Nieuws

Dit was mijn grootste nachtmerrie

Eens ziek zijn, het overkomt ons allemaal wel eens. Dat je hoestend en kreunend je vakantie begint. Hoofdpijn. Keelpijn. Tandpijn. Net aan het begin van de zomer. Decompressie is dat, zeggen de mensen. En ik kan er me wel iets bij voorstellen. Je hebt het hele jaar door gewerkt. Het was elke dag van moeten, moeten, moeten. En dan is de zomervakantie begonnen en niks moet nog echt, en je lichaam dat zich zo lang sterk heeft gehouden, kraakt. En je bent ziek. Overkomt mij ook geregeld. Even chillen, wat medicijnen er tegenaan, en uitzieken, en na een paar dagen is er al beterschap. En de zon schijnt en je hebt tijd, dus dat helpt, zo’n zomergriepje. Geen paniek.

Maar twee jaar geleden voelde dat toch helemaal anders. Want de eerste week op vakantie sloeg in Barcelona plots covid toe. Net voor ik het eerste weekend van juli terug zou vliegen om 4 of 5 DJ-sets te draaien. Ellende. Maar de grootste nachtmerrie was niet het hoesten of het snotteren, de hoofd of keelpijn. Maar wel: mijn geur was weg. Afschuwelijk was dat. De verloren DJ-sets (en het verlies aan inkomen tijdens zo’n mooi werkweekend) was niet plezant, maar daar kon ik me over zetten. Dat ik niks meer kon ruiken en dus ook proeven was een nachtmerrie voor mij.

7 april is “sense of smelle day”. Ik kan je verzekeren, voor mij was het ontbreken van elk gevoel van geur twee zomers geleden een reden om compleet in paniek te slaan. Ik opende alle potjes in de keuken: ketchup, azijn, opgelegde augurken, niks rook ik. Zelfs blauwe schimmelkaas had voor mij geen geur meer. Geen stank. Niks. Ik stopte mijn neus in flessen parfum, in geurkaarsen, in wasverzachter. Zonder effect. Ik dacht: als dit voor mijn hele leven is, dan ben ik er aan. Geur is voor mij zo immens belangrijk. Om wijn te ruiken, om eten te maken, om alles te proeven.

Gelukkig duurde het maar enkele dagen en is mijn geur compleet terug gekomen. Dat is fantastisch nieuws want je hoort verhalen van mensen die er maanden of jaren last van hebben. En er zijn zelfs mensen die hun geur nooit meer terug krijgen, zoals anderen doof of blind worden. Ik mag het niet gedroomd hebben. Ik ben zo blij dat dat me niet overkomen is. En nu koester ik die neus van mijn extra. Niet om andermans zaken te steken. Maar om te genieten van de frisse natuur, lekker eten, een aangename geur in huis. Een occasionele lookadem of per ongeluk ontsnapte w*ndje neem ik er dan maar bij, ik ruik tenminste nog!

Gerelateerde nieuwsberichten

Waar komen muffins vandaan?

Muffins hebben hun oorsprong in Engeland, waar ze eigenlijk bekend stonden als “English muffins”. Deze muffins waren kleine, ronde broodjes die werden gebakken op een griddle (een soort platte pan) in plaats van in een oven … Lees meer

Een super makkelijke tip voor ijs met chocolade en munt!

19 februari is chocolate mint day. Chocolade en munt? Past dat samen, vraag je je misschien af. Ik kan je zeggen: ja, chocolade en munt kunnen een geweldige combinatie zijn … Lees meer

Fetuccini Alfredo. Een zalig lekkere pasta!

Fettuccine Alfredo is een Italiaans pastagerecht met een romige saus, meestal geserveerd met fettuccine, maar maak ze gerust met andere pasta. De saus is een absolute klassieker vol smaak en  bestaat uit boter, room, Parmezaanse kaas, en vaak een beetje knoflook … Lees meer

Zo simpel is het om chopsticks te gebruiken

De chops sticks, ook wel eens “stokjes” genoemd, die je bij de Chinees krijgt lijken voor sommige mensen gruweltuigen die ze absoluut nooit zullen kunnen gebruiken … Lees meer

Weet jij wat pork rind is?

Bij ons is het niet zo populair maar er zijn landen waar ze er gek op zijn. Pork rind, ook wel bekend als cracklings of pork crackling, is niks meer of niks minder dan de krokante huid van varkensvlees … Lees meer

Waar komt wortelcake vandaan?

Wie heeft ooit bedacht: ik ga eens een dessert met wortels maken? Wel, wortelcake heeft zijn oorsprong hier bij ons in Europa, waar wortelen al sinds de middeleeuwen werden gebruikt in zoete gerechten omdat ze een natuurlijke zoetheid hebben … Lees meer

Vandaag is Chinees Nieuwjaar: wat is dat precies?

Chinees Nieuwjaar, ook wel het Lente Festival genoemd, is het grootste traditionele feest in China. Het wordt gevierd volgens de maancyclus, dus de datum varieert tussen 21 januari en 20 februari … Lees meer

AI0A2476

De beste soep is die van mijn mama! Check it out!

Nu ik al een paar maanden gezond probeer te eten, is een van de favoriete tradities bij ons thuis: soep eten ’s middags. En daarom een ferme shout out en dankjewel naar mijn mama Anny, die heel vaak soep voor ons maakt … Lees meer