Morgen vertrek ik op reis. Naar Barcelona. Eindelijk. Vliegen doe ik liever nog niet. Dat doe ik wel weer na mijn tweede prik. Dus ik rij met de auto. Niet in 1 keer. Daar ben ik aan het einde van dit lange radioseizoen toch net iets te moe voor. Straks ga ik een PCR-test nemen, om Frankrijk binnen te mogen, en dan kan ik veilig èn legaal vertrekken.
Morgen ga ik in een fijne hotelletje in de Loire-streek slapen. En daarna ga ik één of twee daagjes logeren bij vrienden in het Zuiden van Frankrijk. Bedoeling was om maandag door te rijden naar Spanje. Qua planning leek me dat ideaal. Maar, en nu komt de kopbreker: hoe ga ik Spanje binnen gaan. Spanje eist, net als Frankrijk, een test. Maar de vraag is natuurlijk of ik met een negatieve test van donderdag legaal Spanje binnenkan.
Mijn vrienden in Frankrijk zijn al meermaals de grens over gegaan de voorbije weken. En nooit gecontroleerd. En ze zeggen me: doen gewoon. Je test uit België zal dan vier dagen oud zijn. Dat kan toch echt geen probleem opleveren. Maar ik vrees dat dat niet wettelijk volgens de regels is. Ik hoorde van iemand anders dat de test voor Spanje zelfs niet ouder dan 48 uur mag zijn. Anderen zeggen me: neem een sneltest mee in de auto. Die is voor Spanje voldoende. Nog anderen zeggen me: die regels worden eigenlijk enkel op de luchthaven gecontroleerd. Maar niet meer als je met de auto komt. En tenslotte heb je sowieso je test van donderdag, dat zal wel voldoende zijn.
Alles zegt me, take the risk. Je kunt aan de Spaanse grens altijd nog zeggen: oei, dat wist ik niet dat die test zo recent moest zijn. Maar ik heb me de voorbije anderhalf jaar altijd aan de regeltjes gehouden. Waarom zou ik ze nu ook niet strikt opvolgen. Dat zou zeggen dat ik het verblijf van twee dagen bij mijn vrienden in Frankrijk moet skippen, wat eigenlijk geen optie is. Of ik moet in het Zuiden van Frankrijk ook ergens een afspraak zien te regelen, om twee dagen na de Belgische test een Franse test te doen om Spanje 100% safe binnen te rijden.
Vraagje: wat zou jij doen? Of heeft iemand een manier om zonder teveel gesjoemel met één test, de Belgische, Spanje binnen te gaan? Alle tips zijn welkom…
Deze week is een beetje speciaal. Op 11 november vieren we Wapenstilstand, een vrije dag in België, en veel mensen maken de brug. Ook Anke en ik doen dat, en ik geef het eerlijk toe: ik geniet er met volle teugen van, want ik zit een paar dagen in het heerlijke Barcelona … Lees meer
Ik gebruik graag azijn in mijn keuken. Niet alleen in gerechten die per se een zure toets vragen, maar ook in hartige bereidingen durf ik er af en toe een flinke scheut bij te doen … Lees meer
Ik ben een grote liefhebber van paté, zeker van die boerse exemplaren waarin de stukjes vlees nog mooi hapbaar zijn. Het herfstseizoen, met al dat heerlijke wild, is daarvoor echt top … Lees meer
Onze lieve kater Hockney is echt een schatje. Hij krijgt graag en veel aaikes, knuffels, hij racet door de gang en wij gaan er dan achteraan, vindt hij heerlijk, en af en toe mag hij zelfs mee in bed … Lees meer
Op donderdag 30 oktober is het officieel Checklist Day. En misschien vraag je je af: wat heeft dat nu te maken met een foodblog? Wel… alles! Boodschappenlijstjes zijn tenslotte ook checklists, en geloof me: zonder lijstjes zou mijn keuken al lang een chaos zijn … Lees meer
Het is weer herfstvakantie, en dat is goed nieuws. Heel veel kinderen waren er na acht weken school ook echt weer aan toe, en ik moet eerlijk zijn, ik na tien weken ochtendshow ook wel … Lees meer
Halloween heeft zijn wortels niet in Amerika zoals wel meestal denken, maar wel in het oude Keltische festival Samhain, dat meer dan 2000 jaar geleden werd gevierd in Ierland en Schotland … Lees meer
Augustus vorig jaar. Midden in de zomer. Toen heb ik een beslissing genomen die ik al vaker in mijn leven had genomen, maar deze keer voelde het anders … Lees meer