Prachtige foto’s op de sociale media gisteren. Gert Verhulst is na een relatie van meer dan tien jaar eindelijk getrouwd met zijn prachtige Ellen. Heel Vlaanderen kent de sympathieke Gert die echt een publiekslieveling is. Maar ik kan je verzekeren, met Ellen heeft hij ook een topvrouw te pakken. Een hele toffe, mooie en lieve vrouw die perfect bij hem past. Met Samson was hij al een topduo, maar met Ellen heeft hij helemaal gescoord. Proficiat Gert en Ellen, en geniet uitgebreid van de wittebroodsweken.
Over het feest zijn niet al teveel details uitgelekt. Dat Gert onlangs z’n vrijgezellenfeest met de beste vrienden in Las Vegas heeft gevierd kon je al lezen in Het Laatste Nieuws. En eerst werd beweerd dat ze hun trouwfeest hebben gevierd in het Felix Pakhuis in Antwerpen (vlakbij het dok waar de beroemde boot van Gert ligt) want daar zijn toch de foto’s gemaakt met de familie en de vrienden om hen heen. Maar nu blijkt dat het feest doorging in de tuin van Roger van Damme, één van de mooiste en meest exclusieve locaties voor privé-etentjes.
En mijn goede vriend Roger van Damme heeft dus ook de bruidstaart voor het koppel gemaakt. Roger heeft de foto’s gepost op zijn Instagram-account, en zoals verwacht zag de taart er spectaculair uit. Roger werd vorig jaar dan ook niet voor niks uitgeroepen tot beste patissier van de wereld. En hij is ook misschien we de bekendste chef op Njam! het kookkanaal op TV, dat ook eigendom is van Verhulst. Beiden zijn ook al jaren goede vrienden.
En die topper gaat volgende woensdag samen met mij koken. Roger en ik doen een 4 Mains in Het Gebaar in Antwerpen, om de tweede verjaardag van Would Be Chef te vieren. Het restaurant was in anderhalf uur compleet uitverkocht. Maar als je er graag bij wil zijn, dan moet je je hier inschrijven voor de wedstrijd, want we hebben nog één tafeltje vrij dat je kunt winnen.
Ik hou van lekker eten. Dat weten jullie. Er zijn weinig dingen waar ik zoveel plezier aan beleef als een verrassend diner in een goed restaurant. Ik ben ook de laatste om een creatieve chef tegen te spreken … Lees meer
Juli is voor veel mensen vakantietijd. En of je nu toch nog naar het buitenland op reis gaat, of gezellig in eigen land blijft, je leeft toch een beetje op een ander ritme, en het is niet altijd evident om dan ook nog eens op de lijn te letten … Lees meer
Wist je dat het op 3 juli Eat Your Beans Day is? Een dag die in de Verenigde Staten in het leven is geroepen om bonen eens ecxtra in de schijnwerpers te zetten … Lees meer
Het is zover. 7 juni. Vandaag ben ik jarig. Yes, 52 lentes jong. En wat een zaligheid: het is zaterdag, het zonnetje schijnt vol geestdrift, en ik zit – hoe heerlijk is dat – in mijn lievelingsstad Barcelona … Lees meer
Afgelopen dinsdag was het weer zover. Elk jaar opnieuw kijk ik er reikhalzend naar uit: het moment waarop ik als ambassadeur van de Zeeuwse mosselen de allereerste exemplaren van het nieuwe seizoen mag proeven — rauw, recht uit de zee, zoals het hoort … Lees meer
Mensen die me volgen op sociale media weten het al even: ik ben officieel ambassadeur geworden voor Big Green Egg in Vlaanderen! Wie mij een beetje kent, weet dat ik al heel mijn leven een grote liefde heb voor barbecueën … Lees meer
Aardappelen hebben de voorbije jaren jammer genoeg een wat negatieve bijklank gekregen binnen de wereld van gezonde voeding. Ze worden al te vaak afgedaan als dikmakers of lege koolhydraten, maar dat is eerlijk gezegd een onterechte beoordeling … Lees meer
Ben jij een trouwe bezoeker van Would Be Chef? Dan weet je dat er hier elke week heerlijke recepten, smakelijke tips en inspirerende verhalen verschijnen … Lees meer