Eén "truc" van intermittent fasting die zeker werkt!
Nieuws

Eén “truc” van intermittent fasting die zeker werkt!

Doe jij al mee? Met de nieuwe trend van “intermittent fasting”? Het idee is dat je 16 uur per dag vast. Niks eet dus. Maar dan echt niks. Je mag enkel koffie, (matcha) thee of water drinken. Maar zonder suiker of melk bij. De 8 uur dat je dan wel eet mag je werkelijk alles eten, zonder echter te overdrijven met de inname van calorieën. Sommige intermittent fasting diëten pakken het iets rustiger aan, met twaalf uur vasten en twaalf uur eten… het instapmodelletje zeg maar…

Er zijn volgens (sommige) experts veel voordelen aan dit nieuwe en dus weer oh zo trendy dieet. Volgens verschillende wetenschappers helpt het je uiteraard om gewicht te verliezen, maar het zou ook je suikerspiegel verbeteren en de kans op hartziektes verminderen en volgens sommige neurologen kan het zelfs de kans op ziektes zoals Alzheimer en Parkinson verminderen. Klinkt weer te mooi om waar te zijn.

Ik ben geen expert. Wel een ervaringsdeskundige maar geen diëtist. Dus ik ga voorzichtig zijn met uitspraken te doen over dit hippe dieet. Toch heb ik een paar kleine bedenkingen. Eens een periode vasten is natuurlijk nooit een slecht idee. Het geeft je spijsvertering rust, het zuivert je lichaam, het helpt je ook om überhaupt minder te eten. En dan is het rekensommetje snel gemaakt. Minder calorieën opnemen is minder moeten verbranden, is meer kans op afvallen. Dus ja, ik kan er me iets bij voorstellen.

Toch ben ik bij elk specifiek dieet ook altijd bijzonder argwanend. Geef nu zelf toe, er zijn in de loop der tijden al zoveel wonderformules gepasseerd. En nadien bleek er altijd wel iets te schorten aan het dieet in kwestie. En toen moesten er nieuwe boeken of formules aan de man gebracht worden en kwam er wel weer een nieuwe methode. De geschiedenis herhaalt zich in mijn ogen. En als je zo iemand bent die de vorige diëten niet kon volhouden, vraag ik me eerlijk gezegd af waarom deze nieuwe formule voor jou wel zou werken. Het heeft ook altijd met (kunnen) volhouden te maken.

Daarom denk ik altijd: een evenwichtig leven en eetpatroon is voor de grote meerderheid van de mensen toch gewoon het beste. En dan denk ik meteen aan: eet met mate maar gezond. Overdrijf met niks. Probeer voldoende te blijven bewegen (wandelen werkt goed voor mij) en zorg vooral dat je de methode die voor je werkt ook vol te houden is. Anders val je misschien op korte tijd flink af maar gaat de jojo voor je het weet weer naar boven.

Nu één ding waar ik zeker wel in geloof bij het fameuze “intermittent fasting” is om ’s morgens op je nuchtere maag te gaan sporten. Daar waren heel veel diëtisten en sportcoaches het trouwens al lang over eens: vertrek naar de sportschool of voor je loopje of wandeling met een nuchtere maag. En als je dan ook nog eens koffie of groene thee drinkt, gaat je lichaam een boost krijgen, en door de cafeïne ga je sneller vet verbranden.

Cafeïne activeert immers de lipolyse (het afbreken van vet in vrije vetzuren) en dus de vetstofwisseling, waardoor een glycogeen besparend effect optreedt. Van de werking van cafeïne profiteren vooral duursporters, zoals marathonlopers, of wandelaars. Aanrader dus. En als je dat doet op een nuchtere maag (dus zeker geen koolhydraten eten voor het sporten) dan ga je sowieso veel meer lichaamsvet verbranden.

Ik doe dat intussen al lang. Wanneer ik bijvoorbeeld in Barcelona ben, dan gaan we ’s avonds nog wel iets eten op restaurant. Maar ’s ochtends voor ik vertrek eet ik niks. En dan maak ik een superlange wandeling. Eén bedenking weliswaar. Altijd uitkijken voor een sugardrop als je echt urenlang gaat wandelen. Want dat wil je natuurlijk ook niet meemaken!!!

Gerelateerde nieuwsberichten

AI0A2942

Publiciteit: Win een citytrip naar Barcelona met Caractère

Koop deze maand het boek ‘Mijn Barcelona’ en maak kans op een trip naar mijn lievelingsstad De donkere en korte winterdagen zijn nu wel definitief achter de rug, de lente is in het land, en iedereen begint te dromen van vakantie … Lees meer

Four Seasons Bangkok Would Be Chef Sven Ornelis Thailand28

Four Seasons Bangkok, op 14 in de lijst met beste hotels ter wereld

Bangkok is een schitterende stad met vele prachtige restaurants en hotels. Dat hadden we al door toen we bijna 15 jaar geleden hier voor het eerst waren … Lees meer

Dit wist je nog niet over popcorn. Wedden?

15 dingen die je nog niet wist over popcorn. Wedden?

De wetenschappelijke naam van popcorn is zea mays everta, en dat is de enige soort maïs die ook “popt”. Popcorn is eigenlijk familie van de grassen … Lees meer

Daarom smaakt koriander (voor sommigen) naar zeep

Daarom smaakt koriander (voor sommige mensen) naar zeep

Ik gebruik graag koriander in mijn recepten. Vooral wanneer ik Aziatische gerechten maak geeft dit frisse kruid (vaak in combinatie met munt) een lekkere extra toets … Lees meer

Opgelet: laatste dagen solden voor mijn boeken!!!

Altijd al gedacht dat je eens een van mijn boeken wilde kopen voor jezelf, of om cadeau te doen? Dan is deze week een goed moment. Tot eind januari kun je al mijn boeken kopen aan twintig procent korting … Lees meer

Alle Boeken

Solden op al mijn boeken! Nu tijdelijk 20% korting.

Yes, het zijn deze weken solden op Silenro Publishers. Je kunt al mijn boeken tot eind januari kopen met een mooie korting van 20%. Ideaal om jezelf of iemand die je graag ziet te verwennen met leuk leesvoer … Lees meer

Gemarineerde gamba's met frisse salade van quinoa

Vier Quinoa Day met een van mijn recepten

16 januari is Quinoa Day. Quinoa is een zaad dat vaak wordt gebruikt als graanalternatief vanwege zijn hoge eiwitgehalte en essentiële aminozuren. Quinoa komt oorspronkelijk uit de Andes-regio in Zuid-Amerika, waar het al duizenden jaren wordt geteeld door inheemse volken, vooral in Peru, Bolivia en Ecuador … Lees meer

Is vers geperst fruitsap echt zo ongezond?

Nu ik al een paar maand gezonder leef drink ik ook graag een glas versgeperst sap. Maar telkens ik een fruitsapje post op Instagram krijg ik de opmerking dat dat eigenlijk niet zo gezond is … Lees meer