Welkom in Barcelona!
Nieuws

Dit wordt mijn nieuwe boek dat binnenkort verschijnt

Sinds het begin van de kerstvakantie ben ik begonnen aan het boek dat ik al lang heb aangekondigd, en waar blijkbaar veel mensen zitten op te wachten. Eindelijk is het zover: Mijn “Barcelona boek” komt er aan. Jarenlang vragen mensen me al via sociale media wat mijn favoriete restaurants in de stad van mijn dromen zijn, waar je kunt gaan wandelen in mijn tweede thuisstad, en waar je zeker wel en zeker niet langs moet gaan. Er wordt door Vlamingen zeer vaak gereisd naar deze stad, en iedereen wil de platgetreden paden verlaten en heeft wat inspiratie nodig. Op deze blog probeer ik al heel wat informatie over Barcelona te delen, maar dit is en blijft een foodplatform, en de hoofdstad van Catalonië is wel meer dan een zalige restaurantstad.

Daarom werd het echt wel tijd om alles eens in een handige en toegankelijke maar vooral persoonlijke gids te verzamelen. Met heel veel nuttige adresjes en tips, maar helemaal anders dan alle bestaande gidsen. Het boek waar ik mee bezig ben zal  duizend procent subjectief geschreven zijn. Over sommige bekende restaurants of bezienswaardigheden zul je weinig of niets lezen in dit boek. Omdat ze mij gewoon minder aanspreken, of omdat ik ze zelf nog niet ontdekt heb. Ik schrijf enkel over mijn eigen ervaringen, mijn smaak, mijn lievelingsplekjes, mijn favoriete restaurants en wandelingen. Maar daardoor wordt het ook een oprecht boek, en ik denk dat je er echt super veel zult aan hebben als je de stad zelf wilt bezoeken.

Toch ben ik ook tips aan het vragen aan verschillende vrienden en kennissen die, net als ik, in Barcelona hun hart hebben verloren, of er zelfs al hun hele leven wonen. Zij brengen straks net weer andere plekjes naar voren. Dat is goed. Want er is een Barcelona voor ieders smaak. Ik ben volop aan het schrijven. We zijn alle informatie aan het verzamelen. Over enkele weken plannen we een fotoshoot in de stad. En tegen de feestdagen van mei, en zeker tegen de zomer, zal het boek beschikbaar zijn. De uiteindelijke naam van de gids, en hoe dik die precies zal zijn en hoe die er zal uitzien hoop ik over een aantal weken te kunnen aankondigen hier. Mijn Barcelona boek zal net zoals “Mijn Mama’s Kookboek” en mijn ultieme wandelgids “Waarom Wandelen” (waarvan ook de tweede druk nu bijna uitverkocht is) enkel online te koop zijn op www.silenro.be

Gerelateerde nieuwsberichten

Word je van tequila sneller dronken? En waarom?

Ik heb van een van mijn beste vrienden in Barcelona een mooie fles top-tequila gekregen in de vorm van een cactus. Een fles in terracotta die er prachtig uitziet … Lees meer

10 ingrediënten die je nooit in de diepvriezer mag bewaren!

Het is uiteraard een goed idee om veel lekkers in de diepvriezer te bewaren. Ik heb voor noodgevallen altijd allerlei fijne producten klaarzitten waarmee je mooie gerechten maken kunt wanneer er onverwacht vrienden komen binnenvallen … Lees meer

Weet jij wat kardemom is en waar je het voor gebruikt?

Soms zie je in een recept kruiden of specerijen staat die je helemaal niet kent. Kardemom is er misschien eentje van. Het wordt bij ons niet zo vaak gebruikt maar in veel keukens is het een essentieel ingrediënt … Lees meer

De 10 fruitsoorten met het minste calorieën

Dit zijn de 10 fruitsoorten met het minste calorieën

Fruit eten is erg gezond, dus je moet minstens twee stukken fruit eten per dag, hoor je experts al heel je leven zeggen. Dat klopt, want fruit zit vol vezels en vitaminen … Lees meer

Zo gaan slimme obers om met lastige klanten

Ik ken nogal wat mensen die in de horeca erken, en ik hoor van hen wel eens verhalen van lastige klanten. Mensen zijn vandaag veel mondiger dan ooit en kunnen soms echt vervelend doen … Lees meer

Kun je dik worden van tandpasta? En kun je een overdosis nemen?

Ik vond het hilarisch: iemand zei me een tijdje geleden dat je echt wel moet uitkijken met teveel tandenpoetsen als je niet dik wil worden, omdat er in tandpasta best veel calorieën kunnen zitten … Lees meer

Waterkan

Pure verwennerij in de zomer: maak zelf fruitwater

In België was het weer nog niet zo goed de voorbije week. Maar in Barcelona was het heerlijk: lekker veel zon en al bij al aangename temperaturen, heel zomers, maar in tegenstelling tot de voorbije twee jaar voorlopig nog niet bloedheet … Lees meer

D3235_stuntprijzen_social_1080x1080_ornbe_v2

Wijn Ornelis stopt! Maar dat is geen slecht nieuws…

Ik wil je iets belangrijks vertellen. Misschien was het je al opgevallen dat het de laatste tijd wat stiller was in onze wijnwinkel www.wijnornelis.be Daar hadden we ook een bijzondere reden voor … Lees meer