Op donderdag feesten, ik vind dat niet evident hoor. Het is de laatste dag van de werkweek en morgenvroeg staat de wekker weer om vier uur. Dus meestal pas ik voor etentjes of partijtjes op donderdagavond. Maar soms breek ik die regel wanneer er echt een zeeeeeer goede reden is. En die is er!
Vandaag is mijn superlieve vriendin en fijne collega Tess veertig geworden. Ze ziet er maximum 29 uit, maar jawel er staat ook een viertje voor bij haar. En die vier gaan we vieren. Tess is ook een grote levensgenieter dus ik weet zeker dat er lekker eten en een goed glas champagne en wijn voorzien is vanavond.
Ik ga het sowieso niet al te laat proberen te maken en zeker niet te diep in het glas kijken. Maar als ik morgenvroeg kleine oogjes heb, je weet waar dat vandaag komt. Het ligt aan het ongetwijfeld heerlijke verjaardagsfeestje van Tess!
Maple syrup is een zoet, stroperig sap dat afkomstig is van de sap van de suikermaple (Acer saccharum) of andere soorten esdoorns. Het wordt eigenlijk geproduceerd door het sap van de boom in de lente te verzamelen en het in te koken totdat het dikker wordt en de typische, zoete smaak krijgt … Lees meer
December is een feestmaand. Straks mogen we weer voor de kalkoen gaan en de kroketjes, of gaan we weer gourmetten, maar deze week stel ik voor dat we nog eens voor heerlijk comfortfood kiezen … Lees meer
Ik ben sinds jaar en dag een grote fan en ambassadeur van mosselen. Van de start van het mosselseizoen (soms al begin juni) tot aan het einde, in februari, zijn ze superlekker, en staan ze een paar keer per maand op ons menu … Lees meer
Je kunt er niet naast kijken: Black Friday is overal. En ook bij Silenro Publishers willen we iedereen de kans geven om deze week de boeken van Sven Ornelis aan een lager tarief te kopen … Lees meer
An apple a day keeps the doctor away hoor je wel eens zeggen, en ik kan je verzekeren: ik hou van appels. Ze zijn gezond, dat staat buiten kijf. Toch hoorde ik iemand onlangs zeggen dat groene appels gezonder zijn dan rode … Lees meer
Op donderdag 28 november 2024 wordt Thanksgiving opnieuw gevierd. Voor Amerikanen is deze feestdag misschien nog een tikje belangrijker dan kerstdag. Er wordt echt uitgebreid gevierd … Lees meer
Halloween heeft zijn wortels niet in Amerika zoals wel meestal denken, maar wel in het oude Keltische festival Samhain, dat meer dan 2000 jaar geleden werd gevierd in Ierland en Schotland … Lees meer
Veel mensen kunnen het niet laten: ook op kantoor hebben ze voortdurend honger en zijn ze aan het snoepen. We denken misschien dat mentaal werken minder belastend is voor het lichaam dan fysiek werken … Lees meer