GEERT HOSTE: GEEN EINDEJAARSCONFERENCE MAAR WEL LEKKER ETEN
Nieuws

Geert hoste: geen eindejaarsconference maar wel lekker eten

Hij zat gisteren overal in het nieuws: Geert Hoste. Voor het tweede jaar op rij komt er geen eindejaars-conférence. Jammer maar helaas. Maar ik weet wel waar hij de komende maanden veel van z’n tijd gaat doorbrengen. Dit is namelijk een lijstje met Geert z’n favoriete restaurants, en cafeetjes in Antwerpen.

Ik beschouw Geert sinds jaar en dag als één van m’n beste vrienden: hij is grappig, attent, slim, trouw, en een echte gentleman. Avonden en middagen met Geert en z’n zalige vrouw Véronique zijn altijd topmomenten. Ze houden van goede gesprekken en van lekker eten bij een uitstekend glas. En Antwerpen kent de ingeweken West-Vlaming natuurlijk als z’n binnenzak. Geniet dus maar van z’n tips: 17 topadresjes in de stad aan de Schelde.

“Wouldbechef.be vroeg me om een lijstje met de beste restaurants. Ik heb het anders aangepakt. Dit jaar woon ik dertig jaar in Antwerpen en dacht waar kan je terecht als je een dagje naar Antwerpen komt en je lekker wil eten. Ik heb ook twee hippe coffeebars opgenomen, want Antwerpen is de coffeecapital of the world. Er zit ook een avontuur in: Den Beer, een ouderwets bruin café waar je kreeft eet en van Antwerps commentaar voorzien wordt door de legendarische bazin Gusje.

Wat restaurantgidsen en ander mensen vinden van deze zaken lees je wel op de verschillende sites net zoals de adressen en openingsuren. De sites kun je aanklikken op de naam van de zaak (nvdr).

Nog één ding: als je binnengaat doe dan zeker de groeten van Geert Hoste en de Wouldbechef!”

Geert Hoste

French cuisine

Het Fornuis *

The Glorious *

L’épicerie du Cirque *

Het Gebaar *

Jerom

The Butcher’s Son

Italian with style

Ferrier 30

Pizza Arte

Civilta Dell’ Bere

Asian

Liangs Garden

Yam Thai

Brasserie

Den Artist

De Walrus

Buiten Categorie

Den Beer

Coffeebar

Butcher Coffee

Café Kolonel

*= Michelin Ster.

Gerelateerde nieuwsberichten

Alle Boeken

Solden op al mijn boeken! Nu tijdelijk 20% korting.

Yes, het zijn deze weken solden op Silenro Publishers. Je kunt al mijn boeken tot eind januari kopen met een mooie korting van 20%. Ideaal om jezelf of iemand die je graag ziet te verwennen met leuk leesvoer … Lees meer

Gemarineerde gamba's met frisse salade van quinoa

Vier Quinoa Day met een van mijn recepten

16 januari is Quinoa Day. Quinoa is een zaad dat vaak wordt gebruikt als graanalternatief vanwege zijn hoge eiwitgehalte en essentiële aminozuren. Quinoa komt oorspronkelijk uit de Andes-regio in Zuid-Amerika, waar het al duizenden jaren wordt geteeld door inheemse volken, vooral in Peru, Bolivia en Ecuador … Lees meer

Is vers geperst fruitsap echt zo ongezond?

Nu ik al een paar maand gezonder leef drink ik ook graag een glas versgeperst sap. Maar telkens ik een fruitsapje post op Instagram krijg ik de opmerking dat dat eigenlijk niet zo gezond is … Lees meer

Voor de late twijfelaars: dit zijn mijn toprecepten voor kerstavond

De meeste van de volgers van Would Be Chef zijn wellicht super voorbereid en al dagen aan het shoppen en koken. Maar er zijn zeker uitzonderingen. Mensen die het de voorbije weken bijzonder druk hebben gehad en nu last minute beslist hebben om toch lekker te koken vanavond … Lees meer

Sven vliegtuig

Mijn spannende plannen voor deze kerstvakantie

Mijn vakantie is eigenlijk simpel en lijkt op de meeste van mijn vakanties. Ik ga wat rusten, veel sporten, wat lezen, veel schrijven, wat koken, lekker eten … Lees meer

Wat is maple syrup en waar gebruik je het voor?

Maple syrup is een zoet, stroperig sap dat afkomstig is van de sap van de suikermaple (Acer saccharum) of andere soorten esdoorns. Het wordt eigenlijk geproduceerd door het sap van de boom in de lente te verzamelen en het in te koken totdat het dikker wordt en de typische, zoete smaak krijgt … Lees meer

Gratin van kippenballetjes met broccoli en krieltjes

Mijn heerlijke weekmenu voor deze winterweek

December is een feestmaand. Straks mogen we weer voor de kalkoen gaan en de kroketjes, of gaan we weer gourmetten, maar deze week stel ik voor dat we nog eens voor heerlijk comfortfood kiezen … Lees meer

Waarom mosselen zo goed en gezond zijn #advertentie

Ik ben sinds jaar en dag een grote fan en ambassadeur van mosselen. Van de start van het mosselseizoen (soms al begin juni) tot aan het einde, in februari, zijn ze superlekker, en staan ze een paar keer per maand op ons menu … Lees meer