Nieuws

Met deze trucs heb je geen kater op 1 januari!

Joepie! Het is bijna 2024. Nog eens goed knallen en we zitten in een nieuw jaar. Feesten is fijn! Maar pijn na het feesten is helemaal niet fijn. Of je vanavond nu voor een etentje gaat met aangepaste wijnen of pintjes met de maten, of misschien zelfs stevig in de pousse-café vliegt nadien, neem deze tips even in acht, en op 1 januari sta je fris op en kun je het nieuwe jaar zonder houten kop starten. Geniet van het feesten! En hou het op alle mogelijke manieren veilig!

TIP 1 DRINK WATER

Drink veel water! En daarmee bedoel ik niet: drink enkel water. Tuurlijk mag je ook champagne, cava, lekkere wijnen of biertjes nuttigen. Maar alcohol droogt je lichaam uit, en zo ontstaan de zwaarste katers. Een goede tip is dus om op voorhand, maar ook tussendoor voldoende water te drinken. Het zal de grootste kater alvast vermijden. Ik doe dat trouwens ook op restaurant en tijdens etentjes altijd: minstens evenveel water drinken als alcohol, het haalt je tempo van drinken ook wat naar beneden, en het helpt je om een houten kop te vermijden.

TIP 2 EET VOLDOENDE

Op voorhand, voor je naar het feestje gaat, iets eten is een goed idee. Maar hou je ook niet in aan de feestdis. De volkswijsheid dat een bodempje leggen helpt tegen katers blijkt wetenschappelijk wel te kloppen. Met een lege maag drinken heeft vaak meteen een ellendig effect. Dus nooit doen. Je wordt ook gewoon sneller dronken, en dan heb je je drinkgedrag al helemaal niet meer onder controle.

TIP 3 SLAAP GENOEG

Op voorhand slapen is een goed idee, ga vooral niet vermoeid drinken, want dan stijgt het allemaal veel sneller naar je hoofd. Maar ook na het feestje is voldoende slaap essentieel. Zo kun je door de ellende heenslapen, maar heeft je lichaam ook de tijd om te herstellen. Slaap is dan echt noodzakelijk. En zo heb je meteen ook een excuus om die veel te vroege brunch bij de tante over te slaan.

TIP 4: NEEM EEN STEVIG ONTBIJT

Veel mensen voelen zich de ochtend na het feest te ellendig om veel te eten, of te schuldig nadat ze al de hele avond aan de feesttafel hebben gezeten, en slaan het ontbijt daarom maar over, maar dat is absoluut geen goed idee. Ontbijten helpt je immers om je bloedsuikerspiegel te herstellen na het overmatig gebruik van alcohol. Het zal je dus ook echt helpen om je weer beter te voelen. Er zijn zelfs studies die beweren dat een glaasje drinken de dag na teveel drinken effectief zou zijn tegen stevige hoofdpijn. Dus bubbels bij het ontbijt, het zou kunnen werken. Maar eerlijk gezegd: daar pas ik toch ook wel voor.

TIP 5: PROBEER DONKERE DRANK TE VERMIJDEN

Daar is wel wat discussie over, maar verschillende onderzoekers beweren dat donkere drankjes veel venijniger katers opleveren dan eerder licht spul. Dus drink eerder wodka dan whisky. En probeer meer champagne of witte wijn te drinken dan rode wijn, want rode wijn zou de katers ook venijniger maken.

TIP 6: DRINK GEWOON MINDER

Niemand zegt dat je dronken moet zijn om je te amuseren. Ik reed de voorbije dertig jaar bijna elke weekendavond van party naar party, dronk tijdens die nachten geen druppel alcohol, en voelde me perfect gelukkig. Ok, ik was dan aan het werken, DJ’n, en ik moest rijden, dus dan is alcohol sowieso uit den boze. Maar je glaasjes alcohol afwisselen met een watertje, of een light frisdrank, hoeft de sfeer niet minder te maken. Minder of niet drinken is de enige echt effectieve en honderd procent bewezen manier om katers te vermijden.

TIP 7: DRINK WIJN ORNELIS

Sorry, ik kon het niet laten. Deze tip moest ik er gewoon aan toevoegen: probeer mijn wijnen uit, die je kunt kopen via www.wijnornelis.be  Het is wetenschappelijk 100% onbewezen dat de katers van mijn wijnen lichter zouden zijn dan die van andere wijnen, dus dit is een onnozele en valse tip. Sorry. Maar je hebt er wel één voordeel aan: je zult lekkere wijn drinken als je voor mijn flessen gaat. Maar ook dan blijft de regel natuurlijk gelden: drink met mate. Want een anti-kater garantie die kan ik je ook niet geven. Alcohol blijft alcohol. Cheers! En maak er toch een mooi eindejaar van.

Gerelateerde nieuwsberichten

Gemini_Generated_Image_6g9tv76g9tv76g9t

Dit wist je wellicht nog niet over watermeloenen

Zodra de zomer echt losbarst en de zon hier in Barcelona overuren draait, ben ik he-le-maal zot van watermeloen. Er is op een warme, klamme namiddag simpelweg niets verfrissender dan een ijskoude, felrode en knapperige punt van deze vrucht … Lees meer

Ik weet wel waar ik de mosterd haal …

Ik mag dan misschien geen sterrenchef zijn, maar als het op koken aankomt, mag je gerust stellen dat ik wéét waar ik de mosterd haal. Letterlijk en figuurlijk … Lees meer

DSC08543

Waarom Flevoland een absolute aanrader is voor levensgenieters #advertentie

Als Belgen trekken we voor een weekendje weg bij onze Noorderburen vaak automatisch naar Zeeland, Maastricht of Amsterdam. Maar wie iets verder kijkt, ontdekt Flevoland: de jongste provincie van Nederland, letterlijk opgetrokken uit de voormalige Zuiderzee … Lees meer

Het één voor één snijden van kerstomaatjes is een tijdrovend klusje, maar met deze truc ben je zo klaar. Leg de tomaten op een plat bord en plaats er een tweede bord (of deksel) stevig bovenop … Lees meer

Waarom ik de avocado hype absoluut niet wil volgen

Vandaag vieren we Avocado Day, de dag waarop de halve wereld collectief begint te applaudisseren voor de immens populaire groene vrucht. Maar ik ga even heel eerlijk zijn, en misschien trap ik daarmee op wat culinaire teentjes: ik snap die gigantische hype dus écht niet … Lees meer

Zo vier je Chicken Wing Day

Op 29 juli is het National Chicken Wing Day. In Amerika is dit een culinaire feestdag van formaat waar tijdens sportwedstrijden letterlijk miljarden vleugeltjes worden verorberd … Lees meer

Weg met het chocolade-snobisme: Een ode aan melkchocolade

In de hippe culinaire wereld wordt vaak geroepen dat enkel donkere, bittere chocolade met minstens 70% cacao (en liefst nog een beetje meer) het label ‘echte chocolade’ verdient … Lees meer

Maak een traditie uit Baskenland helemaal Vlaams

Wie ooit in San Sebastián of Bilbao is geweest, weet hoe magisch de Baskische pintxos-cultuur is. Barren die uitpuilen met de meest indrukwekkende, kleurrijke hapjes op de toog, allemaal vastgepind op een schijfje knapperig stokbrood met een houten prikker … Lees meer