Het is vandaag Frozen Yoghurt Day. De super populaire snack wordt vooral in Amerika gevierd, maar de laatste jaren kun je ook bij ons vaker Frozen Yoghurt eten. Yoghurt zelf bestaat al duizenden jaren, maar de bevroren versie dook voor het eerst op in de vroege jaren 70.
Om deze feestdag te vieren serveren we je op Would Be Chef enkele fun en healthy facts over frozen yoghurt. Want ook al bevat frozen yoghurt wel best wat calorieën, het heeft ook redelijk gezonde eigenschappen…
Dat is overigens geen slecht nieuws, want het zijn de zogenaamde “goede bacteriën” die je terug kint vinden in Frozen Yoghurt. Ze houden je spijsvertering levendig, en zorgen voor een beter immuunsysteem. Klinkt goed.
Blijkbaar zorgen die bacterieën, die levende organismen zijn, ook voor een frisse adem. Dus heb je wat last van een stinkbek en je gaat op date: lekker veel Frozen Yoghurt smullen. Wat een fijn excuus.
Ja, er zitten opvallend veel goede vitaminen in Frozen Yoghurt: proteine, calcium, vitamin B6, vitamin B12 en riboflavin. Alweer een goed excuus om te smullen.
Bijzonder: veel frozen yoghurt is ook van schapen- of geitenmelk gemaakt, en zelfs de versie die puur met koemelk is gemaakt kunnen veel mensen die lactose-intolerant zijn blijkbaar beter verdragen dan andere melkproducten.
Omdat Frozen Yoghurt veel calcium bevat is het (zoals veel andere zuivelproducten) goed tegen osteoporose. Dus: geniet er maar van, van je potje Frozen Yoghurt, op deze feestdag. Maar besef: alles met mate, en trop is altijd te veel.
Halloween heeft zijn wortels niet in Amerika zoals wel meestal denken, maar wel in het oude Keltische festival Samhain, dat meer dan 2000 jaar geleden werd gevierd in Ierland en Schotland … Lees meer
Veel mensen kunnen het niet laten: ook op kantoor hebben ze voortdurend honger en zijn ze aan het snoepen. We denken misschien dat mentaal werken minder belastend is voor het lichaam dan fysiek werken … Lees meer
In mijn boek “Waarom Wandelen” dat hier nog altijd te koop is, schrijf ik het uitgebreid: wandelen is goed. Erg goed. En gezond. Want wandelen helpt uiteraard fantastisch om veel calorieën en dus ook vet te verbranden, daar is geen discussie over … Lees meer
Van mij mag je cappuccino drinken op elk uur van de dag. Ik ben niet van de koffie-politie en mensen drinken wat ze willen wanneer ze dat willen. Maar Italianen zijn daar een stukje strenger in … Lees meer
Het is herfstvakantie. Enfin, voor mij. Even een weekje zonder ochtendshow. Even een weekje langer uitslapen. Even een weekje Barcelona. Kortom: even genieten … Lees meer
Dinsdag 22 oktober is wereld notendag. Nu ik weer volop aan het afvallen ben eet ik graag wat noten tussendoor. Een handjevol kan mij al voldoende energie en kracht geven en dat is ook logisch, want noten zijn over het algemeen zeer gezond en bevatten veel essentiële voedingsstoffen, zoals gezonde vetten, eiwitten, vezels, vitamines en mineralen … Lees meer
Het is eindelijk zo ver. Nadat we een dikke vier jaar in Lochristi wonen zijn we eindelijk onze tuin in orde aan het brengen. Nu, we hadden altijd al een mooie oude tuin met veel prachtige grote bomen … Lees meer
19 oktober is internationale ‘Gin & Tonic Day’. De super populaire combinatie van gin en tonic komt oorspronkelijk uit Brits-Indië. In de tijd van het koloniale rijk dronken de Britse soldaten en kolonisten tonic-water, dat kinine bevatte, om malaria te voorkomen … Lees meer