Sommige dingen lukken in de keuken, sommige dingen mislukken. Zeker in de keuken van een Would Be Chef. Omdat Anderlecht waarschijnlijk straks of morgen een nieuwe trainer heeft… wilde ik voor mijn Anderlecht-volgers (ja die bestaan ook!) eens echte Heins Ketchup maken… Simpel idee. Goede mop. Dacht ik.
Dus ik mengde echte Heinz Ketchup met wat blauwe kleurstof. Ken je dat: een beetje meer ketchup, een beetje meer kleurstof. Uiteindelijk heb ik alle kleuren paarse ketchup wel in m’n blender zien passeren. Anderlechtsupporters mogen zich altijd komen aanmelden… ik heb wel wat donkerpaarse ketchup over om morgen op jullie frietjes te doen.
Maar wat ik vooral grondig fout heb gedaan: proeven met m’n vingers, niet opgeloste stukjes kleurstof op m’n handen gekregen, en nu heb ik paarse handen. Deze Club Brugge-supporter loopt morgen (en overmorgen? en de dagen nadien?) door het leven met Paarse Anderlecht-handen. “Ohhh my God…” Iemand een idee hoe ik die kleurstof van m’n handen krijg?
En by the way: succes Hein, maar nu ook niet teveel he….
Maple syrup is een zoet, stroperig sap dat afkomstig is van de sap van de suikermaple (Acer saccharum) of andere soorten esdoorns. Het wordt eigenlijk geproduceerd door het sap van de boom in de lente te verzamelen en het in te koken totdat het dikker wordt en de typische, zoete smaak krijgt … Lees meer
December is een feestmaand. Straks mogen we weer voor de kalkoen gaan en de kroketjes, of gaan we weer gourmetten, maar deze week stel ik voor dat we nog eens voor heerlijk comfortfood kiezen … Lees meer
Ik ben sinds jaar en dag een grote fan en ambassadeur van mosselen. Van de start van het mosselseizoen (soms al begin juni) tot aan het einde, in februari, zijn ze superlekker, en staan ze een paar keer per maand op ons menu … Lees meer
Je kunt er niet naast kijken: Black Friday is overal. En ook bij Silenro Publishers willen we iedereen de kans geven om deze week de boeken van Sven Ornelis aan een lager tarief te kopen … Lees meer
An apple a day keeps the doctor away hoor je wel eens zeggen, en ik kan je verzekeren: ik hou van appels. Ze zijn gezond, dat staat buiten kijf. Toch hoorde ik iemand onlangs zeggen dat groene appels gezonder zijn dan rode … Lees meer
Op donderdag 28 november 2024 wordt Thanksgiving opnieuw gevierd. Voor Amerikanen is deze feestdag misschien nog een tikje belangrijker dan kerstdag. Er wordt echt uitgebreid gevierd … Lees meer
Halloween heeft zijn wortels niet in Amerika zoals wel meestal denken, maar wel in het oude Keltische festival Samhain, dat meer dan 2000 jaar geleden werd gevierd in Ierland en Schotland … Lees meer
Veel mensen kunnen het niet laten: ook op kantoor hebben ze voortdurend honger en zijn ze aan het snoepen. We denken misschien dat mentaal werken minder belastend is voor het lichaam dan fysiek werken … Lees meer