Originele hotels of Airbnb’s zijn altijd plezierig om even in de kijker te plaatsen. Maar dis is toch zeker een vakantieplek die z’n plaats verdient op Would Be Chef, want in Boise, Idaho, in de Verenigde Staten kun je niet logeren in een aardappel. In een gigantische patat. Voor een kleine 285 dollar per nacht kun je in deze spectaculaire Airbnb van eigenares Kristie, temidden van 400 acres land een nacht lang slapen.
Het gevaarte was lang eigendom van de “Idaho Potato Commission’s Big Idaho Potato Tour”, weegt 6-ton, en reisde op een oplegger zeven jaar lang door Amerika. Kristie Wolfe, die werkte als woordvoerder voor de “Big Idaho Potato Tour”, vond het een fijn idee om deze reizende aardappel over te kopen en er dus een schattige hotelkamer van te maken, met al het nodige comfort.
Dus als je een grote aardappelliefhebber bent, of wie weet zelfs een aardappelboer die zijn aardappelboerin op een unieke locatie ten huwelijk wil vragen: ga eens een kijkje nemen op de site van deze zalig originele hotelpatat.
Onlangs vroeg iemand me in een interview waar ik het liefst ga eten, een taverne of een sterrenrestaurant. Ik moest en zou kiezen, maar eerlijk, dat gaat gewoon niet … Lees meer
Het is zover, het is weer december. De Sint is in het land, dus heb ik in het nieuwe weekmenu niet alleen mijn klassieke Sinterklaastaart opgenomen, maar ook een hartig gerecht met Biscoff speculoos … Lees meer
Het is intussen een jaarlijkse en heel mooie traditie geworden, ons weekendje naar Barcelona. Papa en ik trekken meestal eind november of begin december naar onze lievelingsstad … Lees meer
Ah, chocolade. Voor ons als would-be chefs is het bijna magisch: het ruikt zo uitnodigend, het smelt in je mond en het kan een simpel dessert omtoveren tot pure hemelse luxe … Lees meer
Cake is misschien wel het ultieme symbool van gezelligheid. Maar wat is cake nu eigenlijk? Simpel gezegd: cake is een zoet gebak op basis van bloem, suiker, boter en eieren, vaak luchtig gemaakt door het kloppen van het beslag of het toevoegen van rijsmiddelen zoals bakpoeder … Lees meer
Als je gasten uitnodigt voor een etentje, mag ik een kleine tip geven? Vraag meteen bij de uitnodiging of er allergieën zijn of dingen die je gasten écht niet lusten … Lees meer
21 november is World Stuffing Day, een dag die volledig draait rond het eerlijke plezier van vulling, farce, stuffing, hoe je het ook noemt. Het is zo’n culinaire klassieker die we vaak alleen aan de feestdagen koppelen, maar die eigenlijk op elk moment van het jaar voor instant gezelligheid kan zorgen … Lees meer
Misschien heb je het gisteren gezien op mijn sociale media, of gehoord op Joe: het was voor mij best een pittig dagje. Na een paar stevige sessies bij de tandarts de voorbije maanden, ben ik nu eindelijk toe aan de apotheose … Lees meer