Gelukkig worden door veel te veel geld uit te geven?!
Nieuws

Gelukkig worden door veel te veel geld uit te geven?!

3 jaar geleden werd in Tokyo één blauwvintonijn verkocht voor de gekke prijs van 3,07 miljoen euro. Het belachelijke dure exemplaar ging naar Kiyoshi Kimura, de eigenaar van Sushi Zanmai, een keten van luxe sushirestaurants.

Teveel betalen voor een blauwvintonijn op de eerste veiling van het nieuwe jaar is een hele bijzondere traditie in Tokyo. In Japan wordt het betalen van meer dan een half miljoen dollar voor één enkele vis namelijk beschouwd als een geluksbrenger in het bedrijfsleven en het brengt uiteraard ook heel veel publiciteit met zich mee.

“Het is een goede tonijn, maar ik denk wel dat ik een beetje te veel heb betaald”, grapte Kiyoshi Kimura tegen verslaggevers nadat hij het winnende bod had uitgebracht. Gedurende 83 jaar vonden de veilingen trouwens plaats op de legendarische vismarkt Tsukiji, maar de veiling moest ruimte maken voor de Olympische Spelen en kreeg een nieuw onderkomen.

Gerelateerde nieuwsberichten

Wat is maple syrup en waar gebruik je het voor?

Maple syrup is een zoet, stroperig sap dat afkomstig is van de sap van de suikermaple (Acer saccharum) of andere soorten esdoorns. Het wordt eigenlijk geproduceerd door het sap van de boom in de lente te verzamelen en het in te koken totdat het dikker wordt en de typische, zoete smaak krijgt … Lees meer

Gratin van kippenballetjes met broccoli en krieltjes

Mijn heerlijke weekmenu voor deze winterweek

December is een feestmaand. Straks mogen we weer voor de kalkoen gaan en de kroketjes, of gaan we weer gourmetten, maar deze week stel ik voor dat we nog eens voor heerlijk comfortfood kiezen … Lees meer

Waarom mosselen zo goed en gezond zijn #advertentie

Ik ben sinds jaar en dag een grote fan en ambassadeur van mosselen. Van de start van het mosselseizoen (soms al begin juni) tot aan het einde, in februari, zijn ze superlekker, en staan ze een paar keer per maand op ons menu … Lees meer

Alle Boeken

Black Friday korting op al mijn boeken, van woensdag tot zondag!

Je kunt er niet naast kijken: Black Friday is overal. En ook bij Silenro Publishers willen we iedereen de kans geven om deze week de boeken van Sven Ornelis aan een lager tarief te kopen … Lees meer

Welke appels zijn het gezondste: rode of groene?

An apple a day keeps the doctor away hoor je wel eens zeggen, en ik kan je verzekeren: ik hou van appels. Ze zijn gezond, dat staat buiten kijf. Toch hoorde ik iemand onlangs zeggen dat groene appels gezonder zijn dan rode … Lees meer

Dit zijn de grootste misverstanden over Thanksgiving

Dit zijn de vijf grootste misverstanden over Thanksgiving

Op donderdag 28 november 2024 wordt Thanksgiving opnieuw gevierd. Voor Amerikanen is deze feestdag misschien nog een tikje belangrijker dan kerstdag. Er wordt echt uitgebreid gevierd … Lees meer

10 dingen die je nog niet wist over Halloween

Halloween heeft zijn wortels niet in Amerika zoals wel meestal denken, maar wel in het oude Keltische festival Samhain, dat meer dan 2000 jaar geleden werd gevierd in Ierland en Schotland … Lees meer

Niks aan te doen: daarom snoepen mensen zoveel op kantoor

Veel mensen kunnen het niet laten: ook op kantoor hebben ze voortdurend honger en zijn ze aan het snoepen. We denken misschien dat mentaal werken minder belastend is voor het lichaam dan fysiek werken … Lees meer