika heel wat. Dan worden er volop koekjes gebakken en uitgedeeld. Ik probeer zelf niet al teveel suiker te consumeren … Lees meer