Eén ding wil ik echt niet op Valentijn!
Nieuws

Eén ding wil ik echt niet op Valentijn!

Vandaag is het 14 februari, Valentijn, het feest van de geliefden. Een moment om je partner eens extra lief te hebben, om elkaar een cadeautje te geven, om eens goed op restaurant te gaan of romantisch te koken voor of met elkaar, en om te genieten van een heerlijke vrijpartij. Misschien. Kan allemaal. Mag allemaal. Maar één ding wil ik echt niet op Valentijn: moeten.

Je moet niks. Ik moet niks. We mogen. Maar dat dwingende van de commercie rond Valentijn, daar moeten we ons nu eens niks van aantrekken. Het gegeven van Valentijn komt net zoals al het gedoe rond Halloween in feite overgewaaid uit de Verenigde Staten en is pas sinds midden de jaren 90 in de Lage Landen doorgedrongen. Voordien sprak nauwelijks iemand over dit feest van de geliefden. De populariteit van Valentijn gaat trouwens met ups en downs. En in feite doet maar een kwart van de mensen er echt aan mee. Er zijn mensen die geen partner hebben, en vele andere vinden het een beetje een geforceerde traditie.

De oorsprong van Valentijn (een heilige die leefde in de derde of vierde eeuw na Christus is,) anders wel erg boeiend. Wikipedia schrijft het volgende: “Volgens een legende kwam een jong paar bij bisschop Valentijn met het verzoek hen te trouwen. De man was een heidense soldaat, de vrouw een christen. Valentijn vond de liefde zwaarder wegen dan de wetten van de keizer, en huwde het stel. Al gauw kwamen meer paren met hetzelfde verzoek. Hij werd aangegeven en gearresteerd. Toen hij voor de keizer moest verschijnen, probeerde hij die te bekeren. Claudius voelde zich beledigd en liet Valentijn martelen en onthoofden. Dat gebeurde op 14 februari, maar welk jaar het was, is onduidelijk. Voordat het vonnis werd uitgevoerd, zag Valentijn nog kans het dochtertje van de gevangenisbewaarder een briefje toe te stoppen. “Van je Valentijn”, stond erop.

Hard, maar wel een mooi en inspirerend verhaal. En dus echt geen slechte aanleiding om de liefde te vieren. En elke aanleiding is overigens goed genoeg als je elkaar eens extra graag ziet. Maar uiteraard kun je de liefde op elke dag van het jaar vieren. Vandaag of volgend weekend, of wanneer je maar wil. Doe het vooral op de manier en de dagen dat het voor jullie als koppel goed voelt. En laat je tot niks verplichten. Alles kan en mag. Niks moet!

Gerelateerde nieuwsberichten

Via Veneto

Waarom ik steeds vaker afhaak bij tasting menu’s

Ik hou van lekker eten. Dat weten jullie. Er zijn weinig dingen waar ik zoveel plezier aan beleef als een verrassend diner in een goed restaurant. Ik ben ook de laatste om een creatieve chef tegen te spreken … Lees meer

VAKANTIE EN NIKS BIJKOMEN: 3 SLIMME TRUCS!

Vakantie en niks bijkomen: 3 slimme trucs!

Juli is voor veel mensen vakantietijd. En of je nu toch nog naar het buitenland op reis gaat, of gezellig in eigen land blijft, je leeft toch een beetje op een ander ritme, en het is niet altijd evident om dan ook nog eens op de lijn te letten … Lees meer

Eat Your Beans Day – waarom bonen je nieuwe beste vriend in de keuken zijn

Wist je dat het op 3 juli Eat Your Beans Day is? Een dag die in de Verenigde Staten in het leven is geroepen om bonen eens ecxtra in de schijnwerpers te zetten … Lees meer

Zalige verjaardagsplannen vandaag

Het is zover. 7 juni. Vandaag ben ik jarig. Yes, 52 lentes jong. En wat een zaligheid: het is zaterdag, het zonnetje schijnt vol geestdrift, en ik zit – hoe heerlijk is dat – in mijn lievelingsstad Barcelona … Lees meer

Mosselambassadeur Sven Ornelis

De eerste Zeeuwse mosselen van 2025: een smakelijk begin van de zomer #advertentie

Afgelopen dinsdag was het weer zover. Elk jaar opnieuw kijk ik er reikhalzend naar uit: het moment waarop ik als ambassadeur van de Zeeuwse mosselen de allereerste exemplaren van het nieuwe seizoen mag proeven — rauw, recht uit de zee, zoals het hoort … Lees meer

Groot nieuws: ik ben ambassadeur voor Big Green Egg Vlaanderen! 🔥 #advertentie Would Be Chef Sven Ornelis6

Groot nieuws: ik ben ambassadeur voor Big Green Egg Vlaanderen! 🔥 #advertentie

Mensen die me volgen op sociale media weten het al even: ik ben officieel ambassadeur geworden voor Big Green Egg in Vlaanderen! Wie mij een beetje kent, weet dat ik al heel mijn leven een grote liefde heb voor barbecueën … Lees meer

ben-libby-WjW97Z5BpVA-unsplash

Aardappelen: gezond, lokaal en ten onrechte onderschat

Aardappelen hebben de voorbije jaren jammer genoeg een wat negatieve bijklank gekregen binnen de wereld van gezonde voeding. Ze worden al te vaak afgedaan als dikmakers of lege koolhydraten, maar dat is eerlijk gezegd een onterechte beoordeling … Lees meer

Scherm­afbeelding 2025-05-10 om 12.24.19

Mis niets & schrijf je in voor de Would Be Chef nieuwsbrief!

Ben jij een trouwe bezoeker van Would Be Chef? Dan weet je dat er hier elke week heerlijke recepten, smakelijke tips en inspirerende verhalen verschijnen … Lees meer