Dolgelukkig na echt een prachtig weekend!!
Nieuws

Dolgelukkig na echt een prachtig weekend!!

Wat een heerlijke twee dagen heb ik achter de rug. Net als exact 1 jaar geleden ben ik dit weekend met mijn papa naar Barcelona gevlogen voor een weekendje samen weg. Vroeger kwam mama ook nog af en toe eens mee, maar die vliegt niet graag meer. En dus werd het een boys-weekend. Ik moet je bekennen: het was fantastisch.

Papa was vroeger een grote atleet, maar een paar jaar geleden sukkelde hij wat met z’n hart. Doordat hij een sporthart heeft, maar een paar jaar terug te weinig beweging had, werd z’n hart wat lui, en dat zorgde voor wat troubles. Sindsdien is hij weer veel aan het fitnessen en wandelen, en is hij weer in topconditie. Ik moet zeggen: we hebben er goed van geprofiteerd, en samen meer dan 50 kilometer gestapt op een dikke 2 dagen tijd. Dat was zalig. Genieten van de stad, lekker sporten, en veel praten.

We hebben ook wat culturele dingen gedaan. We hebben de Sagrada Familia bezocht. En we zijn naar de Messiah van Handel gaan luisteren in het Palau De La Musica Catalane. En verder hebben we, hoe kan het ook, heerlijk gedineerd. Vrijdag in Via Veneto, het klassieke sterrenrestaurant waar ik op vrijdag graag bijna altijd ga dineren wanneer ik in de stad ben.

En op zaterdag zijn we naar Tickets geweest, het zalige restaurant van Albert Adria. Het was een waanzinnige ervaring. En toen Roger van Damme nog even binnen kwam springen, die wist dat we daar zaten te dineren, en toevallig ook op trip naar Barcelona was, was het ook voor papa, die graag met mama in Het Gebaar gaat dineren, een super tof weerzien. Vandaag hebben we trouwens nog een lekkere lunch genomen bij Chez Coco, een erg tof kippenrestaurant vlak om de hoek waar wij wonen.

Kortom: we hebben samen echt genoten tot en met. Als je je ouders nog hebt, kan ik je aanraden om ook zo’n momentjes te organiseren. Het is quality time die je nooit meer kan worden afgepakt, en die je kunt inkaderen voor altijd. Ik hoop dit soort tripjes nog vele jaren te kunnen maken. In elk geval: in januari gaan wij samen met mama en papa naar Texel voor een weekendje weg met ons vieren.

Gerelateerde nieuwsberichten

De lekkerste gerechten met asperges

Het zijn de mooiste maanden van het jaar: er liggen volle bak asperges bij de groenteboer. Ik ben echt zot van asperges. Ik kan ze wel drie keer per week eten, zo lekker vind ik ze … Lees meer

Oktober starten we met een heerlijk weekmenu

Nieuw weekmenu na de paasvakantie

De paasvakantie is voorbij. Sven en Anke zijn weer elke ochtend op de radio. En we hopen dat de lente nu echt snel doorbreekt. Ik was een weekje of twee in Barcelona waar het prachtig weer was, en ook hier in België waren er wel een paar mooie dagen … Lees meer

Chema

Ik bezorg 3 kopers van “Mijn Barcelona” zelfgemaakte tortilla #advertentie

Tortilla de patatas. Ik had het al vaak gegeten. Kan ook niet anders. In Spanje staat het op de menu van bijna elk tapas restaurant. Het ziet er ook simpel uit om te maken … Lees meer

Weg met die look-adem, dankzij deze simpele tips!

Weg met die look-adem, dankzij deze simpele tips!

Look is niet enkel lekker, maar ook erg gezond. Het is goed voor je bloeddruk en je cholesterol en het boost je immuunsysteem. Maar OK, je kunt er dus wel een flinke look-adem van hebben … Lees meer

IMG_1374

MIJN BARCELONA is vanaf NU te koop!!!

Na meer dan tien jaar van zomers, schoolvakanties en weekendjes doorbrengen in ons flatje in het centrum van Barcelona, besloot ik vorig jaar om mijn liefde voor de stad te vereeuwigen in boekvorm: “Mijn Barcelona” … Lees meer

IMG_1029 4

Slecht en goed nieuws over “Waarom Wandelen”

Het is gebeurd: druk twee van “Waarom Wandelen” is volledig uitverkocht. Precies een jaar geleden is uitgeverij “Silenro Publishers” opgericht en werd de voorverkoop van mijn ultieme wandelgids aangekondigd … Lees meer

Goed nieuws voor wie het boek wil: bestel Waarom Wandelen in tweede druk!

Allerlaatste Waarom Wandelen nu te koop

Het mooie weer is op komst, dat kan niet anders. Ook al moeten we nog even door de maartse buien heen kijken, na regen komt zonneschijn, dat staat vast … Lees meer

Is spinazie opnieuw opwarmen gevaarlijk?

Er wordt wel eens beweerd dat het opnieuw opwarmen van spinazie gevaarlijk is, omdat die dan giftig zou worden. Maar dat is niet echt zo. Het opwarmen van spinazie op zichzelf is niet gevaarlijk, maar er zijn bepaalde voorzorgsmaatregelen die je moet nemen om de voedselveiligheid te waarborgen … Lees meer